Ретро сельский календарь 1980
Главная > Ретро сельский календарь 1980 > Декабрь
Декабрь
ЗВЕЗДНОЕ НЕБО. АСТРОНОМИЧЕСКИЙ КАЛЕНДАРЬ.

В декабре наступают самые короткие дни. Астрономическая зима начнется 21 декабря в 19 часов 56 минут. Это — время зимнего солнцестояния с самым коротким днем и самой продолжительной ночью. Солнце достигнет наибольшего удаления к югу от небесного экватора, поэтому в полдень его высота над горизонтом будет наименьшей. Затем день постепенно начнет увеличиваться. Говорят: «Солнце — на лето, зима — на мороз».

Прекрасна картина зимнего звездного неба. В южной стороне неба сверкают яркие звезды Ориона, Большого Пса, Малого Пса, Тельца и Близнецов. Почти в зените находится созвездие Возничего с яркой звездой Капеллой. В безлунные ночи даже невооруженным глазом видны туманности: спиральная в Андромеде и диффузная в Орионе.

На западе приближается к горизонту Пегас, а за ним — Андромеда. А на востоке вслед за Раком поднимается Лев. На северо-востоке все выше и выше поднимается Большая Медведица. И вот уже красноватый Арктур появился над горизонтом.

Орион — самое красивое созвездие. По площади оно среднее — занимает 594 квадратных градуса. Звезд, видимых невооруженным глазом,— 120. Самой яркой звездой созвездия является «бета» Ориона — Ригель (в переводе с арабского — нога). Звезда принадлежит к сверхгигантам. Она больше Солнца по радиусу в 36 раз, по массе в 20 раз и сияет, как 63 тысячи солнц.

«Альфа»    Ориона — Бетельгейзе (в переводе с арабского — плечо великана) тоже относится к звездам-великанам. Ее диаметр в 800 раз больше солнечного, и сияет звезда, как 22 тысячи Солнц. Однако температура поверхности Бетельгейзе невелика — 3400 градусов, поэтому мы видим ее красного цвета.

Третья по яркости — «гамма» Ориона — Беллятрикс (в переводе с латинского — воительница) принадлежит к очень горячим гигантским звездам с температурой на поверхности более 20 тысяч градусов. Горячими также являются «каппа» (Сайф) и три звезды «пояса» Ориона. Однако самая горячая звезда — «лямбда» в «голове» Ориона. Температура на ее поверхности 30 тысяч градусов. Ниже «пояса» Ориона находится кратная звезда «тэта», которая на самом деле состоит из шести отдельных звезд. Четыре из них, видимые в небольшой телескоп, образуют знаменитую «трапецию» Ориона.

Большая туманность Ориона видна невооруженным глазом как небольшое туманное пятнышко размытых очертаний. Туманность состоит из очень разреженных облаков мельчайшей пыли и газа.

В созвездии Ориона есть еще светлая диффузная туманность, расположенная левее звезды «дзета», с характерной темной туманностью «Конская голова». Она названа так потому, что напоминает головку шахматного коня. Светлая туманность занимает площадь 330х40 минут дуги, расстояние до нее 1300 световых лет.

ОВЦЕВОДСТВО - ГОРДОСТЬ НАШЕГО ХОЗЯЙСТВА




Колхоз-племзавод имени Ленина Апанасенковского района расположен в засушливой северо-восточной зоне Ставрополья. Главная отрасль — овцеводство, дающее ежегодно гарантированный доход 2,4 миллиона рублей, чистой прибыли 1,2 миллиона рублей. Высокие доходы получают благодаря хорошей продуктивности овец и их племенной ценности. В стаде колхоза-племзавода — 16 400 овцематок. Ежегодно хозяйство реализует от 5 до 7 тысяч племенных животных в хозяйства нашей страны, в Индию, Румынию, ГДР, Болгарию, Чехословакию. Средняя реализационная цена центнера шерсти составляет 680—720 рублей. От каждых 100 овце¬маток отбивают по 112—114 ягнят.

Вполне понятно, что таких результатов можно было добиться только при решении многих вопросов. В хозяйстве была создана прочная кормовая база, построены необходимые помещения для животных, проведен целенаправленный отбор овец. Всю племенную работу со стадом возглавляет главный зоотехник, который принимает личное участие в бонитировке животных, формировании отар, оценке рун, назначении баранов-производителей на случной сезон. Использование данных, полученных зоотехником- селекционером и племенной службой, с учетом личных впечатлений от практического претворения их позволяет более объективно решать главные задачи ведения отрасли.

Зоотехник-селекционер    возглавляет племотдел, в состав которого входит его помощник — зоотехник и десять племучетчиков. В закрепленных за ними отарах — (по две маточные и по одной-две молодняка) — племучетчики    ведут подсчет поголовья, мечение нарождающегося молодняка и другие работы. Каждому ягненку ставят индивидуальный номер и номер маточной отары, что дает возможность быстро определить его происхождение. Кроме того, племучетчики во время стрижки проводят классировку шерсти и определяют таксат ее. Такой объем обязанностей вызывает необходимость привлекать к работе в племотделе квалифицированных специалистов. способных проводить все компании в овцеводстве со знанием дела. Это позволяет высвободить сезонных рабочих и даже чабанов, обычно перегруженных другими делами.
 
Период ягнения в хозяйстве обычно проходит с 15 марта по 7 мая, а отбивка ягнят начинается с 20 июня. В этот период они имеют живую массу 19—20,5 килограмма. Через 10—12 дней ягнят бонитируют и по племенной ценности делят на три группы. Из самых лучших переярок формируют маточную отару, затем — маточные отары желательного для нашего хозяйства типа и в последнюю очередь — маточные отары из переярок, имеющих какие-либо недостатки.

Весной, перед началом бонитировки, просматривают все маточное поголовье и выбраковывают тех овец, которые на 3-4-5-м году снижают свою шерстную продуктивность. Такой систематический осмотр позволяет быстрее закреплять необходимые признаки в стаде, поскольку у взрослых животных они сформированы в окончательном виде.

Ежегодная бонитировка баранов-производителей дополняется объективной оценкой их шерстной продуктивности, которая проводится Ипатовской зональной лабораторией. А окончательным мерилом их племенной ценности является проверка по качеству потомства.

В настоящее время можно назвать следующие главные направления в селекционной работе: дальнейшее повышение настрига шерсти в мытом виде и доведение его до 3,5 килограмма с каждой овцы, получение ровной по длине и толщине шерсти с высокими технологическими качествами.

С 1976 года в хозяйстве действует площадка для выращивания овец. Это позволило сконцентрировать поголовье животных, увеличить нагрузку на оператора до 1000 голов вместо 200 (при обычном содержании), механизировать трудоемкие процессы.

Особую гордость нашего хозяйства составляют чабаны. И лучшие среди них — Г. П. Тарануха, получивший на каждые 100 маток по 154 ягненка и настригший с каждой овцематки по 11 килограммов шерсти, В. Е. Хворост, получивший по 144 ягненка и настригший с каждой матки по 8,8 килограмма шерсти.   
В. Мороз
Ставропольский край

СЕЛЬХОЗТЕХНИКА


Рисозерноуборочный комбайн ТС-3000 КС

Магнитная семяочистительная машина СМЩ-0,4

Трактор «Зетор» (Чехословакия)

Картофелеуборочный комбайн Z-614 (Польша)

Свеклоуборочный комбайн Чехословакия)

Стогообразователь СПТ-60

В сентябре 1978 года в Москве в третий раз проводился международный смотр сельскохозяйственной техники.

Свою технику, кроме Советского Союза, показывали 280 фирм и организаций из 22 государств: Франции, Великобритании, США, ФРГ, Италии, Австралии, Японии и др.

Машиностроительные предприятия социалистических стран (Болгарии, Венгрии, ГДР, Польши, Чехословакии, Румынии, Югославии) организовали широкий показ своих достижений в создании тракторов и сельскохозяйственных машин.

Наша страна на эту выставку представила более полутора тысяч экспонатов — продукцию заводов 40 министерств и ведомств. Это различные тракторы, самоходные шасси, автомобили сельскохозяйственного назначения, почвообрабатывающие орудия, машины для возделывания и уборки зерновых культур, риса, кукурузы, сахарной свеклы, картофеля, овощей, льна, хлопка, чая, винограда и других культур.

Среди тракторов выделяются энергонасыщенные Т-150К и К-701, мощность их двигателей соответственно 165 и 300 лошадиных сил. На этой же площадке совместно с различными моделями МТЗ был показан новый трактор МТЗ-142 с двигателем мощностью 140 лошадиных сил, тут же и специальный свекловодческий трактор Т-70С, созданный впервые в мировой практике.

Рядом с ними разместился набор из 55 машин и орудий к тракторам К-700 и Т-150К. Для основных почвообрабатывающих операций к этим тракторам требуются одни и те же машины; агрегаты, составленные из них, различаются лишь шириной захвата. Это плуги ПТК-9-35, ПТК-7-35, ПЛП-6-35, ПЛН-5-35; культиваторы КПС4 и КФГ-3,6; универсальная зернотуковая сеялка С3-3,6; бороны БЗСС-1 и БЗТС-1 с широкозахватной гидрофицированной сцепкой СГ-21 и другие орудия.

Механизированная уборка зерна осуществляется высокопроизводительными унифицированными комбайнами «Колос», «Нива», «Сибиряк». Они были показаны вместе с крутосклонным комбайном СКК-5 и рисоуборочным СКД-5Р. Здесь в числе экспонатов демонстрировался новый шестирядный самоходный кукурузоуборочный комбайн КСКУ-6, «Херсонец-200», предназначенный для уборки кукурузы на зерно. Новый комплекс машин для возделывания и уборки картофеля обладает большими производственными возможностями.

Новый комплекс машин для возделывания и уборки картофеля обладает большими производственными возможностями.

Чтобы вырастить сахарную свеклу, требуется выполнить свыше тридцати различных операций. Для этого выпускаются разнообразные машины для различных зон свеклосеяния. На выставке были представлены 8- и 12-рядные сеялки ССТ-8 и ССТ-12, культиватор-растениепитатель УСМП-5,4, автоматический прореживатель всходов ПСА-2,7 и самоходный свеклопогрузчик-очиститель СПС4,2. Впервые была показана самоходная шестирядная корнеуборочная машина РКС-6. Она извлекает корни сахарной свеклы из почвы, очищает их от земли и грузит в транспортное средство. Производительность ее 1,34—1,94 гектара в час.
На выставке демонстрировался комплекс машин для возделывания и уборки хлопчатника с междурядьями 90 сантиметров.

Для облегчения труда овощеводов созданы комбайн для уборки томатов СКТ-2 и сортировальный пункт СПТ-15, комбайн для механизированной сплошной уборки капусты МСК-1, луковый копатель ЛКГ-1,4, линия по доработке лука ПМЛ-6 и другие.

Большой интерес вызвали машины для механизации животноводства и механизированной уборки кормов. Самоходный кормоуборочный комбайн КСК-100 — компактная и удобная машина, которая может косить многолетние посевные и естественные травы, кукурузу и другие силосные культуры, подбирать валки, измельчать траву и грузить в транспортное средство. Двигатель мощностью 200 лошадиных сил позволяет работать со скоростью 12 километров в час и выдавать до 100 тонн силосной массы в час.

Самоходная косилка КПС-5 косит и плющит бобовые травы, укладывает их в валки.

Рулонный пресс-подборщик формирует вместо тюков крупные рулоны из сена размером 1,5 метра и весом 0,5 тонны.


Оборудование для прессования кормов ОПК-2       

Прицепные орудия к тракторам К-700 и Т-150К

Зерноуборочный комбайн «Бизон-Гигант» 3-0,60 (Польша)

Цистерна для перевозки молока (Франция)

Семяочистительная воздушно-решетная машина СВУ-5А

Автомобиль ГАЗ-САЗ-535

Были также показаны машины для внесения удобрений и защиты растений от болезней и вредителей: различные навесные и прицепные опрыскиватели, высокопроизводительные разбрасыватели органических удобрений.

Много было на выставке современных машин, предназначенных для мелиорации земель: мощные каналоочистители, бульдозеры, корчеватели и погрузчики для строительства и эксплуатации оросительных и осушительных систем. Среди них интересны передвижной агрегатный поливальщик ППА-300, высокопроизводительная дальноструйная навесная машина ДДН-100 на тракторе Т-150.

Впервые были продемонстрированы машины, созданные международным обществом «Агромаш». Это общество координирует производство машин для комплексной механизации рабочих процессов в овощеводстве, садоводстве и виноградарстве. В него входят шесть стран — членов СЭВ. Здесь привлекала внимание ягодоуборочная самоходная машина МПЯ-1, плодоуборочная самоходная ПСМ-55, универсальная машина для уборки ягод БГБ-1, комбайн для уборки винограда КГ-2 и другие.

В разделе ГДР, помимо всемирно известных сельскохозяйственных машин производства фирмы «Фортшрит» (зерноуборочный комбайн Е-516, силосоуборочный комбайн Е-301 и другие), были показаны химические средства для защиты растений и апробированный препарат кампозон, предназначенный для предотвращения полегания зерновых культур; доильная техника системы «импульс».

Среди машин ЧССР посетителям понравились тракторы «Зетор» и насосы «Интерсигма».

В павильоне Народной Республики Болгарии был показан крутосклонный трактор «Мургаш М-45», способный работать на склонах с углом до 25 градусов.

Цистерны из нержавеющей стали изготавливает французская фирма «Сорис». Вместимость такой цистерны термосного типа 25 тысяч литров.

С начала 1978 года она используется для перевозки молока в подмосковном совхозе «Заря коммунизма».

Всего на выставке демонстрировалось около 2500 экспонатов.

ПРИЗНАННЫЙ МАСТЕР РАЗДОЯ КОРОВ

Пятый раз Анне Денисовне Довженко, известной всей стране доярке, земляки оказали огромное доверие — выбрали депутатом в Верховный Совет СССР. Известно, что только в трудовом коллективе четко выявляются достоинства человека. А авторитет доярки завоеван примерным трудолюбием, высокой ответственностью перед общественным долгом, глубокой преданностью своему делу.

25 лет назад пришла Анна Денисовна на молочную ферму своего родного колхоза имени 10-летия Октября Прилукското района Черниговщины. Сызмальства знакомая работа пришлась ей по душе. Дружный коллектив, советы опытных мастеров — М. И. Кулик и Н. Я. Дебеленко — помогли ей быстро освоиться, и она уже на второй год заняла первое место среди своих подруг по работе, надоив от каждой коровы 4448 килограммов молока. Удои коров ее группы росли из года в год.

В 1957 году А. Д. Довженко сумела довести надой молока в среднем от каждой коровы до 6164 килограммов. Это был большой успех, ей было присвоено звание Героя Социалистического Труда, неутомимая труженица награждена тремя орденами Ленина и орденом Октябрьской Революции.

Много лет подряд А. Д. Довженко получает рекордные надои молока, «воспитывая» животных симментальской породы. В их числе знаменитая Мальвина — рекордистка 1971 года по обильномолочности. Ее наивысший надой составил 14 581 килограмм молока за 300 дней лактации. Сейчас в группе Анны Денисовны четыре коровы одного семейства этой рекордистки. Надои трех из них превышают 10-тысячный рубеж, а корова Мелодия по III лактации дала 13 783 килограмма молока жирностью 3,8 процента. Есть в ее группе три первотелки, превышающие 5-тысячные надои.

Животноводы хорошо знают, что чем выше продуктивность коров, тем труднее дается каждый дополнительный килограмм в дальнейшем повышении молочности. Первой в республике взяв 8-тысячный рубеж по надоям молока от своей группы коров, она и в 1978 году никому не уступила первенства. Продуктивность ее коров достигла 8154 килограммов молока. Вся продукция оценена первым сортом.

По примеру А. Д. Довженко на Украине широко развернулось соревнование за увеличение производства молока, за повышение его качества. Первыми поддержали ее подруги по ферме доярки О. А. Солдатенко, В. А. Гусь, Н. К. Андрущенко, А. И. Кулик, добившиеся 6- тысячных надоев молока.

Как когда-то у А. Д. Довженко были наставники, у которых она переняла многое, так сейчас Анна Денисовна не жалеет времени, чтобы передать свой опыт молодым. С 1960 года по инициативе обкома комсомола действует в колхозе школа мастеров высоких надоев молока. Много энергии, опыта и знаний отдает она воспитанию молодых мастеров животноводства как наставник. Сотни ее учеников за успехи в труде удостоены правительственных наград, а троим из них — Казимиру Малицкому, Прасковье Градобык и Ольге Шевченко — присвоено звание Героя Социалистического Труда.

ЧЕЛОВЕК ВЫСОКОГО ДОЛГА

В Свердловском зале Кремля вручали дипломы и знаки лауреатов Государственной премии СССР 1978 года выдающимся труженикам, победителям соревнования на селе. Среди лауреатов-животноводов был отмечен мастер откорма крупного рогатого скота из колхоза «Украина» Зеньковского района Полтавской области Михаил Иванович Яременко. За год он подготовил к реалйзации почти тысячу голов молодняка крупного рогатого скота. Ежесуточно бычки прибавляли в весе 1190 граммов. На мясокомбинат откормленный им скот поступал средним весом не менее 400 килограммов.

Большим уважением в колхозе пользуется знатный оператор. Он постоянно возглавляет соревнование животноводов, самоотверженным трудом утверждая славу родного колхоза. Гордится он успехами хозяйства, о которых знают не только в районе, но и в области. Колхоз специализируется на производстве говядины. Здесь доращивают и откармливают в основном на жоме крупный рогатый скот, закупаемый в хозяйствах района.

Как считает М. И. Яременко сам, дело оператора — нехитрое и несложное и состоит оно из мелких хлопот: проследить за равномерным распределением кормов по кормушкам после их механизированной раздачи; вовремя и по норме раздать различные добавки, подкормки; правильно сформировать однородные группы животных для удобства кормления.

Изо дня в день Яременко неустанно несет вахту с неизменной добросовестностью. Но он не просто исполнитель указаний зоотехников, а глубоко знающий свое дело мастер. По виду животных он безошибочно определяет, как идет откорм, какие лучше ввести в рацион корма или минеральную подкормку, витамины.

Специалисты хозяйства — главный зоотехник А. И. Любашевский, заведующий откормочным комплексом И. У. Лысак, ветеринарный врач Ю. С. Юрченко — опытные, знающие люди, внедрившие много нового в технологию содержания и кормления скота на жоме, считают своим основным помощником в этом деле М. И. Яременко. Прежде чем новшества вошли в практику, в хозяйстве испытывали их всегда на группе животных, за которой ухаживает Яременко. Здесь уже можно быть уверенным, что Михаил Иванович добросовестно выполнит все условия эксперимента, а потом успешно применит первым у себя.

— М. И. Яременко — человек высокого долга, — говорит председатель колхоза В. Обора. — Он мастер своего дела. Знатный труженик села вложил много труда в увеличение производства продуктов животноводства.
И. Супруненко

СОЯ В КРЫМУ

Сое принадлежит большая роль в обеспечении животноводства ценными в биологическом отношении белками. Хороший опыт получения высоких урожаев этой культуры накоплен в хозяйствах Красногвардейского района Крымской области. В районе организовано более 30 постоянных механизированных звеньев по выращиванию сои, из них 7 комсомольско-молодежных. В состав звена входят от 3 до 5 механизаторов, за которыми закреплена необходимая техника. В среднем на звено приходится около 80 гектаров посевов сои. Возделывается она на орошаемых землях, в строгом соответствии с технологическими картами.

В деле совершенствования технологии выращивания высоких урожаев сои на промышленной основе и пропаганды передового опыта известный в стране ордена Ленина колхоз «Дружба народов» стал базовым опорно-показательным хозяйством.

Областная сельскохозяйственная опытная станция, расположенная на территории района, разработала рекомендации по выращиванию сои на орошении. Здесь ежегодно проводятся областные и районные семинары. С 1975 года регулярно проходят занятия в школе передового опыта, организуются районные выставки. Достижения науки и передового опыта пропагандируются по местному радио и телевидению. Изданы плакаты и брошюры, рассказывающие об особенностях возделывания этой культуры.

Большую помощь практическим работникам оказывают ученые Украинского научно-исследовательского института орошаемого земледелия. Между этим институтом и хозяйствами района заключены договоры о сотрудничестве.

По инициативе райкома партии в колхозах и совхозах широко развернуто социалистическое соревнование за получение наивысших урожаев и валовых сборов сои, разработаны и утверждены меры морального и материального стимулирования соеводов. Помимо основной оплаты труда, производимой за выполненный объем работ по нормам и расценкам, звено после уборки получает дополнительно по 20 рублей за каждую тонну сои, собранную сверх урожайности 18 центнеров с гектара.

В колхозе «Дружба народов» члены соеводческих звеньев, получивших по 30 центнеров сои с гектара на всей закрепленной площади, награждаются почетной фотографией у развернутого Красного знамени колхоза и лентой «Мастер высоких урожаев». Звену выдается денежная премия в сумме 1000 рублей. Для звеньев, добившихся урожая 25 центнеров с гектара, учреждена почетная грамота парткома и правления колхоза и денежная премия 500 рублей.

Настойчивая целенаправленная работа райкома партии, первичных партийных организаций, руководителей и специалистов хозяйств приносит хорошие результаты. Если четыре года назад соя в колхозах и совхозах района практически не возделывалась, то в 1978 году ее было собрано 4,9 тысячи тонн, а урожайность достигла 21,7 центнера с гектара. Еще более высоких показателей добились отдельные хозяйства. Так, в колхозе «Дружба народов» в 1978 году на площади 651 гектар собрано по 23,5 центнера сои с гектара, в колхозах имени Ленина, имени Калинина, имени Чапаева, совхозах «Привольный» и «Большевик» — по 26—32 центнера с гектара.

Данные, полученные в производственных условиях района и в исследованиях ученых, убедительно свидетельствуют о высокой эффективности возделывания сои, о ее достоинствах как высокоценной кормовой культуры. В опытах областной сельскохозяйственной опытной станции замена 15 процентов комбикормов соевой мукой позволила увеличить суточный удой молока на корову на 2,1 килограмма, повысить его жирность, а затраты кормов на производство килограмма продукции снизить на 12 процентов.

На бройлерной фабрике в колхозе «Дружба народов» соевый жмых включается в рацион цыплят. Благодаря этому затраты кормов снизились на 5,7 процента, увеличился сдаточный вес каждой птицы, что позволило дополнительно произвести за год 520 тонн мяса и сэкономить 1307 тонн комбикормов. Каждая тонна сои, как показали расчеты, обеспечила дополнительное получение тонны птичьего мяса.

Увеличение производства и улучшение качественного состава кормов, сбалансирование рационов по основным элементам питания способствовали повышению продуктивности животных в целом по району. В 1978 году надоено молока на корову 3253 килограмма, что на 234 килограмма больше надоев за годы девятой пятилетки. Выше стала жирность молока, за счет чего зачетный вес его при продаже государству увеличился на 1487 тонн. Среднесуточный привес крупного рогатого скота поднялся до 700 граммов, а сдаточный вес головы достиг в среднем 424 килограммов. При этом затраты кормов на центнер привеса крупного рогатого скота сократились на 12 процентов.

Соя в хозяйствах Красногвардейского района становится одной из высокорентабельных культур. Себестоимость центнера ее в среднем по району не превышает 17 рублей. В лучших хозяйствах она составляет около 10 рублей, а государственная закупочная цена —31 рубль. При переработке сои на масло все расходы на ее производство с лихвой окупаются за счет реализации этого продукта.

В настоящее время усилия колхозов и совхозов района направлены на то, чтобы в ближайшие годы за счет лучшего использования внутренних резервов полностью обеспечить соевым белком производство необходимого количества сбалансированных комбикормов и продать установленное количество сои государству.

Работа хозяйств Красногвардейского района по выращиванию сои и ее эффективному использованию — хороший пример для многих районов страны, где природные условия отвечают требованиям этой культуры.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ СОИ

ЗЕРНО содержит 34-45 процентов высококачественного белка и 19-24 процента масла.

БЕЛОК содержит все незаменимые аминокислоты, витамины — А1, В1, В2, С, D1, D3, Е, К, ферменты - уреазу, липоксидазу, липазу, протеазу, каталазу.

ШРОТ содержит 40 процентов протеина, 1,5 процента жира, 5,6 процента клетчатки, 30 процентов безазотистых экстрактивных веществ, 5-6 процентов золы.

МАСЛО — высококачественно и по питательности близко к коровьему содержит витамин Е.

МОЛОКО — по качеству близко к коровьему, содержит 2,4-4,2 процента протеина, 1,2-3,3 процента жира. Может заменить цельное молоко при выпойке телят и поросят.

ЗЕЛЕНАЯ МАССА в каждом килограмме содержит 35 граммов переваримого протеина и 52,5 миллиграмма каротина.

Где начинается Байкал?

Начало есть у каждой реки, и вопрос «Где начинается река?» кажется нам разумным и ни у кого не вызывает недоумения. А есть ли начало у озера? Такая постановка вопроса может показаться странной. Ведь большинство озер более или менее круглы, что особенно хорошо видно, когда на землю смотришь с самолета. С таким же успехом можно спросить, где начинается круг?

И тем не менее по отношению к Байкалу вопрос этот уместен и вот почему.

Байкал лежит в длинной и узкой трещине земной коры и своими очертаниями похож на месяц, протянувшийся с юго-запада на северо-восток. Почему с юго-запада на северо-восток, а не с северо-востока на юго-запад? В силу глубоко укоренившейся традиции все, кто писал о расположении озера, говорили точно так же. Но ведь в таком построении фразы ясно видно указание на то, что в глубинах нашего подсознания закодировано убеждение, что Байкал начинается на юго-западе и кончается на северо-востоке. И тому, что мы неосознанно, но твердо убеждены в этом факте, есть очень веские аргументы.

Южный Байкал более обжит людьми, чем северный; по южному берегу озера издревле проходила знаменитая кругоморская дорога, затем — не менее знаменитая кругобайкальская, а сейчас — шоссе и транссибирская железнодорожная магистраль; для громадного большинства из тех, кто бывал на Байкале, знакомство с озером произошло на его юго-западном побережье.

Но если все убеждены, что озеро начинается на юго-западе, то почему бы не иметь места, символизирующего начало Байкала, подобно символическому центру Азии, где установлен памятный знак?

Думая об этом, я искал такое место и нашел его — Шаманский мыс. Местоположение, а также удивительная «внешность» и большое культурно-историческое значение дают ему право претендовать на роль символического начала Байкала.

Мыс Шаманский — едва ли не самая западная точка байкальского побережья. Когда стоишь на его отвесном берегу, смотришь вдаль и стараешься представить себе лежащие впереди шестьсот с лишним километров водной плоти озера, тебя не покидает ощущение, что именно здесь, у мыса шаманского, и берет свое начало «Славное море».

С этим местом я познакомился в 1970 году на шестой день после начала кругобайкальского путешествия. Мыс произвел на меня большое впечатление и остался в памяти и сознании как один из самых замечательных памятников байкальской природы.

Двухкилометровый горный отрог далеко отбрасывается Хамар-Дабаном в сторону озера. Спустившись к воде и почти сойдя на нет, отрог вдруг снова слегка вздымается, образуя Шаманский мыс — невысокую, с обрывистыми, скалистыми берегами загогулину, как бы всплывшую над поверхностью озера. Ее южный берег на протяжении чуть ли не полукилометра круто обрывается в Байкал, обнажая беломраморную толщу слагающей его породы; северный, пологий покрыт парковыми рощами берез.

А прямо за мысом лежит Байкал. Огромная масса поразительно синей воды создает ощущение морского простора, уходящей за горизонт безбрежности.

Чудесный, славный уголок!

Одному из первых исследователей Байкала геологу И. Д. Черскому Шаманский показался «неуклюжим». Но не в этой ли «неуклюжести» скрывается тайна очарования мыса и не потому ли он как-то показался мне спящим на боку добродушным зверем?

По свидетельству И. Д. Черского, название мыса произошло от горы Шаманки — места, где перевал через Шаманский отрог пересекала Тункинская дорога. На перевале И. Л. Черский видел «жертвенную кучу хвороста, сложенную бурятами».

Шаманский отрог интересен еще и тем, что дает разгадку названия горного хребта, опоясывающего озеро с юга, — Хамар-Дабана.

«Отрог этот, — сообщает М. Н. Мельхеев, — в профиле напоминает человеческий нос с горбинкой. И отсюда перевал, через него проходящий по седловине «переносице», был назван бурятами Хамар-Дабан — «нос-пере¬вал», а у русских — просто «перевал»...

В последнее столетие природа Шаманского претерпела немалые изменения. На мысе растет несколько осин и берез, в подлеске — средняя спирея, кустарниковая ольха и рододендрон багульник. В июне, когда даурский рододендрон покрывается мириадами розовых цветков, мыс выглядит особенно праздничным и нарядным.

Когда-то к его берегам приваливали байкальские нерпы, а у Карла Риттера есть указание, что «пещеристые скалы Шаманского мыса доставляют самое безопасное убежище тюленям». Несмотря на то, что численность нерпы в последнее время заметно возросла, тюленей вблизи Шаманского мне видеть не пришлось. Зато каждый раз, когда я бывал на месте, я видел на нём рыбаков- удильщиков и палатки отпускников.

Растительный покров мыса редеет на глазах. Туристы вырубают на дрова и стойки для палаток деревья и кустарники. На мысу легко обнаружить несколько ям-кострищ с глубоко выгоревшей почвой, старые и свежие пеньки, сломанные ветви кустарника, вытоптанные участки травянистой растительности. Пришла пора объявить мыс памятником природы. Это не значит, что мысом можно будет любоваться только издали. На мыс можно взойти, пройти по тропе к его дальним обрывам и даже половить с них черного хариуса. Но обязательно ли на нем ставить палатки и жечь костры, выламывать последние кусты багульника и обрывать цветы? Кемпинги для туристов должны быть оборудованы на склонах отрога на подходе к мысу. Здесь же надо поставить щит с указанием статуса мыса и описанием его значения как памятника природы. Охрану мыса должны взять на себя власти С. Полянского района.

Тончайшая пленка живого вещества на Шаманском мысе не должна исчезнуть бесследно. Хочется верить, что забота о мысе придаст новые силы его природе: взамен срубленных вырастут другие деревья, загустеют кустарники, еще более буйно и откровенно будет цвести на нем рододендрон багульник... И ни одна веточка да не будет сломана на его священной земле — крошечном кусочке суши, хранящем память о древней жизни на берегах Байкала и символизирующем его начало.
О. Гусев








Сочная зелень тянется ровными рядами, сливаясь в нарядные ковры. Ее неповторимый аромат, запах испарений земли и дневной свет, как в сказке «Двенадцать месяцев», переносят нас из суровой зимы, из полярной многомесячной ночи в лето — веселое и щедрое.

В теплицах совхоза «Норильский», расположившихся чуть ли не в центре заполярного города, не бывает зимы: здесь круглый год что-нибудь растет. Вначале выращивают рассаду, потом пересаживают ее, некоторое время спустя собирают урожай зеленого лука, потом салатов — листового и кочанного, укропа и петрушки, редиса и свекольника, а там подходит время огурцов и помидоров и наконец уж совсем в «межсезонье» в теплице собирают шампиньоны. О том, что на улицах белым-бело, лютуют ветры и морозы, напоминают лишь стеклянные крыши теплиц: они покрыты снегом.

Теплицы совхоза имеют давнюю историю. Но если сорок с небольшим лет назад они занимали всего 140 квадратных метров площади и давали соответственно совсем немного продукции, то теперь стеклянными крышами укрыто 2,5 гектара земли. За 1978 год выращено 310 тонн огурцов, 600 тонн лука, 16 тонн зеленных культур, 24 тонны помидоров, 3 тонны шампиньонов.

Когда на город за 69-й параллелью опускается полярная ночь, северянам особенно хочется, чтобы на их столе была витаминная зелень.

— Каждый день в магазины Норильска мы отправляем    три-четыре тонны зеленого лука, — говорит агроном совхоза Нина Николаевна Суходольская. — Видите ящики, укрытые теплыми одеялами? Это лук, готовый к отправке в магазины. При необходимости мы можем увеличить ежедневную его партию — это нам по силам.

Не редкость зимой для норильчан и укроп, и салат. Зимой урожай огурцов, правда, пока невелик, но все же к новогоднему столу горожан в прошедшем году было подано 10 тонн огурцов, выращенных в полярную ночь.

Труженики совхоза «Норильский» ведут неустанный поиск новых путей в своем интересном и нужном деле. Не так давно впервые в нашей стране они завершили эксперимент,    который начали в 1972 году: тогда на 300 квадратных метрах были посажены огурцы под ксеноновым освещением. Результаты радуют: с каждого квадратного метра собран урожай, превышающий плановый на 3 килограмма, и эту цифру тепличницы обещают увеличить. Сейчас под ксеноновым освещением огурцы растут на 1200 квадратных метрах тепличной площади.

Успешно завершилось и испытание сортов короткоплодных огурцов, которые больше по вкусу потребителям. Чтобы, их вырастить, в теплицы специально свезли пчел для опыления.

Более десяти лет работают в совхозе «Норильский» агрономы Нина Николаевна Суходольская и Софья Викторовна Макатова. И они, квалифицированные специалисты, и опытные тепличницы Анна Кузьминична Катаева, Тамара Федоровна Демкина, Мария Дмитриевна Песегова и многие другие постоянно ищут пути увеличения сбора продукции и снижения ее себестоимости.

Скажем, для огурцов испытанным биотопливом здесь всегда считалось сено. Но его использование обходится на Севере очень дорого, ведь привозить его приходится «с материка». И в совхозе «Норильский» пришли к мысли использовать в качестве биотоплива обыкновенные опилки. Результат превзошел ожидания: собрали огурцов больше, чем в среднем в предыдущие годы.

В тепличном хозяйстве совхоза сложился дружный коллектив. Все здесь работают много лет. И хотя труд тепличницы в Заполярье нелегок, работу свою они очень любят.

— Иногда поздним вечером или в выходной день бегу в теплицу — хочу убедиться, что все в    порядке, — рассказывает Мария Дмитриевна Песегова. — Потом ругаю себя: ну что всполошилась? А как ударит мороз за сорок, поднимется ветер, опять бегу...

Как и Песегова, более десяти лет в совхозе работает Тамара Федоровна Демкина. В прошлом году она собрала по 40,4 килограмма огурцов с квадратного метра площади (сравните это с плановой цифрой урожайности — 17,5 килограмма).

Такие рекорды радуют, но, пожалуй, никого уже не удивляют в совхозе «Норильский». Цифры плана не раз перекрывали ветеран совхоза А. К. Катаева, удостоенная ордена Трудовой Славы III степени, и целые коллективы передовых звеньев, которые возглавляют Н. П. Измашкина, Е.С.Реутова.

...Длинна полярная ночь. Нескоро еще норильчане будут приветствовать появление долгожданного солнца. Хотя ночь по календарю закончится в середине января, появление солнца будет ощутимо только в марте. Вот тогда у тепличниц совхоза «Норильский» значительно прибавится хлопот. И первое, что сделают они, — возьмут шланги с горячей водой и смоют со стеклянных крыш снег, чтобы солнце в борьбе за урожай стало их первым помощником...

Трудна их работа, ведь в Заполярье не редкость и в марте тридцатиградусный мороз. Но это не пугает работников совхоза. Они, как и норильские газовики, строите¬ли, транспортники, не однажды убеждали примером, что Север — край сильных людей.
 Г. Касабова
ВМЕСТО МОЛОТКА

Как забить гвоздь в деревянную планку, если над планкой нет места для взмаха молотком! Аналогичный вопрос возникает и тогда, когда планку для жести нельзя подпереть снизу. В этом случае может выручить струбцина. Гвоздь не забивают, а вдавливают. Прочность крепления от этого не страдает.
 

ДЛЯ МЕЛКИХ ГВОЗДЕЙ

Забивать мелкие гвозди значит непременно бить молотком по пальцам. Но если у вас под рукой деревянная бельевая прищепка — пальцы будут целы. С одной стороны ее надо срезать — и приспособление для работы с мелкими гвоздями готово.

 ЦИРКУЛЬ-НОЖ

Вырезать круглые детали различного диаметра из фанеры, дерева, жести, пластмассы, оргстекла удобнее всего с помощью циркульного ножа. Устройство ясно из рисунка.
 



УТЕПЛЕННАЯ КОЛЯСКА МОТОЦИКЛА

Коляска мотоцикла не защищена ни от ветра, ни от дождя. Особенно легко простужаются в ней дети. Ветровое стекло — также плохое средство защиты. Но если дополнить его крышей и стенками... В. Гуленков из Подмосковья снабдил свой мотоцикл просто шикарной коляской — с тентом.

На тент пошла обычная палаточная ткань, а каркас — из стального прутка. Пригодились и фиксаторы от детской коляски. Чтобы тент плотнее прилегал к стеклу, передняя его часть изготовлена из металлической пластины. Тент служит уже около трех лет. Пассажиру в такой коляске тепло, удобно, обзор впереди хороший. Никакой ветер и дождь не страшен.

 
ПЛАВАЮЩЕЕ КРЕСЛО

Четыре поплавка из пенополистирола, деревянные бруски для их крепления, старая раскладушка — вот и все, что нужно для «гидрокресла». Принципиальная конструкция его ясна из иллюстрации. Следует только детали делать разъемными — для удобства хранения и переноски. Чем шире разнесены поплавки, тем кресло будет устойчивее. Рыбаки первыми оценят преимущества плавающего кресла, но неплохую службу оно сослужит и туристам. Кресло легко управляется веслом, а при большом желании на него можно навесить и мотор, только, конечно, не очень мощный. Новый вид плавающего средства для малых рек сконструировал и изготовил Н. Андреев из Курской области.

Небоскреб для растений

Интересную модель теплицы демонстрируют в павильоне «Юный техник» ВДНХ СССР школьники Нижнего Тагила Игорь Шулепов, Сережа Елохин и Алеша Рева. Сделана она в виде высокой стеклянной башни, внутри которой вертикально перемещается бесконечный роликовый транспортер. На нем на определенном расстоянии друг от друга укреплены пластмассовые ящики-контейнеры с питательной средой для растений (смесь торфа, почвы и пенополиуретана).

Каждый контейнер во время движения транспортера автоматически погружается в нижней точке в бассейн с питательным раствором. За это время вода и удобрения (они находятся в растворе в определенном соотношении) проникают через капилляры пористых стенок пластмассового ящика-контейнера внутрь, к корням выращиваемых растений. При создании    конструкции небоскреба-теплицы ребята учитывали и другой жизненно важный для растений фактор — чередование дня и ночи. Эта регулировка предусмотрена скоростью перемещения транспортера внутри башни.

Пропитка субстрата в ящиках питательным раствором, скорость движения транспортера, температура и влажность в помещении и другие факторы контролируются с помощью элементов программирования и систем обратной связи автоматически.

Из истории культурных растений
«ПИТИЕ ДОБРОЕ»


Богатые подарки послал Алтын-хан московскому царю Михаилу Федоровичу. И в их числе — маленькие пакетики диковинного варева — чая. Не хотел царский стольник Василий Старков принимать их от хана, но тот уж очень уговаривал, и пришлось стольнику «отдариваться» за неизвестную травку русскими соболями.

Непривычный напиток заинтересовал, но понравился не сразу: духмян, да горьковат. Пробовали, привыкали. И вскоре общий отзыв о нем при царском дворе был таков: «Питие доброе и, когда привыкнешь, гораздо укусно».

Было это в 1638 году, а уже лет через сорок чай можно было купить чуть ли не в любой московской лавке. К середине XIX века в Москве было более трехсот чаепитейных заведений и около ста чайных магазинов, а в столичном Петербурге — всего один.

В Западную Европу чай попал раньше: в 1517 году его привезли из далеких путешествий португальские мореплаватели. Не обошлось без казусов: на обеде у одного английского герцога гостям подали заморский салат из мелких темных листочков. Он был горек на вкус, но чего не сделаешь ради модной новинки — гости жевали жесткие листочки, и у отведавших их тотчас поднималось сердцебиение. Естественно, ведь чай в таких концентрациях не безвреден.

В 1664 году знаменитая английская Ост-Индская компания преподнесла английскому королю два фунта чая, и этот подарок был сочтен поистине королевским...

Караваны с чаем приходили с далекого Востока, оттуда, где чай был известен людям уже чуть ли не пять тысячелетий. Правда, буддийские монахи долго использовали его лишь как напиток священный и целебный. В повседневную жизнь он вошел только с VI века. Приготовление чая было торжественным ритуалом, пили его без сахара и приправ. «Пей медленно этот чудесный напиток, и почувствуешь себя в силах бороться с теми заботами, которые укорачивают жизнь», — читаем мы в старинных восточных рукописях.

На территории нашей страны первые чайные плантации появились в середине прошлого века — на Черноморском побережье Грузии. Чайные кусты сюда завез из Крыма, из Никитского сада, князь Воронцов. Климат побережья оказался благоприятным для новой культуры, и все же к началу XX столетия она занимала здесь всего 223 гектара. Три полукустарные фабрички выпускали чай, за низкое качество называемый «солдатским».

История изготовления первого российского чая связана с именем И. А. Кошмана. Вырастив небольшую плантацию недалеко от кавказского аула Солох, он освоил переработку чайного листа. Однако монополии, занимавшиеся экспортом чая в Россию (что стоило стране ежегодно 60 миллионов рублей золотом), воспротивились этому, Кошман едва не угодил в ссылку в Сибирь, и переработкой чайного листа ему по-настоящему удалось заняться лишь после установления на Кавказе Советской власти. В поселке, где Кошман начинал свою работу, ему как создателю первого российского чая поставлен памятник. А продукция расположенного теперь на этих землях Дагомысского чаесовхоза — знаменитый краснодарский чай — славится далеко за пределами нашей страны.

С первых же лет Советской власти отечественное чаеводство стало быстро развиваться. О важности, перспективности этой отрасли для экономики не только Грузии, но и всей страны В. И. Ленин упоминал еще в 1922 году. В первой пятилетке на землях Черноморского побережья было заложено 22 тысячи гектаров чайных плантаций. В предвоенные годы валовой урожай листа подходил уже к цифре 30 тысяч тонн.

Сейчас в Грузии, которая по-прежнему является основным по¬ставщиком отечественного чая, этой культурой занимаются 35 спе¬циализированных совхозов и 345 колхозов, а перерабатывают лист 83 фабрики. Плантации раскинулись более чем на 66 тысячах гектаров. В рекордном 1977 году чаеводы республики дали стране 412 тысяч тонн чайного листа — в 470 раз больше, чем полвека назад.

Когда-то, впрочем, не так уж и давно, английский ученый-чаевод доктор Ман категорически заявил: «Механизировать можно все, но сбор чая — никогда». И, правда, трудно представить себе замену чутким пальцам сборщиц, выбирающих на ощупь нежные концы побегов с двумя-тремя листочками (а именно они, и только они, идут в дело, и чем ценнее сорт чая, тем моложе должны быть листочки). Тем не менее чаесборочные машины давно работают на наших плантациях: первая вышла еще в 1953 году. Сегодня отечественные машины «Сакартвело» и ЧА-900 убирают значительную часть урожая.

Сейчас в мире производится ежегодно около миллиарда килограммов чая. Примерно одну десятую часть этого потребляет наша страна: мы — одни из самых заядлых чаевников на земле. И не менее половины нашего чая мы производим сами.

Обо всем этом — о тысячелетней истории чая, таящей еще много не упомянутых здесь страниц, и о сегодняшнем дне этой древней культуры — вспомните, когда будете пить ваш ежедневный свежезаваренный стакан чая. И цените его не только за вкус и аромат, но и за универсальную полезность: ведь в нем — не только бодрящий кофеин (в количествах, кстати, больших, чем в кофе, только мы сильнее разбавляем его). В нем — вяжущий, укрепляющий сосуды танин, обладающий к тому же способностью убивать бактерии. В нем прекрасный комплекс витаминов — С, Р, РР, В1, В2 (витамина С, кстати, в свежем чайном листе втрое больше, чем в лимоне). Вот что такое чай — этот популярнейший «напиток № 1».

ЛОШАДИ В СПОРТЕ

В настоящее время все чаще лошади стали получать спортивное воспитание: их специально тренируют, устанавливают для них строгий режим. В дни больших соревнований на долю лошади наравне со всадником выпадает много аплодисментов. Грациозность, легкость бега, мощность прыжка никого не оставляют равнодушным.

Существует много видов конного спорта, и для каждого из них требуются лошади разных типов. Разведением лошадей в нашей стране занимаются сто конных заводов, не считая конеферм колхозов и совхозов. Но не все они специализируются на выращивании спортивных лошадей. А из тех, которые и занимаются этим делом, далеко не все могут гордиться тем, что их питомцы входят в состав сборной команды страны по конному спорту.

В последние годы наряду с такими ведущими конными заводами, как прославленный «Восход», Кабардинский, конный завод имени С. М. Кирова, солидным поставщиком лошадей под седло членов сборной команды СССР стал конный завод имени С. М. Буденного Ростовской области. Этот завод выращивает лошадей буденновской породы, созданной многолетним трудом коллектива зоотехников, ветврачей и практиков-коневодов под руководством С.М.Буденного путем скрещивания чистокровных жеребцов с ценными элитными донскими матками. При этом существенное значение играл новый в то время культурно-табунный метод выращивания молодняка. Буденновская порода совсем молодая, ей всего 30 лет. Однако и за это короткое время среди конников нашей страны и за рубежом она получила широкую известность. Спортсмены охотно приобретают буденновских лошадей, ценя в них силу, резвость, координацию движений и смелость. Крупные, очень нарядные, со своеобразным благородством внешних форм, буденновские лошади обладают хорошими движениями, прыгучестью.

Ордена Ленина и ордена Красной Звезды конный завод имени С. М. Буденного — один из флагманов советского коннозаводства. Это крупное сельскохозяйственное предприятие, имеющее свыше 20 тысяч гектаров пашни, из которых 60 процентов занято зерновыми, с хорошо развитым продуктивным животноводством. Главной же отраслью хозяйства является племенное коневодство, насчитывающее около полутора тысяч лошадей. Они составляют гордость хозяйства, поскольку на Дону коневодство издревле было в почете. На центральной усадьбе конного завода построен отличный конноспортивный комплекс, состоящий из семи конюшен для племенных лошадей, с нарядным, светлым и просторным манежем в центре. При заводе действует конноспортивная секция. Сложившиеся в заводе традиции, опытные кадры коневодов, отлаженная технология воспроизводства лошадей, прогрессивные приемы выращивания, тренинга и испытания молодняка позволяют выращивать высококлассных лошадей, которых охотно покупают конноспортивные школы страны и зарубежные фирмы.

Авторитет советского спорта, и конного в том числе, очень велик. Советским конникам руко¬плескали Рим и Мехико. Наши мастера выездки — заслуженные мастера спорта Сергей Филатов на Абсенте и Иван Кизимов на Ихоре стали олимпийскими чемпионами. Там же, в Мехико, наша команда была удостоена серебряной медали. На XX Олимпийских играх в Мюнхене вновь блистательно выступила вся наша команда: Иван Кизимов, Елена Петушкова и Иван Калита поднялись там на высшую ступеньку пьедестала почета.

В Москве на главном стадионе страны — стадионе имени В. И. Ленина в Лужниках — вспыхнет огонь XXII Олимпийских игр. Ровно две недели телевизионные приемники всех континентов будут настроены на московскую волну. Из-за рубежа ожидается приезд 30—35 команд конников. Столица готова принять спортсменов. В лесопарковой зоне северного Чертанова на территории 45 гектаров построен Олимпийский конноспортивный комплекс, состоящий из олимпийского конного стадиона, стипль-чезного круга, закрытого и открытого манежей, конюшенно-хозяйственного блока, тренировочного комплекса, а также гостиницы с рестораном. Здесь будут разыграны все три классических вида конного спорта — троеборье, выездка и преодоление препятствий, входящих в программу Олимпийских игр.

Двухнедельную борьбу олимпийцев, проходящую под девизом «Выше, дальше, быстрее!», завершат конники. Перед парадом закрытия Олимпийских игр на главном Олимпийском стадионе в Лужниках они разыграют Большой приз Наций по преодолению препятствий. Таков ритуал. Для конников это честь.
Ф. Ласкова

ЛЕНИНСКОМУ ПЛАНУ ГОЭЛРО – 60 ЛЕТ

Метельным вечером на исходе декабря 1920 года по темным пустынным московским улицам, через исхлестанную поземкой площадь, заслоняясь от порывов ветра, шли к зданию Большого театра делегаты VIII Всероссийского съезда Советов.

Здесь, в огромном нетопленом зале, освещенном красноватым, немощным накалом ламп, перед ними выступал Владимир Ильич Ленин. Он подробно изложил создавшуюся обстановку, рассказал о сложном, переломном этапе перехода страны от войны к мирной созидательной жизни и особо подчеркнул, что хозяйственный фронт теперь самый главный и основной. Словно проникая взглядом в будущее, Ленин говорил о плане ГОЭЛРО — величественном плане электрификации России.

«Люди в зрительном зале, у кого в карманах военных шинелей и простреленных бекеш было по горсти овса, выданного сегодня вместо хлеба, не дыша, слушали о головокружительных, но вещественно осуществимых перспективах революции, вступающей на путь творчества», — так писал Алексей Толстой о том историческом съезде, который принял план ГОЭЛРО — вторую, по словам Ленина, программу партии.

Однако основы плана об электрификации были заложены В. И. Лениным еще задолго до Великого Октября. Рассматривая в своих работах вопросы применения электроэнергии в различных отраслях народного хозяйства, выявляя ее очевидные преимущества перед другими видами энергии, Владимир Ильич подчеркивал, что электрификации принадлежит решающая роль в техническом прогрессе и поэтому самым тесным образом связывал с ней создание крупной индустрии и построение социалистического общества.

План ГОЭЛРО стал зримым олицетворением ленинских идей об электрификации. Владимир Ильич стоял у истоков этого плана, был его вдохновителем, организатором и руководителем. К работе над планом была привлечена группа видных ученых во главе с революционным соратником Ленина, крупным инженером-электротехником Глебом Максимилиановичем Кржижановским.

План ГОЭЛРО предусматривал за 10—15 лет построить 20 тепловых и 10 гидравлических электростанций общей мощностью 1750 тысяч киловатт и создать вокруг них развитую промышленную зону. Но задачи плана ГОЭЛРО не ограничивались только строительством электростанций. Они были куда шире и значительнее. План намечал развитие всех отраслей народного хозяйства и в первую очередь создание крупной машинной индустрии на основе опережающих темпов ввода новых энергетических мощностей. Об этом свидетельствует и распределение средств, выделенных на осуществление ГОЭЛРО. Из общей суммы 17 миллиардов рублей лишь 7 процентов непосредственно расходовалось на строительство электростанций, основная же часть шла на расширение добывающей и обрабатывающей промышленности и развитие транспорта.

Приступая к разработке плана ГОЭЛРО, Владимир Ильич настойчиво подчеркивал необходимость «...увлечь массу рабочих и сознательных крестьян - великой программой...». И план ГОЭЛРО увлек трудящихся своей грандиозностью, конкретностью и величием поставленной задачи, своей устремленностью в будущее. В неимоверно тяжелых условиях послевоенной разрухи сооружались первенцы ГОЭЛРО. Буквально во всем — от гвоздей и досок до сложного оборудования — ощущалась острая нужда. Не хватало машин, техники, материалов, продовольствия, одежды, жилья. Но строители, выполняя наказ партии, самоотверженно преодолевали трудности.

План ГОЭЛРО был выполнен досрочно по всем показателям. К 1935 году вместо 30 запланированных в строй вступило 40 электростанций. К этому времени Советский Союз становится передовой индустриальной державой с развитой электротехнической промышленностью.

План ГОЭЛРО имеет не только неоспоримое технико-экономическое, но и громадное социальное и политическое значение. Он положил начало новому типу хозяйствования — планомерному руководству экономической жизнью страны. Впервые в истории был разработан и утвержден высшим органом государственной власти народнохозяйственный план, определяющий направления развития важнейших отраслей промышленности и сельского хозяйства. Это был поистине первенец социалистического перспективного планирования. С тех пор накоплен гигантский, неоценимый опыт планового ведения народного хозяйства. Но и теперь ленинский план ГОЭЛРО являет собой высокий образец конкретного, масштабного, творческого и нацеленного в будущее планирования, способного увлечь весь народ на решение поставленных партией грандиозных задач.

Предначертания плана ГОЭЛРО заложили экономический фундамент построения социалистического общества. Ныне наша страна — могущественная энергетическая держава. Одна за другой зажигаются на карте ее новые точки там, где пущены в ход энергоблоки и гидроагрегаты на действующих станциях, где дали первый ток только что построенные энергогиганты, где на тысячи километров протянулись провода высоковольтных ЛЭП. К концу десятой пятилетки предусмотрено произвести 1340—1380 миллиардов киловатт-часов электрической энергии.

Исключительно важное значение имеет план ГОЭЛРО для развития социалистического сельского хозяйства. В нем уделялось большое внимание интенсификации сельскохозяйственного производства на базе электрификации, повышению производительности труда в этой отрасли, указывалось на широкие возможности применения электроэнергии в различных технологических процессах.

План ГОЭЛРО — это не только славная страница в истории Родины. Он и сегодня в наших трудовых победах, в наших делах и свершениях.

...Каждый год, 22 декабря, в память о том далеком декабрьском дне 1920 года, когда VIII Всероссийский съезд Советов по предложению В. И. Ленина утвердил план ГОЭЛРО — первый перспективный план электрификации России, наша страна отмечает День энергетика — профессиональный праздник огромной армии советских электрификаторов.  
И. Сороко, О. Светланин
22 декабря  - День энергетика



Важной заботой партии в деле подъема сельского хозяйства является ускоренное превращение труда крестьянина в разновидность индустриального, приближения его по своему характеру и уровню развития к современному труду промышленного рабочего.

Ежегодно на техническое оснащение сельского хозяйства, производственное и культурно-бытовое строительство на селе выделяются крупные суммы средств. В последнее время они составляют более 27 процентов общих вложений в народное хозяйство страны. Неуклонно растет вооруженность колхозов и совхозов современными средствами производства и прежде всего их наиболее активной частью — энергетическими ресурсами. Наглядно и довольно убедительно свидетельствуют об этом такие данные.

Наименование
показателей
Годы
1940 1965
1970 1975 1980 (план)
Общее наличие энергетических мощностей в сельском хозяйстве страны, млн. л. с.
47,5
231,7 322,1 457,3
685
Приходится мощностей в расчете на одного работника в колхозах и совхозах, л. с.
1,5 7,7 11,2 16,8 27

Только за последние две пятилетки объем энергетических мощностей на селе более чем удвоился, а по отношению к уровню довоенного 1940 года энерговооруженность труда земледельца возросла почти в 20 раз. Позитивные сдвиги происходят не только в количественном, но и в качественном отношении. Сейчас 99,6 процента энергетических ресурсов составляют механические и электрические двигатели. При этом наличие последних растет более высокими темпами. Ежегодный прирост общего объема энергетики составляет 7 процентов, а электрических мощностей — более 14 процентов. Заметно улучшается качественный состав поставляемых селу машин и оборудования.

Все это позволяет колхозам и совхозам постепенно переходить от механизации отдельных работ к комплексной механизации, отвечающей современным требованиям научно-технического прогресса. Сейчас уже полностью механизированы трудоемкие процессы в производстве зерна, обработке почвы, посев всех культур и уборка многих из них. В 1978 году была почти полностью механизирована подача воды на животноводческих фермах, от 65 до 80 процентов — очистка помещений от навоза, от 40 до 80 процентов — раздача кормов. При помощи механизмов доилось более 90 процентов коров.

Происходит, таким образом, замена ручных операций на полях и фермах трудом по управлению машинами. Это делает труд крестьян более привлекательным и интересным, позволяет лучше регламентировать рабочие процессы, высвобождать значительную часть времени для культурного досуга и отдыха.

Важнейшей стороной перевода сельскохозяйственного производства на индустриальную основу является формирование на селе работника нового типа с высоким культурно-техническим уровнем, широким развитием профессиональных способностей и инициативы. Сейчас более двух третей занятых в сельской местности работников имеют высшее и среднее образование. Около 40 процентов колхозников и рабочих совхозов работают на тракторах, комбайнах, автомобилях, управляют доильными и другими установками и автоматами. В структуре сельского населения быстро возрастает удельный вес интеллигенции, занятой сельскохозяйственным трудом. На селе работают более полутора миллионов специалистов сельского хозяйства высшей и средней квалификации.

Преобразованию характера сельскохозяйственного труда, приближению его к уровню труда промышленного рабочего во многом способствует активное развитие специализации и концентрации колхозного и совхозного производства на базе межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции. С каждым годом на селе появляется все больше животноводческих комплексов и птицефабрик, крупных механизированных ферм, применяющих промышленную технологию производства, теплично-парниковых комбинатов, межхозяйственных предприятий по переработке продукции полей и ферм, строительству совхоз-заводов и других агропромышленных предприятий и объединений.

Проблемам дальнейшего улучшения социально-экономических и производственных условий сельскохозяйственного труда отведено одно из центральных мест в решениях июльского (1978 года) Пленума ЦК КПСС. Пленум определил, что в одиннадцатой пятилетке должна быть завершена комплексная механизация возделывания всех важнейших сельскохозяйственных культур и в максимальной степени поднят уровень механизации на фермах и в кормопроизводстве.

Для того чтобы осуществить эту задачу, сельскому хозяйству будет поставлено различной техники на общую сумму свыше 31 миллиарда рублей, почти в 1,4 раза больше, чем в десятой пятилетке. Повышаются качественные параметры техники. В ближайшее время имеется в виду создать новые высокопроизводительные тракторы и комбайны, рабочие машины, наращивать производство специализированных и большегрузных автомобилей сельскохозяйственного назначения.

Новые машины должны будут обеспечивать не только экономию труда и повышение его производительности, но и облегчение и улучшение условий работы людей, усиление охраны и безопасности труда. В связи с этим при разработке проектов новой техники больше предъявляется требований к обеспечению социального эффекта, лучших условий и привлекательности труда. Речь идет об удобствах кабин тракторов, комбайнов и автомобилей с обогревом и вентиляцией, регулировкой сидений и рулевого управления, уменьшении шума и вибрации машин, загрязнения воздуха и других отрицательных для здоровья людей факторов. На решение этих задач выделяются значительные средства.

Крупные меры определены по дальнейшему развитию электрификации сельского хозяйства. К 1985 году объем потребления электроэнергии на селе возрастет до 170— 190 миллиардов киловатт-часов против 130 миллиардов, запланированных на 1980 год. В 1,6—1,8 раза повысится электровооруженность труда в сельскохозяйственном производстве.

Корни коврового ткачества в Дагестане уходят в тысячелетия. Возникновение и развитие ремесла связаны с обилием местного сырья — овечьей шерсти и натуральных красителей. Ковровые изделия малотеплопроводны и прочны — именно эти достоинства служили причиной их широкого применения в быту. Ковер утеплял каменное с земляным полом жилище горца, заменял мебель; ковровые изделия — вьючные мешки, переметные сумы — использовались при перевозках по горным тропам.

Но значение ковра в жизни горца всем сказанным не ограничивается. Есть у ковра еще одна функция — эстетическая. Он приносил в жилища горцев красоту. Складываясь и развиваясь на протяжении многих веков, искусство ковроделия становилось всенародным, становилось важным элементом культуры Дагестана. И был глубоко неправ английский писатель Оскар Уайльд, сказавший однажды, что он мечтает написать книгу «прекрасную и бессмысленную, Как востоный ковер». В культуре любого народа нет ничего случайного и «бессмысленного». Основа ковровой орнаментики — это строгая гармония, осознав которую в системе других искусств, можно понять душу и талант создавшего ее народа.

В конце XIX века искусство ковроделия в Дагестане переживало серьезный кризис. Большей части дагестанских ковров тех лет и главным образом тех, что предназначались для продажи, свойственны крикливая яркость — «анилиновость» цвета, обедненность и упрощенность узоров. Но искусство не гибнет. В то же самое время лучшие мастерицы продолжали следовать народным традициям ковроткачества. Жизнеутверждающее начало народного творчества, любовь народа к своему искусству объясняют его огромную сопротивляемость разрушительному влиянию капиталистического рынка.

Великий Октябрь и установление Советской власти в Дагестане в 1920 году создали необходимые условия для возрождения ковроделия. Были построены светлые, просторные артельные помещения, вступила в строй шерстепрядильная фабрика «Дагюн», обеспечивающая артели крашеной пряжей, что освободило ковровщиц от всех предварительных процессов обработки шерсти, занимавших ранее почти половину рабочего времени мастериц. С 1930 года готовит национальные кадры руководителей коврового производства ковровый техникум в Дербенте.

Ковроткачество в Дагестане наиболее распространено в южных районах республики, где живут лезгины, кюринцы, рутульцы, таты, табасаранцы и азербайджанцы. Ковроделие здесь издавна получило промысловое развитие. Особенно славятся    табасаранские, дербентские и ахтинские ворсовые ковры. Но, кроме ворсовых, ткут здесь и односторонние ковры — сумахи, и двухсторонние паласы, и разнообразнейшие мелкие ковровые изделия. В северном и центральном Дагестане ткут гладкие двухсторонние ковры, войлочные ковры и циновки.

Всемирную славу ковровым промыслам республики принесли ворсовые ковры, произведенные в южном Дагестане. Здесь можно насчитать по меньшей мере восемь типов ворсовых ковров: «ахты», «микрах», «Дербент», «рушуль», «табасаран», «хив», «касум-кент», «рутул». Названия связаны с местностями, где ковер изготовляется. В северном и центральном Дагестане известны три типа ворсовых ковров: «тлерата», «джангутай» и «казанище».

Ворсовый ковер, как и любая ткань, имеет сетку, состоящую из нитей основы и утка. На двух нитях основы параллельными горизонтальными рядами, плотно прилегая друг к другу, завязаны мелкие узелки шерстяной пряжи. О том, сколько терпения и труда требует ковроткачество, говорят уже одни эти цифры: в тонких коврах ковровщице приходится иногда завязывать около миллиона узелков на квадратный метр. После каждого ряда узелков пропускаются нити утка — и так далее. Концы узелков продергиваются между нитями основы, ровно подстригаются и на лицевой поверхности образуют сплошной бархатистый ворс. С течением времени кончики волосков ворса выветриваются и поверхность получает благородный серебристый отлив.

Узоры ворсовых ковров дают наиболее полное представление о гармоничности колорита, разнообразии приемов композиции и богатстве форм дагестанского коврового искусства. Среди великого множества орнаментальных мотивов дагестанских ворсовых ковров встречаются геометризованные изображения растений и животных, изображение человека, орудий труда, предметов быта. В советское время получило развитие изготовление ковров с сюжетно-тематическими рисунками,    портретами вождей и выдающихся деятелей искусства. Наиболее распространено медальонное построение композиции. Энергично очерченные, многократно оконтуренные медальоны размещаются на центральном поле ковра по одной или нескольким вертикальным осям.

Лучшие образцы дагестанского ковроделия отличаются поразительной красотой и колористическим    богатством. Подбор цветов дагестанского ковра — от приглушенного охристо-желтого до сочного красного, от ярко-синего до тепло-белого — обнаруживает высокий художественный вкус мастериц.

Отмеченное национальным своеобразием, талантом и любовью создателей, ковроделие народов Дагестана — явление яркое и неповторимое. Древнее и вечно молодое искусство дагестанских ковроделов несет людям большую радость — радость прикосновения к подлинной красоте.
Ф. Агамалиев

НАША РОДИНА

Плещется у города море... Оно ласково омывает отвесные стены торчащих из воды скал, заливает многочисленные бухточки и пещеры и, успокаиваясь, что-то радостно шепчет. Люди идут берегом, собирают разноцветные камешки и любуются полетом чаек, поступью кораблей и синим пламенем моря...

Одесса... Гордость Причерноморья, подлинная жемчужина юга, город науки, культуры, искусства. Свою яркую летопись она ведет с конца XVIII века. На ее месте было славянское поселение Хаджибей (Коцюбеево).

Днем рождения нового города на юге Украины считается 2 сентября 1794 года, когда были заложены первые камни портовых сооружений.

Одесса довольно быстро росла и развивалась. С начала XIX века город занимает видное место в культурной и научной жизни страны. Здесь много мест, связанных с жизнью и творчеством выдающихся писателей, художников, ученых. Бывали в городе А. С. Пушкин, Н. В. Гоголь, И. К. Айвазовский.

Многие исторические места напоминают о боевом участии одесских рабочих в революционном движении, приведшем к установлению Советской власти. В суровые дни Великой Отечественной войны при защите Одессы, которой гитлеровские захватчики отводили особо важное место, воины проявили пламенный патриотизм, мужество и стойкость. Базой для партийного подполья и партизанских отрядов служили катакомбы. 73 дня продолжалась героическая оборона Одессы — одна из самых ярких страниц в летописи Великой Отечественной войны. На знамени города-героя орден Ленина и медаль «Золотая Звезда».

Идя по Одессе, встречаешь много достопримечательностей, истинных произведений искусства. С Приморского бульвара к морю простирается знаменитая Потемкинская лестница. Ступени ее ведут нас в сегодняшние будни и в славное прошлое города. В 1905 году по лестнице шли восставшие матросы броненосца «Потемкин». У лестницы царские жандармы расстреляли около двух тысяч рабочих, которые вышли приветствовать - восставших моряков. В память об этих событиях народ назвал лестницу Потемкинской. Она построена в 1837-1841 годах по проекту архитектора Боффо. Длина лестницы 142 метра, высота — 24.

Потемкинская лестница — одна из важнейших частей ампирного ансамбля полуциркулярной площадки Приморского бульвара.
Лестница ведет нас и к центру города...

Никого из нас не оставит равнодушным творение русских и украинских мастеров — театр оперы и балета, построенный по проекту венских архитекторов Фельнера и Гельмера в 1883— 1887 годах. Днем открытия театра считается 1 октября 1887 года.

В архитентуре театра преобладает стиль венского барокко. Главный фасад украшен четырехугольным двухъярусным портиком. Живописные снульптурные группы, увенчивающие портик, изображают покровительницу трагедии Мельпомену и других муз древнегреческой мифологии.

В круглых нишах над треть¬им этажом установлены бюсты М. И. Глинки, А. С. Пушкина, Н. В.Гоголя, А. С. Грибоедова.

Зрительный зал вмещает более 1700 человек. Его плафон украшен четырьмя картинами венского мастера Лефлера, на которых изображены сцены из произведений Шекспира. Потолок зрительного зала окаймлен широким золотым багетом.

В музыке, песнях, полотнах выдающихся художников воспета Одесса. В них — восхищение красотой этой жемчужины юга, трудолюбием и душевным благородством одесситов, которые добиваются новых успехов в коммунистическом строительстве, умеют хорошо отдыхать, ценят юмор...

Плещется у города море, где под веселую песню белых чаек курсируют корабли под флагами всех стран света.

Гостеприимные одесситы встречают и провожают их и возвращаются в город, город-герой. Пройтись по улицам Одессы — это значит пройтись по славным страницам истории нашей Родины.
Н. Иванов

на Олимпиаде-72 Валерий Борзов. Первой в беге на 800 и 1500 метров была Татьяна Казанкина. Именам Олега Григорьева, Юрия Власова, Галины Прозуменщиковой, Валерия Попенченко, Анатолия Колесова, Валерия Брумеля, Григория Крисса, Александра Медведя, Натальи Кучинской, Людмилы Турищевой, Ольги Корбут и многих других Родина воздала должное.

Все олимпийцы самоотверженно защищали, защищают и будут защищать честь советского спортивного стяга. Сотни наших олимпийцев отмечены высокими правительственными наградами. Партия и правительство, наш народ высоко оценивают труд и волю, стойкость и патриотизм, проявленные ими в сложных условиях Олимпийских игр.

Можно было бы немало рассказать об Олимпиаде-80. Но самые детальные, самые яркие прогнозы поблекнут перед тем, что произойдет на Олимпийских аренах и вокруг них. Лучшие из лучших спортсменов мира вновь покажут, как безграничны возможности человека в физическом совершенствовании, в воплощении истины, которой не меньше лет, чем самим Олимпийским играм: в здоровом теле — здоровый дух! Вновь забьются в унисон миллионы сердец, исполненных стремления к миру и дружбе! Председатель Спорткомитета СССР С. Павлов сказал: «Это будет радостный день. День торжества    олимпийских идей, день дружбы и мира, день радости и трудных побед». Москва хочет, чтобы Игры 1980 года запомнились их участникам и наблюдателям как неповторимая Олимпиада с русским колоритом, одна из непременных черт которого — радушие, доброжелательность, забота о гостях. Успехов вам, друзья!

ТУНГУССКИЙ МЕТЕОРИТ

Утро 30 июня 1908 года во всей Восточной Сибири было ясным и солнечным. На огромной территории в то время мало заселенной местности, от берегов Енисея до берегов Витима (примерно 1500 километров), наблюдался полет ослепительно яркого болида, с которым не мог соперничать даже солнечный свет. За несколько секунд болид пронесся по небу с юго-востока на северо-запад и скрылся за горизонтом. По пути движения его остался сначала светлый, а потом темный пылевой след, который через некоторое время рассеялся. Когда болид скрылся за горами, раздались громовые удары. Эти оглушительные взрывы были слышны на расстоянии свыше тысячи километров от того места, где метеорит взорвался и прекратил полет. Даже в отдаленных местах, таких как Канск, Бодайбо, Витим, Енисейск, отмечалось сотрясение почвы и построек, в домах вылетали оконные стекла, падали различные предметы, нан при землетрясении. Воздушная волна сбивала людей и животных с ног. Постепенно слабея, она обежала земной шар и была зафиксирована многими метеорологическими станциями Сибири, европейской части России и Западной Европы.

О силе взрыва говорит тот факт, что даже машинист поезда, шедшего по Транссибирской магистрали, остановил состав, так как подумал, что взрыв произошел в одном из вагонов поезда.

Самым близким к месту взрыва Тунгуссного метеориота оказался маленький поселок из 2—3 домов и нескольких складов (фактория Вановара), расположенный на берегу реки Подкаменная Тунгуска.

В этом поселке, который находится на расстоянии около 60 километров к югу от места взрыва метеорита, один из жителей, сидевший на крыльце дома, был отброшен на несколько метров и потерял сознание. Вот его рассказ: «Вдруг на севере небо раздвоилось, и в нем появился огонь, который охватил всю северную часть неба. Мне стало так горячо, словно на мне загорелась рубашка. Но в это время раздался сильный удар, и я лишился чувств».

Другой житель поселка тоже почувствовал ожог, как «если бы загорелась крыша его дома». Чум эвенков, который находился в тайге на расстоянии около 40 километров от места взрыва, был поднят в воздух вместе с находившимися там людьми.

Метеорит, взорвавшийся над тунгусской тайгой, был назван Тунгусским.

В первую же ночь после падения метеорита не только в Западной Сибири, но и по всей Европе ночь была необыкновенно светлой. Даже на Кавказе в полночь можно было читать газеты без искусственного освещения. По исследованию академика В. Г. Фесенкова, огромное количество вещества Тунгусского метеорита распылилось в земной атмосфере еще тогда, когда он вторгся с космической скоростью в земную атмосферу. Рассеянная мельчайшая пыль вызвала эффект светлых ночей и помутнение земной атмосферы.

Только через несколько лет после падения метеорита Академия наук СССР снарядила специальную экспедицию на место катастрофы. В конце зимы 1927 года на факторию Вановара прибыла первая экспедиция во главе с Л. А. Куликом. Летом экспедиция отправилась на север к месту вывала леса. Рассказы эвенков о вывале леса на большой площади с радиусом 30—40 километров полностью подтвердились: деревья лежали с вывороченными корнями, причем вершины деревьев были направлены наружу, а корни к центру. Такой радиальный вывал леса говорил о взрыве.

В 1928 году, а затем в 1929-1930 годах Л. А. Кулик провел еще две экспедиции. В то время считалось, что гигантский Тунгусский метеорит раздробился в атмосфере Земли и его отдельные части выпали в «Южном болоте» — центральной части области вырвала леса. Экспедиция пыталась найти осколки метеорита в многочисленных округлых ямах «Южного болота». Эти ямы Кулик принял за метеоритные воронки. Однако возникновение этих ям оказалось связанным не с падением метеорита, а с особенностями замерзания грунтовых вод в мерзлом подпочвенном слое.



Исследования Тунгусского метеорита возобновились только в 1938 году. Место вывала леса было сфотографировано с самолета. Было получено свыше 1500 аэрофотоснимков центральной части области поваленного леса. Аэрофотосъемка запечатлела единственный в истории случай веерообразного вывала леса на большой площади.

В 1939 году Л. А. Кулик совершил еще одну экспедицию в район «Южного болота», где он занимался изучением южной части впадины.

В 1941 году Л. А. Кулик добровольцем ушел в народное ополчение защищать Родину и погиб в апреле 1942 года.

Изучение Тунгусского метеорита возобновилось в 1958 году. В экспедиции участвовали научные сотрудники разных специальностей: астроном, геолог, петрограф, физик, химик и геохимики. Однако работа экспедиции была затруднена тем, что место бурелома заросло молодым лесом: ведь прошло уже 50 лет со дня падения метеорита.

После многочисленных исследований результатов этой экспедиции, а также прошлых ученые пришли к выводу, что Тунгусский метеорит до встречи с Землей был кометой.

Изучение Тунгусского метеорита продолжалось в 1961 году. Экспедиция состояла из 70 человек, из них 20 — научные сотрудники. А потом на место падения метеорита выезжали многочисленные экспедиции, в том числе и самодеятельные. Многие экспедиции были оснащены современными приборами и средствами передвижения — от вездеходов до вертолетов. Собран очень обширный фактический материал, часть которого уже обработана и опубликована в специальных изданиях.

С Тунгусским метеоритом связаны самые различные научные гипотезы и фантастические вымыслы. Вот некоторые из них: Тунгусский метеорит был марсианским кораблем, потерпевшим катастрофу при посадке; кораблем, прилетевшим с Венеры; межзвездным кораблем, ядерный двигатель которого взорвался над тунгусской тайгой; вторжением в земную атмосферу антивещества; лучом лазера, посланным с звезды 61-й Лебедя; столкновением Земли с микроскопической «черной дырой» и т. п.

Большинство специалистов все же отдают предпочтение кометному происхождению Тунгусского метеорита. В этой части были сделаны и опубликованы многочисленные расчеты, вплоть до вычисления на электронно-вычислительных машинах.

Исследование Тунгусского метеорита продолжается.
К. Порцевский, директор Московского планетария

БОРИС МОЖАЕВ
МАСТЕР
Заметки писателя

Индивидуальная трудовая деятельность, да еще ремесленника, кустаря или колхозника, долгое время оставалась у нас вроде бы на сиротском положении, то есть серьезного исследования или общественного внимания она к себе не привлекала. А уж если и писали о таковой деятельности, то чаще всего иронически — с целью высмеять иного кустаря-одиночку, или подчеркнуть его незаконное существование. Речь идет не только о патентованных кустарях, но и о многих сезонниках-мастеровых, по тем или иным причинам индивидуальным мастерством своим кормивших себя и служивших обществу.

Впервые столкнулся я с такими людьми лет пятнадцать назад при поездке из Тумы в лесные мещерские села.

Помню, как-то зимой мы с парторгом колхоза Николаем фединым шастали по норинским избам в поисках Ивана Ивановича Пушкина, потомка знаменитых ювелиров по дереву. Куда ни заглянем — все тот же ответ: был, но ушел.
—    Что ж он дома-то не сидит? — спросил я федина.
—    Холостой. Скучно одному, вот и ходит-бродит по селу. Жениться не хочет. Ныне бабы, говорит, суете служат.

Мы нашли его сидящим на печи в одних носках. Хозяин с хозяйкой сидели за столом, вели негромкий разговор. Топилась грубка; красноватые отсветы пламени плясали на дощатой перегородке; красный абажур гасил электрический свет, от всего веяло покоем и уютом. Хорошо было в доме. Мы вошли, у порога обмели валенки. Запахло свежестью и полынью. Узнав, что пришли мы по его душу, Иван Иванович потянулся за валенками, надел их и живо спрыгнул с печки. Он был высок, строен, с лицом крупным, белым и оттого казавшимся утомленным или даже нездоровым.

В тот далекий зимний вечер мы славно поговорили. Мы пекли картошку на раскаленной буржуйке, поджаривая бока до черной коросты. Пушкин показывал нам дедовский наградной лист — диплом первой степени — за ту знаменитую самопряху. И оказалось, что премию он получил не в Париже, а на Всероссийской кустарной выставке в 1913 году. Как хорошо звучит — Всероссийская кустарная выставка! И диплом выглядел внушительно — на гербовой бумаге, писанный каллиграфическим почерком с затейливыми росписями и большой гербовой печатью. А рядом с этим наградным листом висела фотография дипломной работы Ивана Пушкина — ваза с цветами; никому и в голову не придет, что эта ваза и цветы вырезаны из дерева.

—    Где теперь эта ваза? — спросил я.
—    В Москве, в одном музее, — нехотя ответил Иван Иванович.
Вся мастерская завалена была болванками высыхающего дерева, и больше все — свилистыми осиновыми чурбаками.
—    А зачем осина? Для топки, что ли?
Пушкин снял с полочки и подал мне деревянный бокал с выточенным кольцом на ножке; кольцо это свободно передвигалось от донца бокала до тульи, но не спадало. Оно было мастерски выточено вместе с бокалом из одного и того же куска дерева.
—    Какое дерево? — спросил Пушкин.
Я вертел бокал в руках, долго разглядывал его матовую полированную поверхность, излучавшую серебристый, перламутровый блеск, и не мог определить, — что за дерево. Волокна почти не просматривались.
—    А вы поглядите на свет, — Пушкин взял у меня бокал и поднес к лампочке.
И чудо! Весь бокал просвечивался алым пламенем, словно был отлит из густого розового стекла.
—    Какое же это дерево? — спросил опять Пушкин.
федин молчал и лукаво поглядывал на мастера.
—    Не знаю,— сказал я.
—    Осина, это одна из самых красивых пород. В старину резали из осины и посуду, и брошки, и бусы, и церкви крыли осиной. Красивее крыши не было и нет.

Над верстаками, на полочках вдоль стен, как в музее, покоился старинный дедовский инструмент; и каких только видов и названий тут не было! И рубанки с фуганками всяких форм и размеров, и сверла, и фигурные наструги, и стамески, долотца, и прямые — лопаточками, и загнутые ложечками, желобком... И ножовки, и пилы лучковые, пилы-пропиловочки, и лобзики с серьгу. Дорогой инструмент, столетний, всевозможные клейма на нем, а больше все спаренное кольцо — знаменитая австрийская отметина. А посреди этого редкостного великолепия, рядом с буржуйкой прилепился деревянный топчан, покрытый матрацем да ватным одеялом. Здесь жил и спал сам мастер. В изголовье на скамье стояли чайник, ведро и кастрюля с ковшом да кружка. Огромный пятистенный дом с резными божницами, шкафами, кроватями стоял пустым и заброшенным. Сам хозяин нисколько о том не печалился; лазил по шкафам и полкам, доставал нам всякие резные вещицы: то вазы, то шкатулки, то гербы, то образцы наличников. Все было вырезано, выточено изящно, любовно, не из корысти — вроде бы все это и ни к чему, а сработано так, ради забавы, от нечего делать.

Я узнал, что Пушкин окончил московское Строгановское художественное училище, и подивился тому, что он торчит здесь, в глухом углу.

—    Оформители везде нужны. Поехали в Москву! Мы вас обязательно устроим от «Известий» (я в то время работал там).
Мы договорились с Пушкиным встретиться в редакции Известий» и расстались.
—    Ничего у вас не получится из этой затеи. — сказал мне федин на обратном пути. И он оказался прав. Спустя много лет я еще раз навестил Пушкина.

На этот раз мы с фединым застали его дома, в мастерской то есть. Он сразу начал показывать нам школьную образцово-показательную доску: в ней был фокус — доска зашторивалась подвижной, сшитой из узеньких пластиночек шторой. Но куда уходила эта штора, где она наматывалась на валик, увидеть, разгадать этот секрет мы так и не смогли. А Иван Иванович радовался, потешался, видя нашу растерянность и недогадливость.

—    Так и не служите нигде?
—    Так и не служу.
—    А на что живете?
—    Дранки* делаю, — сказал он и опять засмеялся,— Старые просорушки развалились, а новых уже лет сорок как не строили. Но просо еще сеют. Ну, и всякому хочется поесть каши да блинов пшенных. Вот я и приспособился.
Он пнул ногой под верстаком какую-то неуклюжую деревянную форму, похожую на ушную раковину, и сказал:
—    Вот с этими штуками езжу на чугунный завод в Сынтул, отливаю там нужные детали и устанавливаю в колхозах дранки. По двести пятьдесят рублей за машину. — И помолчав, добавил: — Жить можно...
Да, можно, думаю я, теперь. Новая Конституция СССР (статья 17) признает за ним право на индивидуальную трудовую деятельность, то самое право, которое ликвидировало двусмысленность его положения, и не в меру прыткий какой-нибудь заезжий ретивый администратор уже не может сказать при виде Ивана Пушкина свое многозначительное: «Ага, существуешь».

А вот и существуем, и дело делаем, красоту творим на всенародное обозрение.

* Дранка — местное название просорушки.



Вот и наступил долгожданный праздник — Новый год! Каждой хозяйке независимо от того, ждет ли она гостей или за столом соберется своя семья, хочется в этот день порадовать присутствующих каким-то необычным угощением.

Предлагаем вам несколько рецептов закусочных, горячих и сладких блюд (каждый рецепт рассчитан на 5—6 человек). Попробуйте. Это должно вам понравиться.

ЗАКУСКИ
Салат из чернослива с орехами и чесноком

Чернослив хорошо вымыть и залить холодной кипяченой водой на сутки, чтобы он набух и из него легко вынималась косточка. Когда чернослив размякнет, вынуть косточки и разложить его на полотенце. Орехи и чеснок истолочь в ступке до получения однородной массы. Выложить ее в мисочку, посолить и, растирая, влить постепенно лимонный сок или разведенную лимонную кислоту. Растирать до тех пор, пона масса не побелеет. Каждую ягоду чернослива нафаршировать ореховой массой, положить в стеклянный салатник, залить майонезом, растертым с сахаром, 500 граммов чернослива 2 стакана орехов очищенных, 3—4 дольки чеснока, 2 банки майонеза, 2 чайные ложки сахара, лимонный сок и соль по вкусу.

ГОРЯЧЕЕ
Жареная индейка с клюквенным вареньем и жареным картофелем

Выпотрошенную, опаленную и хорошо промытую индейку посолить внутри и снаружи за 2 часа до жаренья. Надрезать ножу вокруг коленного сустава и вытащить сухожилия, чтобы ножки не получились жестними. На грудную кость сильно нажать, чтобы грудина сплюснулась и стала шире. На противень с раскаленным жиром положить индейку, смазанную размягченным маслом, влить 1 стакан воды и поставить в нагретую духовку. Жарить 2—3 часа, накрыв крышной, часто поливая соком и, если нужно, добавляя воду. Перед самой готовностью открыть крышку и зарумянить индейку на небольшом огне. Перед подачей на стол порезать на куски, положить их на блюдо вверху кожей в таком порядке, чтобы получилась целая индейка. Подогреть блюдо и подавать с жареным картофелем и нлюквенным вареньем. 1 индейка, 1 столовая ложка масла, 1 килограмм картофеля, соль по вкусу.

СЛАДКОЕ
Кофе-гляссе

Желтки с сахаром взбить венчиком. Кофе заварить кипятком, довести до кипения 2 раза (но не кипятить), накрыть крышной и настаивать 20 минут. Затем снова довести кофе до кипения, процедить, залить им желтки, добавить ванильный сахар и проварить на пару, непрерывно мешая до тех пор, пока на ложке не будет оставаться налет. Разлить по бокалам (до половины), остудить. В холодный кофе положить пломбир. Пить через соломинку. 100 граммов молотого кофе, 1,5 стакана сахара, 5 желтков, 1 литр воды, 2 брикета пломбира, 1 пакетик ванильного сахара.

Торт из творога

Муку перемешать в миске с сахаром, положить масло куском и порубить все до тех пор, пока не получится как бы маслянистая крупа. Добавить смешанный со сметаной желток, посоленный чайной ложкой соли, быстро замесить тесто и поставить его на холод на 15—20 минут. Творог протереть через дуршлаг. Масло хорошо растереть, постепенно добавить 10 желтков, сахар и творог. На перемешанную массу положить натертую на терке лимонную цедру, изюм, муку, мелко нарезанную засахаренную лимонную норку. Сверху выложить взбитые белки. Все вымешать. Остывшее тесто раскатать на глубоком противне, смазанном маслом и посыпанном мукой, на тесто выложить всю начинку и поставить в хорошо нагретую духовку. Выпекать 1 час. Охлажденный торт выложить на доску, нарезать ромбиками.

Для теста: 150 граммов муки, 150 граммов масла, 50 граммов сахара, 1 чайная ложна сметаны, 1 желток. Для начинни: 10 яиц, 400 граммов сахара, 300 граммов масла, % стакана муки, 1 килограмм хорошо отжатого творога, 50 граммов изюма без косточек, 50 граммов лимонной засахаренной корочки, цедра с 1 лимона.

Желе

Сварить сироп из сахара и воды, влить желатин, растворенный в Vt стакана воды, и мешать до растворения желатина в сиропе. Опустить туда же цедру с 1 лимона и 1 апельсина, влить сок из них, выдавливая его до тех пор, пока идет прозрачный сок (иначе желе получится мутным). Дать постоять под крышной 10 минут, процедить через марлю, положенную на дуршлаг, в какую-нибудь посуду с герметической крышкой, поставить ее в ведро со льдом и солью и начать вертеть форму во льду в одну и другую сторону до тех пор, пока желе с краев до середины не замерзнет, а середина не превратится в твердое желе. Иными словами, с боков будет мороженое, а внутри — желе. Вынуть из формы и подать на блюде. 300 граммов сахара-рафинада, 3 апельсина, 2 лимона, 1 столовая ложна желатина, 3 стакана воды.

КОКТЕЙЛИ
Коктейль с шампансним

1/2 стакана измельченного льда, 1 яйцо, 1 пакетик ванильного сахара, 3 рюмки коньяка взбить в миксере и разлить в стаканчики. Долить каждый доверху охлажденным шампанским, положить по нусочну ананаса (можно апельсина). Рассчитано на 6 порций.

Коктейль кофейный

1 стакан молока, 1 чайная ложна растворимого кофе, 1 яйцо, 3 чайные ложки сахара, 1 рюмка кофейного ликера.

Растереть яйцо с сахаром, добавить растворимый кофе, разбавить кипящим молоком, вливая его постепенно. Остудить, взбивая, добавить ликер. Разлить по стаканчикам, положив в каждый по кусочку льда. Пить через соломинку. Рассчитано на две порции.


«Такой зимы, как русская, нет нигде», — так сказала в одном из своих зарубежных интервью выдающаяся советская певица Елена Образцова. Можно добавить, что нигде в мире нет и таких обычаев и обрядов по встрече зимы, как в России. Более того, в советское время они на¬полнились новым содержанием, стали примечательной чертой советского образа жизни; в них более, чем где-либо, раскрывается оптимизм и удаль русской натуры, открытость и ширь русской души. В правоте этих слов легко убедиться, побывав на празднике русской зимы в любом районном центре Российской федерации. Ну, а если вам повезет и вы сможете когда-нибудь очутиться в центре такого праздника в древнем русском городе Суздале, нынешнем месте паломничества сотен тысяч советских и зарубежных туристов, то наверняка станете сами ярым приверженцем русских обычаев по встрече зимы. В суздальском спектакле спрессован опыт столетий, и он помогает понять, почему столь буйки радость народа от белоснежья. Ведь в старину говаривали: «Снегу много — хлеба много».

— Гости дорогие! Заходите к нам на наш праздник, к нашим забавам веселым, к столам накрытым, к хороводу дружному! — звучит над Красной площадью (есть такая и в Суздале) зычный голос Деда Мороза, богатырского телосложения, одетого в длинную красную шубу, отороченную белым мехом. Следом за ним на небольшой помост, что установлен у стены одного из красивейших храмов Суздаля — Воскресенской церкви, поднимается миниатюрная Снегурочка и приглашает всех принять участие в играх и аттракционах, послушать и посмотреть выступления самодеятельных артистов.

Помост становится сценой: заливисто поют гармони, сыплется четкий перестук каблуков, характерный для задорных плясок, разносится усиленный динамиками пронзительный голосок традиционного персонажа русских празднеств — Петрушки. Шутки его, как всегда, остроумны, злободневны и оттого встречаются веселым смехом.

Смотреть выступления артистов одно, а вот самому принять участие в празднестве — совсем другое. Хотите попробовать свои силы и способности, свою ловкость и умение в танце, в импровизированном состязании? Пожалуйста! Только надо выбрать, что больше по душе: войти в хоровод, образовавшийся у стройной зеленой елки, или присоединиться к двум командам, занятым перетягиванием каната. А может, выбрать этот забавный аттракцион: с завязанными глазами, несколько раз повернувшись, попробовать палкой разбить глиняный горшок, стоящий на чурбаке, и в награду получить деревянную расписную ложку или матрешку.

С подходящим партнером можно взять в руки пилу и под одобрительные возгласы зрителей опередить соперников, в считанные мгновенья распилив толстое бревно.

Атмосфера праздника через какой-то час становится в буквальном смысле слова «разогретой». Азартом состязания заражаются и юные, и пожилые суздальцы и их гости — туристы из разных городов и районов Советского Союза, из различных стран мира. Не удержался и я — неожиданно для себя и для моих спутников включился в забавную эстафету: сменяя друг друга, мы вытаскивали ухватами из импровизированной русской печи чугунок и несли его к назначенному месту — кто быстрей.

Чему-чему, а скуке не было места на этом празднике встречи с русской зимой: наиболее смелые могли промчаться во весь дух на санках по ледяному склону холма, ловкие и молодые — забраться на отполированный до блеска столб и в награду получить самовар...

Последнее состязание «Достань приз» будто вернуло меня в детство. Я вспомнил себя отчаянным мальчишкой, под улюлюканье и гиканье односельчан взбирающимся на такой же столб, только поменьше высотой, за настоящим живым петухом, которого кто-то умудрился привязать к самом верху. Тогда петух мне не достался, нашлись огольцы поудачливее меня. Зато уж в игре «Взятие снежной крепости» команда, в которую входил и я, не оплошала. Штурм был знатный, и, хотя из крепости сыпался град снежных снарядов, ничто не могло остановить нашего стремительного продвижения...

И все-таки самое яркое воспоминание — катание на лошадях. Звенят, заливаются бубенцы под дугой, размашисто, вольно несутся по накатанной дороге тройки. Свистит ветер, катятся слезы из глаз. Но румянец — во все лицо. Хорошо! А впереди, сзади, вокруг поет гармонь, вместе с нами мчатся раздольные песни. На площади шумный говор, треньканье балалайки, ряженые, масса лоточниц — тут и сувениры, и пироги горячие, и бублики, и блины, и чай из самовара — дух сытный продают. Праздник да и только!

Ну, а зима — она знай вершит свое дело. И вчера, и сегодня, и завтра. Сте¬лет белые пушистые ковры под ноги. Украшает инеем ели мохнатые и березки стройные. Зажигает звезды высокие, хозяйкой доброй по полям проходит... И тешит душу весельем и радостью.

...Загустеет, закурчавится вечер, словно березовый дым над трубой. И в деревенских избах, и в высотных домах затеплятся огни. По старой традиции Новый год на Руси встречают при свечах. Пламя трепетно колеблется, отчего по стенам бродят причудливые тени. Со Спасской башни Кремля густым звоном бьют часы — и мы входим в Новый год. И торжества и грусти полны. Все-таки еще один год прожит!

Звенят часы, звенят бокалы, звенят голоса...
Анатолий Левченко
 
СЕМЬЯ И ДЕТИ

Семья, как известно, явление сложное и определяемое в решающих своих чертах состоянием общества в целом. Развитие семьи определяется социально-экономическим развитием, о чем говорил еще Фридрих Энгельс.

В настоящее время отмечаются определенные демографические изменения, касающиеся прежде всего семьи.

Происходит переход:
—    от семьи так называемой «патриархальной» — с резко выраженным главенством мужа в семье — к «биархатной» семье —с приблизительным равенством мужа и жены;
—    от семьи большой, неразделенной, многопоколенной — к. семье малой, состоящей из супругов и их детей;
—    от семьи многодетной — к малодетной, от высокой рождаемости — к низкой.

Эти изменения главные, центральные. Вокруг них происходит множество других сдвигов в самой семье, процессах ее возникновения и функционирования.

Явления, которые вызывают в последнее время озабоченность демографов (падение рождаемости, увеличение числа разводов, па¬дение престижа семьи, выражающееся, в частности, в нежелании большинства разведенцев создавать новые «законные» семьи) связаны, на мой взгляд, с коренной перестройкой семьи.

Но семья как социальный институт сохраняется.

«Семья находится под защитой государства», — читаем мы в статье 53 Конституции СССР. А в статье 66 Конституции СССР говорится: «Граждане СССР обязаны заботиться о воспитании детей, готовить их к общественно полезному труду, растить достойными членами социалистического общества...»

Сохраняется одна из основных функций семьи — воспитание детей.

Но, к сожалению, об этом часто забывают.

Думаю, что можно вполне успешно организовать «бессемейный» быт. Можно без семьи (нормальной, полной) произвести на свет детей. А вот можно ли, скажем, сделать этих детей вне семьи полноценными и счастливыми людьми? Добавит ли «полностью общественное» воспитание детей счастья самим родителям? Так ли уж безболезненна была бы для современного человека утеря сложных социально-психологических отношений с другими членами семьи?

Замечу, что некоторые советские демографы считают целесообразным пере¬ход в будущем к полному обобществлению воспитания детей (ребенок поступает в ясли-интернат, переходит в детский сад-интернат, школу-интернат и т. д.). Родил, отдал, — и отношения к своему ребенку не имеешь. Успех такого мероприятия не только не доказан (а тут нужны ведь не только теоретические доказательства), но и теоретически весьма сомнителен. В настоящее время именно в семье дети усваивают нормы человеческого общежития, духовной культуры в самом широком смысле слова. То, что конкретные семьи не всегда с этим успешно справляются, ничего еще не доказывает. Пока что семья совершенно необходима для счастья детей. Да, кстати, и для счастья родителей. Не только родители воспитывают детей, но и дети — родителей. Безболезненно и безвредно разорвать духовные связи между членами семьи едва ли можно. Во всяком случае, для нынешних людей. Думаю, что и для завтрашних — тоже.
Итак, семья и дети.

Сколько детей должна иметь средняя семья?

Разумеется, семья сама решает и будет решать, сколько детей ей нужно, когда появляться детям, возможно, скоро будет решать вопрос и о поле ребенка.

Хорошо известно, что доля третьих и последующих детей среди всех новорожденных быстро падает. В 1966 году третий и последующие дети составляли 38 процентов всех новорожденных, а в 1977 году — всего 25. В стране происходит очень быстрый переход к малодетной (одно- и двухдетной) семье, причем быстро увеличивается доля женщин, не желающих иметь больше одного ребенка.

Эффективная демографическая политика должна быть направлена прежде всего на появление третьего ребенка в семье.

Как известно, XXV съезд партии принял очень важное с демографической точки зрения решение о введении в этой пятилетке длительных частично оплачиваемых отпусков для родивших женщин — до достижения ребенком возраста одного года. Демографическое значение этой меры будет в решающей степени зависеть от того, в каких размерах будет оплачиваться этот отпуск.
Советсние демографы убеждены, что в нынешних условиях необходимо введение единовременных и ежемесячных пособий на детей, начиная со второго ребенка. При этом пособия должны быть ощутимы для семейного бюджета. Цель таких пособий — смягчение различий в уровне жизни однодетных и относительно многодетных семей (сейчас однодетная семья живет экономически много лучше трехдетной, разумеется, при прочих равных условиях).

Необходимо более быстрое увеличение числа мест в детских дошкольных учреждениях, особенно в детских садах, с тем чтобы в недалеком будущем их могли посещать все дети, родители которых этого желают.

Нужны меры по улучшению жилищного положения молодых семей.

Наконец, нужно резко улучшить подготовку молодежи к будущей семейной жизни, к выполнению важных социальных ролей мужей и жен, отцов и матерей. Как известно, в последнее время увеличилось число разводов (в 1977 году было 898 тысяч разводов, один развод на три брака), причем распадаются главным образом молодые семьи. Несомненно, что одна из главных причин этого — именно плохая подготовка молодоженов к семейной жизни. В частности, в семье до сих пор упорно сохраняется неравенство полов. Домашнее хозяйство лежит почти целиком на плечах женщины. Девочки воспитываются у нас в атмосфере равноправия и до вступления в брак в социальном смысле во всем равны мальчикам. Нынешняя молодая, высокообразованная, с высоким уровнем личного достоинства работающая женщина не хочет и не может мириться с неравенством в семье. Между тем изменения здесь происходят очень медленно. Нужно целенаправленно бороться с этим пережитком.

Очень важно для семьи вообще, с точки зрения рождаемости в частности, улучшить работу сферы услуг, которая пока, к сожалению, мало помогает семье.
 В. Переведенцев, ученый-демограф

СОБИРАЙТЕ И СДАВАЙТЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ


Призываем коллективы школ и пионерских лагерей, пионеров и школьников, рабочих и служащих свободное от учебы и работы время посвятить увлекательному и благородному занятию — сбору дикорастущих лекарственно-технических растений, плодов, ягод, грибов.

Необходимую консультацию о видах принимаемых растений, закупочных ценах, условиях и сроках сбора вы можете получить в ближайшей заготконторе районного потребительского общества.
 

ДИКОРАСТУЩИЕ ПЛОДЫ И ЯГОДЫ

Наша страна богата природными растительными ресурсами. В лесах, горах, степях и на полях встречается много различных видов дикорастущих плодово-ягодных растений, имеющих большую ценность для человека.

Дикорастущие плоды и ягоды хорошо известны своими вкусовыми и полезными качествами. Они не только разнообразят наш стол, но многие из них благодаря большому содержанию витаминов, Сахаров, кислот применяются для лечебных целей.

В пищевой промышленности используются все виды дикорастущих плодов и ягод для производства соков, сиропов, экстрактов, компотов, варенья, джемов, повидла, плодово-ягодных вин и т. д.

Сбор дикорастущих плодов и ягод — не только полезное дело, но и хороший отдых. Огромное удовольствие доставит вам прогулка в лес, горы, по берегу реки или ручья.

Более полному и рациональному освоению растительных ресурсов, сохранению и приумножению природных богатств в нашей стране придается большое значение. Поэтому очень важно вовремя собрать лесной урожай без нанесения ущерба природе.

Собирать ягоды и плоды лучше в сухую погоду, когда сойдет роса или до ее появления. Влажные ягоды быстрее портятся, собранные в жару быстрее вянут.

Спелые ягоды и плоды рекомендуется собирать без плодоножек. Очистив их от лесного мусора, сразу же сдавайте на приемные пункты потребительской кооперации.

Организации потребительской кооперации закупают плоды и ягоды как в свежем, так и в сушеном виде. Сушат их в печках и в специальных сушилках при температуре 50—70 градусов, часто перемешивая, чтобы они не подгорели. В жаркую погоду их можно сушить и на солнце.

Собирайте и сдавайте на приемозаготовительные пункты организаций потребительской кооперации дикорастущие яблоки, груши, клюкву, бруснику, морошку, чернику, голубику, малину, землянику, ежевику, красную и черную смородину, рябину, калину, шиповник, черемуху, облепиху, боярышник, терн, кизил, барбарис, алычу, жерделу и другие плоды и ягоды  по действующим закупочным ценам.
 
ГРИБЫ

Потребительская кооперация занимает одно из ведущих мест по закупкам и переработке грибов в нашей стране. Она ежегодно организует от 29 до 30 тысяч приемных и перерабатывающих пунктов. Грибоварочные пункты закупают у населения белые грибы, маслята, подберезовики, лисички, опята осенние, моховики, грузди, рыжики, подгруздки, белянки, сыроежки, волнушки, свинушки, рядовки, серушки, зеленушки, валуи, краснушки, горькушки, гладыши, козляки, скрипицы, чернушки.

Сбор грибов — это не только увлекательное, но и достаточно трудоемкое занятие, требующее определенных навыков.

Недопустимо выдергивать грибы из почвы — их надо подрезать ножом или осторожно выкручивать. Нельзя также разбрасывать лесную подстилку. Соблюдение этих правил поможет предохранить грибницу от повреждений и обеспечить высокие грибные урожаи и в последующие годы.

Собранные грибы необходимо очистить от земли и лесного сора и в тот же день сдать на грибоварочные пункты.

Переросшие, но крепкие трубчатые грибы, такие, как белые, подберезовики, моховики, козляки, необходимо сушить. Мыть грибы перед сушкой не следует, так как после мытья они теряют свой цвет и темнеют.

Сушат грибы при температуре 50—70 градусов. Хорошо высушенные грибы должны быть легкими, сухими на ощупь, не ломаться при легком сгибании, иметь запах и вкус, свойственные грибам.

Собирайте и сдавайте свежие и сухие грибы на заготовительные и грибоварочные пункты потребительской кооперации. Они находятся, как правило, в населенных пунктах лесной зоны. Грибы принимаются в неограниченном количестве. Закупочные цены устанавливаются исполкомами областных, краевых и республиканских Советов народных депутатов, при этом учитывается сорт и вид грибов.

ДИКОРАСТУЩИЕ ЛЕКАРСТВЕННО-ТЕХНИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ

Ни одна страна в мире не имеет столько разнообразных дикорастущих лекарственно-технических растений, как наша.

Многие растения являются незаменимыми при излечении некоторых болезней. Например, ландыш, пустырник, валериана и препараты из них используются при лечении сердечно-сосудистых заболеваний; кора крушины, жостер, зверобой — при желудочно-кишечных заболеваниях; шиповник, рябина, облепиха и другие плоды и ягоды содержат большое количество витаминов, крайне необходимых для жизнедеятельности человека.

Дикорастущие растения используются также в различных отраслях народного хозяйства страны: радиотехнической промышленности, металлургической, текстильной, кожевенной, пищевой, парфюмерной и других.

Основной период сбора лекарственно-технических растений — лето и осень.

Дорогие читатели, ниже приводится прейскурант закупочных цен на растения, которые организации потребительской кооперации принимают в сушеном виде повсеместно и в неограниченном количестве.

Вид сырья, наименование растения
Рублей за килограмм
Трава
душица   
зверобой   
золототысячник   
фиалка трехцветная
ландыш   
сушеница   
пустырник   
полевой хвощ   
череда   
чистотел   
1-00
0-80
1-80
1-50
1-80
1-50
0-45
0-50
1-30
0-60
Листья
брусника
крапива
подорожник
толокнянка
трифоль
1-70
0-60
1-00
1-70
1-60
Плоды и ягоды
калина
боярышник
малина
облепиха
рябина
смородина
земляника, клубника
черника
0-80
1-00
7-00-8-00
0-50-1-00
1-70-2-00
6-50-7-00
5-50-6-00
5-50-6-00
Плоды и ягоды
черемуха   
можжевельник   
шиповник   
жостер   
1-20
1-00
1-50
2-30
Корни   
аир
алтей   
девясил   
диоскарея нипонская
лапчатка   
мыльный   
папоротник   
кровохлебка
0-80
0-85
1-00
2-00
2-00
0-40
1-00
1-80
Цветки
ромашка   
бессмертник   
боярышник   
липа   
1-80
2-00
3-50
2-50
Кора
дуб   
калина
крушина
0-35
1-00
0-70
Прочие плоды
березовые почки   
березовый гриб «чага»   
бодяга (губка)   
кукурузные рыльца   
лимонник (семена)   
ликоподий (споры)   
сосновые  почки  
тыквенные семена   
2-40
0-70
1-00
2-00
4-00
15-00
1-40
1-10

Машина для резки стебля собранного и высушенного цветка ромашки ОГК 1003-А OGK 1003-A Виброрассев FS 2000 Виброрассев FS 3000 Виброрассев ST II Вибро Виброрассев ST III Вибро с двумя вибрирующими двигателями, двумя решетами и двумя механизмами очистки Винтовой конвейер Двойной пневмосепаратор «Зигзаг» 3-М Жатки для уборки мака на семена Измельчитель лекарственных трав (специй) Коллектор пыли Комбайн JOANNA-3 SLIM модель 2010 для узких рядов Комбайн для сбора ромашек VB2002 (ромашкоуборочная машина) Комбайн для уборки женьшеня Комбайн для уборки сладкой и семенной кукурузы, модель Oxbo DB18 Комбайн для уборки хлопка (машина хлопкоуборочная) Комбайн для уборки хмели (хмелеуборочный комбайн) Комбайн для уборки черной смородины Комбайн для уборки ягод малины (самоходная машина для уборки малины) Комбайн для ягод малины Комбайн малиноуборочный прицепной Комбайн-косилка для уборки лекарственных растений (ромашки, календулы, лаванды) NB 2005V Комбайн-косилка для уборки лекарственных растений HT-Tom Комбайн-косилка для уборки лекарственных трав (ромашки, календулы) NB2004 Эволюция Копалка с конвейером для хрена (машина для уборки хрена) Лавандоуборочный комбайн (технологии уборки и возделывания лаванды) Ленточный конвейер VARIO (6,3 м х 0,4 м) с электронным регулированием Ленточный транспортер - VARIO (6,3 м х 0,4 м) с электронным регулированием Линия высева семян в кассеты Малиноуборочный комбайн (комбайн для уборки ягод малины) Машина для обмолота и дробления трав Rebler LG 200 with FS 2000 Машина для обмолота и дробления трав Rebler LG 201 Машина для посадки саженцев, хрена Машина для резки трав S200 (S350) Машина для резки яблок Машина для уборки валериана Машины Hortech TRE TRE MATIC для высадки рассады Облепихоуборочный комбайн - машина для уборки облепихи Овощеуборочный комбайн для промышленных целей Однорядный прицепной комбайн для уборки вишен FELIX/Z" Однорядный прицепной комбайн для уборки малин веденных без подпор «NATALIA-V» Первичный селектор Baraban 1,0 (Барабан) Пневмосепаратор с регулятором вибрации и электронным управлением F 1000 Пневмосепаратор типа «зигзаг» с регулятором Partner (ПАРТНЕР) Пневмосепаратор «Зигзаг» 3-М Полурядный комбайн для уборки осенних малин NATALKA Полурядный комбайн для уборки смородины, аронии, крыжовника, шиповника «JOANNA-3» Прицепной однорядный комбайн для уборки смородины, аронии, шиповника, крыжовника «VICTOR/Z» Промышленные конвейеры Резальная машина фирмы «WINICKER & LIEBER» QUARTA 100 и Пресс ПГП-15М Ручная машина для сбора лекарственных трав HT-Kuma Ручная машина для сбора лекарственных трав HT-KumaP Ручная машина для сбора лекарственных трав HT-Salad Ручная машина для сбора лекарственных трав HT-Shaver Самоходный однорядный комбайн для уборки смородины, аронии, крыжовника «VICTOR» Столы для контроля качества продукции (лекарственных растений) Стряхивающий и очищающий агрегат для уборки вишни и слив «MAJA» Сушилки туннельные для овощей и фруктов, ягод, плодов, грибов, лекарственных растений, зелени, петрушки, лука, укропа Техника для питомников Техника для хмелеводства (комбайн для уборки хмеля, переработка хмеля, очистка хмеля, сортировка и доработка хмеля, сушка хмеля, готовый хмель, технологические линии для заводов по переработки хмеля) Технологические линии для шиповника Технологический процесс уборки и переработки ромашки Томатоуборочный комбайн Универсальная машина (виброцентробежный сепаратор) FS3000 Хреноуборочный комбайн

Возможны расхождения технических характеристик товара при продаже в зависимости от модификации и страны происхождения. Возможны текстовые опечатки.
Мы не несем никакой ответственности за результаты применения приведенных рецептов или методов лечения.  Есть противопоказания. Не занимайтесь самолечением. Посоветуйтесь с врачом.


Наш сайт не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) ГК РФ., а носит исключительно информационный характер. Для получения точной информации о наличии и стоимости товара, пожалуйста, обращайтесь по нашим телефонам. В случае копирования, использования любого материала находящегося на сайте www.lekarstvennye-rasteniya.net, активная ссылка обязательна, в случае печати – печатная ссылка. Копирование структуры сайта, идей или элементов дизайна сайта строго запрещено. Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам.