КИЗИЛ (дерен) — Cornus florida   L.
Семейство кизиловые — Соrnасеае.
 
Описание. Высокий кустарник с супротивными яйцевидными листьями с параллельным жилкованием. Цветки мелкие, сидячие, зеленовато-желтые, собраны в головчатые соцветия. Плоды — кисло-сладкие костянки с продолговатой косточкой.  Высота 2 – 4 м.
 
Время цветения. Апрель – май. Плодоносит в августе – сентябре.
Распространение. Встречается в Крыму, на Кавказе и Дальнем Востоке.
Местообитание. Растет в горах и лесах.  Разводится  в садах.
Применяемая часть. Плоды, листья,  кора и корни.
Время сбора. Плоды собирают в августе – сентябре, листья — в апреле – мае, кору — ранней весной, корни — поздней осенью.

Химический состав. Плоды содержат сахар, органические кислоты, дубильные и красящие вещества, витамины, фитонциды. Кора содержит глюкозид корнин, дубильные и красящие вещества и органические кислоты. В листьях обнаружены витамины С и  Е.

Применение. Плоды обладают вяжущим, бактерицидным, обезболивающим, противоцинготным, общеукрепляющим и тонизирующим действием. Корни и кора имеют противомалярийное свойство. Кора обладает тонизирующим и возбуждающим действием. Отвар и настой плодов применяют при поносах. Установлено, что плоды оказывают бактерицидное действие на бактерии тифо-дизентерийной группы. Исследования показали положительное действие смеси экстрактов плодокизила и плодов дикой груши при поносах. Плоды широко применяют при авитаминозе С.

В Карачаево-Черкесской автономной области отвар корней кизила принимают внутрь при ревматизме, а отвар косточек плодов — при поносах. В китайской народной медицине плоды используют как общеукрепляющее и тонизирующее средство, при туберкулезе, при болях в поясничной области, учащенном мочеиспускании и шуме в ушах. В США корни и кору употребляют в качестве противомалярийного средства. Наружно отвар плодов в виде примочек употребляют при головной боли, а отвар коры, смешанный с ячменной мукой, — при нарывах. Сок листьев используют как глазные капли.

Способ применения.