МАНДАРИН ЯПОНСКИЙ — Citrus unschiu Marc.
Подсемейство померанцевые — Aurantioideae. Семейство рутовые — Rutaceae.

Описание. Небольшое развесистое дерево с сероватыми ветками и вечнозелеными кожистыми листьями. Цветки мелкие, белые, душистые. Плоды округло-приплюснутые, оранжево-желтые, кисло-сладкие, с легко отделяющейся тонкой ароматичной кожурой, содержащей эфирное масло. Высота  2,5 – 4 м.

Время цветения. Февраль – апрель. Плоды созревают в октябре – ноябре.
Распространение. Культивируется на Черноморском побережье Кавказа и в Азербайджане. Родина — Япония.
Местообитание. Разводится  в садах.
Применяемая часть. Плоды и кожура спелых плодов в свежем и высушенном  виде (цедра).
Время сбора. Октябрь – ноябрь.
Химический состав. Мякоть плодов содержит сахара (до 10,5%), лимонную кислоту и другие органические кислоты (0,6 – 1,1%), витамины и фитонциды. Кожура содержит различные оранжевые и желтые пигменты и среди них каротин (12,5%) и ароматное жирное масло. В состав золотисто-желтого мандаринового эфирного масла входят d-лимонен, цитраль, цитронеллаль, каприловый и другие альдегиды, спирты и метиловый эфир антраниловой кислоты, который и придает своеобразный запах и вкус мандариновому   маслу.

Применение. Плоды и сок плодов обладают антицинготным и фунгицидным действием (свойством убивать грибки). Многократное втирание сока дольки мякоти мандарина излечивает участки кожи, пораженные микроспорией или трихофитией. Спиртовая настойка кожуры плодов усиливает аппетит, улучшает пищеварение, смягчает кашель и способствует лучшему отделению мокроты. Кожуру в китайской народной медицине применяют при кашле, бронхите, тошноте и как средство, способствующее  лучшему пищеварению. Для этих же целей используют и водный настой или отвар сушеной кожуры плодов.

В научной медицине мандариновой коркой (кожурой плодов) заменяют померанцевую корку и используют для сиропов, улучшающих вкус лекарств, и приготовления спиртовой настойки, употребляемой в виде капель для повышения аппетита и улучшения   пищеварения. Плоды широко употребляют в кондитерском и ликеро-водочном производстве.

Способ применения. 2 столовые ложки свежей кожуры мандарина настаивать 7 дней в 1/4 л спирта или водки. Принимать по 20 капель с водой 3 раза в день за 1/2  часа  до еды.