Ретро сельский календарь 1980
Главная > Ретро сельский календарь 1980 > Июль
Июль
ЗВЕЗДНОЕ НЕБО. АСТРОНОМИЧЕСКИЙ КАЛЕНДАРЬ.

Около полуночи огромной аркой украшает небо Млечный Путь. В южной стороне горизонта на фоне его ярких облаков блестят звезды созвездия Стрельца. А выше сверкают ярчайшие звезды «летне-осеннего треугольника» — Вега, Денеб и Альтаир. Склоняется к западу красноватый Арктур. Далее к северу — Большая Медведица; на северо-востоке низко над горизонтом — сверкающая как бриллиант Капелла. На востоке все выше и выше поднимаются звезды Пегаса и Андромеды. На юго-востоке — Водолей и Козерог — два зодиакальных созвездия.

Основное украшение неба — «осенне-летний треугольник». Его лучше всего наблюдать в эти времена года. Звезды Вега, Денеб и Альтаир образуют почти равносторонний треугольник с острием, обращенным к югу.

Правая верхняя звезда «треугольника» — Вега, одна из двух самых ярких в северном полушарии неба. У нее нулевая звездная величина. Температура поверхности Веги 11 тысяч градусов. Радиус и масса в три раза больше, чем у Солнца. Ее светимость равна 50 солнцам. Свет от нее к нам идет 27 лет. Вега — главная звезда созвездия Лиры. Это небольшое созвездие занимает на небе 286 квадратных градусов. Достопримечательностью созвездия является планетарная туманность М57 («Кольцо»). В телескопе видно это овальное колечко, окружающее слабую центральную звезду, которая и породила туманность, сбросив свою газовую атмосферу. Температура звезды 75 тысяч градусов. Туманность расположена между звездами «бета» и «гамма». Ее свет к нам идет 2200 лет.

Левее и чуть выше Веги находится двойная звезда «эпсилон». Каждая из этой пары тоже состоит из двух звезд. Расстояние между ними очень маленькое, поэтому раздельно их можно увидеть только в телескоп.

Созвездие Лебедя расположено в той части Млечного Пути, где начинается его раздвоение. На небе это созвездие занимает 804 квадратных градуса. В нем 150 звезд, видимых невооруженным глазом. Самая яркая звезда — Денеб, входящая в «треугольник». Это горячий сверхгигант с температурой на поверхности 10 тысяч градусов. Масса ее больше солнечной в 15 раз, а радиус — в 44 раза. Ее светимость в 24 000 раз больше солнечной. Свет Денеба идет к нам 820 лет.

В созвездии расположено много ярких диффузных туманностей. Среди них рядом с Денебом находятся Пеликан и Америка. Они имеют одинаковые звездные величины — 1,3 и расстояния до них — 914 световых лет.

Нижняя звезда «треугольника» — Альтаир, главная звезда созвездия Орла. На небе оно занимает 652 квадратных градуса, и в нем 70 звезд, видимых невооруженным глазом.

В списке самых ярких звезд Альтаир занимает двенадцатое место. Его звездная величина 0,9. Альтаир больше Солнца по диаметру в 1,8, по массе в 2, а по светимости в 10 раз.

Уборка хлебов: организованность, скорость, поточность, качество Испокон веков уборочная страда вызывает у земледельцев подъем трудовой инициативы. И это не случайно: уборка венчает напряженный многомесячный труд хлебороба. В течение всего 7—10 рабочих дней она требует очень много сил и энергии, чтобы собрать то, что выращено, сохранив при этом высокие семенные и товарные качества зерна, полностью выполнить установленные планы закупок и социалистические обязательства по продаже зерна государству.

Убрать урожай быстро, без потерь, не допускать снижения качества зерна на всех этапах его перемещения от поля до элеватора — к этому обязывают хлеборобов, работников хлебоприемных и транспортных предприятий, специалистов и руководителей сельскохозяйственных органов решения ноябрьского (1978 года) Пленума ЦК КПСС.

Хлеборобы делом отвечают на этот призыв партии. В большинстве хозяйств перед началом уборки составляются планы работ, рассчитанные на завершение ее за 7 — 10 дней. Подготавливаются тока, складские помещения, формируются уборочно-транспортные комплексы, комбайны укомплектовываются приспособлениями для уборки полеглых хлебов, измельчителями соломы, приспособлениями для сбора половы, агрегаты обеспечиваются механизаторами для двухсменной работы, развертывается соревнование за высокое качество уборочных работ, за сокращение сроков их проведения и предотвращение потерь. Именно так готовятся к уборке, например, в большинстве хозяйств Краснодарского и Ставропольского краев. Ростовской, Волгоградской, Кировоградской областей.

Огромную помощь хозяйствам в создании надежных предпосылок для проведения жатвы в лучшие сроки и с высоким качеством оказывает государство. С каждым го¬лом увеличивается поставка колхозам и совхозам уборочной техники. Парк комбайнов к началу 1980 года составит почти 900 тысяч штук. На вооружение хлеборобов поступают комбайны с пропускной способностью до 9 килограммов зерна в секунду, оборудованные широкозахватными хедерами. На поля колхозов и совхозов начали поступать самоходные высокопроизводительные жатки для раздельной уборки хлебов. В результате хозяйства все более способны противопоставить любым погодным условиям высокую организованность, возросшее мастерство, четкость в работе. А они, эти погодные условия, бывают подчас очень сложными. Ежегодно погода вносит свои коррективы в состояние хлебостоя, сроки начала косовицы и обмолота хлебов. В одних районах запаздывает созревание, в других — одновременно подходят к борке озимые и яровые хлеба, в третьих — поля местами засорены, а где-то возможно и полегание. Все эти осложнения определяют характер жатвы.

В организации уборочных работ, в сохранении высокого качества зерна большую роль играют способы, сроки начала и продолжительности косовицы и обмолота хлебов. Правильный выбор в каждом хозяйстве способа уборки, сокращение до минимума ее продолжительности позволяют избежать потерь и ухудшения качества зерна.

Слагаемые успеха жатвы — скорость, поточность, качество. Достичь этого невозможно без широкого использования прогрессивных форм организации труда, концентрации уборочно-транспортной техники, умелого ее обслуживания, круглосуточной работы агрегатов. Четкость ритма всех звеньев уборочного конвейера должны обеспечивать «тылы» жатвы. Вот почему отличительной особенностью современной уборки хлебов стало широкое применение ипатовской технологии: она является сердце¬виной, содержанием всей организаторской работы. Около 60 тысяч уборочно-транспортных комплексов в хозяйствах страны используют новые прогрессивные формы эксплуатации техники, базирующиеся на ипатовском методе. Отличный пример в этом показывают такие совхозы, как «Гигант» Ростовской области, «Серебряковский» — Волгоградской, «Лузинский» — Омской, «Валихановский» — Кокчетавской области и многие другие.

Земледельцы хорошо понимают, что в современных условиях гарантировать успех уборки могут не только тщательная организация косовицы и обмолота, высокопроизводительное использование уборочно-транспортных средств, но и своевременная очистка и сушка зерна. В любой год не исключена возможность поступления на тока и хлебоприемные предприятия зерна с повышенной влажностью, но это не должно снижать его качества.

Хлеборобы передовых хозяйств предупреждают порчу зерна на токах путем высокопроизводительного использования зерноочистительно-сушильных линий, строительства токов с твердым покрытием, складов, навесов, оборудованных установками активного вентилирования.

Темпы уборки и заготовки хлебов во многом зависят от четкой работы автотранспорта. Здесь полезен опыт земледельцев Саратовской области, применивших современные методы и средства централизованного управления сельскохозяйственными перевозками и ежесуточные часовые графики движения транспорта, что позволило согласовать режимы работы каждого тока, хлебоприемного и заготовительного предприятия. Оперативное планирование и централизованное управление транспортно-заготовительными работами обеспечили повышение производительности автотранспорта на 40 процентов, сократили сроки хранения зерна на токах, уменьшили потери.

Значительная часть зерна после выполнения обязательств перед государством остается в колхозах и совхозах для внутрихозяйственных нужд (семенное, продовольственное, фуражное). В последние годы положение с сохранностью этого зерна значительно улучшилось, что обусловлено широким внедрением прогрессивных форм организации уборки, транспортировки и хранения зерна, обеспеченностью хозяйств складскими помещениями, метеорологическим оборудованием, противопожарными средствами, а также улучшением учета.

Полностью сохранить все, что выращено, — задача не только земледельцев, но и в целом коллективов каждого хозяйства. В ее решении есть немалые резервы, и нужно сделать все, чтобы поставить на пути потерь надежный заслон.
Ю. П. Буряков,
заместитель начальника Главного управления зерновых культур
и по общим вопросам земледелия, кандидат сельскохозяйственных наук


В широколиственных лесах, где-нибудь под Курском, удивит вас вдруг это десное чудо. По весне встретят бело-розовым облаком цветения — совсем как ее сестры, садовые яблони. Осенью порадует плодами — чаще кислыми, невзрачными, а иногда и неожиданно вкусными, румяными. Вот такой-то лесной подарок и переселил ко¬гда-то начинающий земледелец поближе к своему жилью. И стал садоводом. А став им, начал отбирать, улучшать — выводить сорта. Проходили века, тысячелетия. Список сортов пополнялся и изменялся беспрерывно. От античного грека Теофраста вплоть до помологов наших дней — кто только не вписывал в него свои строки. Там и древние римляне — Катон, Плиний, и садоводы-монахи Киево-Печерской лавры — современники Ярослава Мудрого, и первый российский сортовед Болотов. Где-то там, в веках, затерялся и тот загадочный Антон, оставивший нам на радость душистое яблоко, но ничего не рассказавший о себе, так что и доныне ученые спорят о происхождении российской Антоновки.

Сейчас на земле насчитывается 10 тысяч сортов культурной яблони. И все они ведут свой род от древних прародительниц, и поныне дико произрастающих в равнинных и горных лесах Земли.

Ботаники насчитывают 70 видов дикорастущей яблони. Из них немало произрастает в нашей стране: в среднерусских лесах это дикая лесная яблоня «кисличка», в кавказских предгорьях кавказская яблоня — приземистая, нередко с яркоокрашенными плодами, легко укореняющаяся в почве. В горных лесах Средней Азии растут дикие яблони — киргизская и Недзвецкого. Вторая особенно интересна: она цветет ярко-пурпурными цветками и дает плоды с такой же яркой окраской всей мякоти. Даже листья и кора ее имеют темный красноватый оттенок. Очень интересна сибирская ягодная яблоня: в суровых условиях Сибири она невероятно устойчива к морозам и ежегодно бывает усыпана красными плодиками величиной с крупную клюкву. Грозди этих яблочек чрезвычайно красивы, но на вкус плоды становятся приятны лишь после подмораживания. Зато в них немало полезных веществ.

Есть еще китайка сливолистная — родоначальница многих мичуринских сортов, таких, как Бельфлер-китайка, Шафран-китайка, Помон-китайка и других.

Больше других распространена у нас, пожалуй, все же дикая лесная яблоня. В Воронежской, Курской и смежных областях она образует целые леса, а одиночно встречается и гораздо севернее — под Петрозаводском, возле Перми. Это 10—15-метровое дерево живет иногда до ста лет. Оно морозо- и засухоустойчиво, выносит тень, нетребовательно к почвам, но не любит кислых и заболоченных. Побеги колючие, цветки крупные, собраны по 5—6. Плоды в основном зеленые, диаметром около 3 сантиметров, кислые, но бывают и крупнее, слаще, красивее. В них содержится много полезных веществ — яблочная и лимонная кислоты, дубильные и пектиновые вещества, витамины А, В1, С — в количествах, не меньших, чем у яблонь культурных сортов.

В столярном производстве ценится древесина лесной яблони. Мастера дают ей такую характеристику: тяжелая, плотная, вязкая, мелкослойная, хорошо полируется.

Дикая лесная яблоня — хороший медонос: пчелы собирают до 30 килограммов меда с гектара яблоневой рощи. Свою важную роль играет она и в культурном садоводстве: ее сеянцы-дички используются как подвои для выращивания обычных наших сортовых яблонь. Культурная яблоня на таком выносливом «фундаменте» легче переносит все невзгоды климата.

Груша — признанный долгожитель наших садов. И часто на месте старых насаждений, потерявших силу и вымерших, там и сям остаются мощные кряжистые деревья груши: их век еще не кончился. В конце прошлого века в южной Франции, под Тулоном, буря повалила огромную старую грушу. На ее пне, имевшем в обхвате более трех с половиной метров, оказалось чуть ли не шестьсот годичных колец — таков был возраст долгожительницы. Лесная груша в долголетии не уступает садовой. А как интересна она своей формой: стоит где-нибудь на поляне статная красавица с такой правильной кроной, будто ее тщательно формировал искусный садовник. За это, кстати, грушу ценят озеленители, а еще — за выносливость, способность извлекать влагу из глубины благодаря мощному стержневому корню.

В лесах нашей страны произрастает 18 видов груши. В центральной части распространена груша дикая, или обыкновенная, на Дальнем Востоке — груша уссурийская, выдерживающая 50-градусные морозы, на Кавказе — кавказская, образующая в горах целые массивы, есть еще на юге груша лохолистная — устойчивая к засухам, а в горах среднеазиатских республик — исполинская груша памирская, достигающая 25 метров высоты и дающая плоды весом более полукилограмма.

Груша лесная обыкновенная часто встречается в наших широколиственных лесах и дубравах. Белоснежным буйным цветом украшает она в начале мая первую весеннюю лесную зелень. Плодоносит по осени обильно. Ее терпкие мелкие плоды во все времена заготавливали впрок в больших количествах: сушили, мочили, готовили отличный грушевый квас, перерабатывали на уксус.

И по сей день в Курской, Воронежской областях, на Северном Кавказе заготавливают дикую грушу в сезон в больших количествах. Очень часто плоды ее съедобны и без переработки: полежав несколько дней и побурев, они становятся мягкими, вкусными, ароматными, однако долго не хранятся: процесс брожения, сделавший их мякоть съедобной, продолжается дальше.

Чаще всего лесную грушу сушат и потом всю зиму варят из нее душистые компоты, взвары, квасы. Правильно высушить спелые груши — не такое простое дело. Их надо вначале подержать в кипятке 10 минут, потом вымыть в холодной воде, а затем уже выложить на солнце на 6—8 дней или положить в печь либо в духовку (при 80—85 градусах) на сутки и часто переворачивать. Хорошо высушенные груши не тверды, а как бы эластичны, но сок из них не выжимается.

Лесная груша хороша в переработке, и, кстати, не надо забывать, что даже небольшая добавка ее к повидлу, джемам, вареньям придает им приятный аромат и привкус.

Плоды дикой груши используют в народной медицине: настой — как закрепляющее средство, сок — как мочегонное, отвар — как жаропонижающее. Они содержат витамины В1 и С, сахара, кислоты, много пектиновых и дубильных веществ.

А еще интересна эта порода свойствами древесины: у столяров и краснодеревщиков нет ее ценнее. Она напоминает древесину тропического эбенового дерева, высоко ценимого на мировом рынке. Древесина эта тяжела, крепка, прекрасно полируется, имеет красивый буро-красный оттенок. Лучшие ружейные ложа, части музыкальных инструментов, декоративные изделия и облицовка — для всего этого груша незаменима. Художники-граверы считают, что нет лучшего материала для искусной гравюры, чем груша. Ее твердая древесина сохраняет четкость мельчайшего штриха при большом числе оттисков.

Дикорастущие орехоплодные — большое богатство нашей страны. Только в лесах республик Средней Азии более 500 тысяч гектаров занимает миндаль, около 90 тысяч гектаров — грецкий орех, 30 тысяч — фисташка. Сибирь и Дальний Восток добавят к этому богатству таежные кедровники, а среднерусские леса — обширные заросли лещины. И все это вместе дает тысячи тонн ценнейшей продукции — разнообразных орехов, разных по форме, но неизменно полезных и вкусных.

Только плодов одной лещины наши леса могут давать, по подсчетам специалистов, ежегодно 8 тысяч тонн, и этот урожаи не требует капитальных затрат — все дело лишь в организации заготовок на мес¬тах, в хорошей работе заготовителей.

Где только не растет наша среднерусская лещина! По лесным опушкам, оврагам, крутым берегам рек и ручьев, по вырубкам, подлескам — в дубовых, буковых, смешанных лесах, то большими зарослями, то отдельными куртинами. Ее сильно развитые горизонтальные корни хорошо скрепляют почву, и это используют лесоводы при облесении оврагов и склонов, создании защитных полос.

Лещина обыкновенная (лесной орех) — родственница березы. Она хорошо выносит морозы и засухи, мирится с любыми почвами, кроме песков и болот, и доживает в естественном виде до 60—80 лет. Этот кустарник с характерной серой корой, усыпанной белыми чечевичками, достигает высоты 5—7 метров. Его разновидность — лещина разнолистная, растущая на Дальнем Востоке, не поднимается выше 1—1,5 метра.

Одним из первых в весеннем, еще оголенном лесу развешивает орешник свои трогательные цветки-сережки. И почти каждый год не скупится на урожай: до трех тонн орехов с гектара дают его заросли. Ядро лещины содержит до 70 процентов жиров, до 22 процентов белка, витамины А, В, Е, соли железа и кальция. Ореховое масло, халва, печенье, вафли, торты — для всего этого нужно нам ядро скромной лещины — вкусное, мало чем уступающее ядру различных прославленных южных орехов. Да и просто каленые орехи — они не только забава, они — полезнейшая калорийная добавка к нашему меню.
            

ПЛОДЫ ИЗ ЛЕСА – НА НАШ СТОЛ






Наши леса, болота представляют собой неисчерпаемое растительное богатство
И. В. Мичурин


Дикорастущие плодовые леса и заросли занимают в нашей стране площадь около 7 миллионов гектаров.

Яблоки лесные натуральные. Мытые плоды очистите от кожицы и семян. Сразу по мере подготовки погружайте их в 1-процентный раствор соли, чтобы они не темнели. Затем 5 минут подержите в горячей (90 градусов) воде, охладите в холодной, уложите в банки, залейте доверху кипятком и стерилизуйте: полулитровые 8—10 минут, литровые — 10—12 минут. Закатайте. Зимой используйте яблоки для компотов и пирогов, добавляя сахар.

Компот из «сибирки». Яблочки вымойте, подержите 3—5 минут в горячей (90 градусов) воде и залейте в банках сиропом (на килограмм яблок 1,5 килограмма сахара). Стерилизуйте банки от 10 до 30 минут, в зависимости от размера, затем закатайте.

Медовый напиток (старинный рецепт). Кислые яблоки, только что снятые с дерева, нарежьте очень мелко, удаляя сердцевину, уложите в бутылки с широкими горлышками по «плечики» и заполните бутылки свежим медом. Укупорьте их, залейте смолкой и поставьте в самое холодное место погреба, но так, чтобы они не промерзали. Напиток будет готов только к следующему лету.

Варенье из диких груш. Крепкие груши очистите, нарежьте дольками, удаляя сердцевину. Залейте холодной водой, чуть прикрыв их, и варите до мягкости. Откиньте на решето и на отваре приготовьте сироп: на 1 килограмм плодов 1,5 килограмма сахара и 2,5 стакана отвара. В горячий сироп опустите груши и варите на медленном огне. Можно варить это варенье в 2—3 приема, отставляя его после 15 минут кипения каждый раз на сутки: тогда дольки не разварятся.

БЕЛЫЙ ЛЮПИН — СЕВЕРНАЯ СОЯ

Особое внимание обратить на решение проблемы кормового белка, прежде всего за счет увеличения производства зернобобовых, сои, люцерны, клевера, рапса и других высокобелковых культур.
Из постановления июльского (1978 года) Пленума ЦК КПСС

Разработка проблемы белковых ресурсов и путей повышения качества и сбора протеина в кормах — важнейший вопрос современного сельскохозяйственного производства. Основным поставщиком кормового белка до настоящего времени остается растениеводство. Для сбалансирования кормов по белку в 1980 году в СССР потребуется около 57 миллионов тонн переваримого протеина, а в дальнейшем еще больше. Кормление животных не сбалансированными по белку и незаменимым аминокислотам кормами приводит к резкому снижению коэффициента использования растительного белка в животноводстве. Так, на производство тонны белка в продуктах животноводства в настоящее время расходуется до 9 тонн растительного белка, тогда как по научно обоснованным нормам расход белка можно уменьшить до 4,5 и даже до 3 тонн. Дефицит кормового белка сдерживает рост комбикормовой промышленности, тормозит процесс индустриализации в животноводстве. Несбалансированность кормов по белку, таким образом, может привести к убыткам в народном хозяйстве.

В некоторых странах (США, Канада) достигнуто значительное снижение затрат кормов и белка на единицу животноводческой продукции за счет широкого использования сои в кормопроизводстве. В СССР планируется увеличить площади посевов сои, доведя их до 5 миллионов гектаров. Однако в нашей стране возможности для возделывания сои сравнительно ограниченны, что обусловлено большой теплолюбивостью этой культуры и высокой требовательностью ее к плодородию почв и влагообеспеченности.

В Украинском научно-исследовательском институте земледелия с помощью метода индуцированного мутагенеза создана новая высокобелковая зернобобовая культура — белый безалкалоидный люпин. В его зерне содержится от 35 до 45 процентов белка, то есть почти столько, сколько в зерне лучших сортов сои. В отличие от сои белый люпин — холодостойкое, малотребовательное к почвенному плодородию и климатическим условиям растение. По данным государственного сортоиспытания, эта культура в Лесостепной и Полесской зонах УССР дает в 2—3 раза больше зерна, чем лучшие районированные сорта сои. Так, в Менском районе Черниговской области хозяйства собирают зерна белого люпина от 35 до 50 центнеров с гектара, а с ним — от 1200 до 2000 килограммов переваримого протеина. Это в 2— 2,5 раза больше, чем в условиях субтропического климата его получают с урожаем зерна сои в США.

В белке зерна белого люпина содержатся все незаменимые аминокислоты. Лучшие сорта этой культуры — Киевский мутант, Днепр, Горизонт, Приморский, Солнечный, Украинский — почти не уступают по этому признаку белку зерна сои и значительно превосходят белок других зернофуражных культур. В одном килограмме названных сортов белого безалкалоидного люпина содержится от 16,2 до 25 граммов лизина, тогда как в зерне ячменя его содержится всего лишь 4,4, в пшенице — 3,9, в кукурузе — 2,9 грамма.

По данным лаборатории оценки кормов Всесоюзного НИИ животноводства, в центнере зерна сорта Киевский мутант содержится 20—24 килограмма незаменимых аминокислот, что составляет примерно половину от общего количества протеина. В центнере зерна натурального корма содержится 129 килограммов кормовых единиц.

В 1970—1971 годах кафедра кормления сельскохозяйственных животных Украинской сельскохозяйственной академии изучала питательные и кормовые достоинства комбикормов при замене в стандартных рецептах белка зерна гороха, сои, подсолнечного жмыха, мясной и рыбной муки белком зерна белого люпина сорта Киевский мутант. Животные охотно поедали комбикорм, в котором зерно люпина составляло 10—20 процентов. Упитанность их не снижалась, а продуктивность повышалась.

Широкое внедрение новой сельскохозяйственной культуры в производство началось после создания в Украинском НИИ земледелия с помощью радиационного мутагенеза высокопродуктивных сортов — Киевский мутант, Горизонт, Днепр, Приморский и других. В настоящее время эти сорта районированы в 17 областях УССР, БССР и РСФСР, а также в ГДР, ЧССР и ряде других стран. На право размножать сорта Киевский мутант и Киевский скороспелый в Англии, Франции, ФРГ фирма «Херст» закупила в СССР лицензии.

В естественных условиях белый люпин произрастает как озимая культура в субтропических средиземноморских странах. Но в природе имеются только высокоалкалоидные ядовитые образцы. В СССР озимый алкалоидный люпин произрастает в Грузии (местное название «волчий боб»). Именно путем переделки озимых форм, происходящих из Грузии, в яровые безалкалоидные с помощью новейших достижений в области индуцированного мутагенеза и был получен белый кормовой люпин. В отличие от желтого он хорошо растет не только на песчаных и супесчаных, но и на суглинистых, черноземных и красноземных почвах и дает в 2—4 раза более высокие урожаи зерна. Высокая продуктивность этой культуры обеспечивается хорошей азотофиксацией клубеньковых бактерий, фиксирующих от 300 до 500 килограммов азота воздуха. Благодаря этому белый люпин является хорошим предшественником для большинства зерновых культур и картофеля. В Менском районе Черниговской области после люпина, убранного на зерно, высаживают картофель, и прибавка урожая за счет такого предшественника составляет 30-45 центнеров с гектара.

Урожай зеленой массы белого люпина достигает 500—1000 центнеров с гектара. В его структуре в фазу полного налива зерна на долю бобов приходится 70 процентов. В сухом веществе зеленой массы содержится от 20 до 26 процентов сырого протеина. Благодаря этому свойству белый кормовой люпин возделывают совместно с кукурузой и подсолнухом на монокорм и силос. В Украинском НИИ земледелия разработана принципиально новая технология совмещенно-уплотненного возделывания этих культур.

Особенность агротехники белого люпина состоит в том, что его семена прорастают при температуре 2—4 градуса, а всходы хорошо переносят снижение температуры до минус 6 градусов. Заделывать семена в почву рекомендуется мелко, на 3—4 сантиметра. Срок посева на зерно — одновременно с ранними яровыми культурами. Способ посева сплошной, коэффициент нормы высева 800 тысяч семян на гектар. Борьбу с сорняками проводят с помощью гербицидов (трефлан —3—4 килограмма, прометрин — 3, линурон —3 килограмма на гектар). Уборка на зерно проводится зерновыми комбайнами, семена сушат при температуре 40—50 градусов.

Белый кормовой люпин в настоящее время изучают во многих зонах Советского Союза. В степной зоне на орошаемых почвах он дает 40—55 центнеров зерна с гектара. В перспективе «северной сое» отводится важное место в решении проблемы белка в кормопроизводстве нашей страны.
В. И. Головченко,
заведующий лабораторией селекции
кормовых культур Украинского НИИ земледелия

ГИБРИД МОТОЦИКЛА С ТРАКТОРОМ

Мотоцикл — хорошая для села машина, да только большую часть года стоит на приколе: зимой, а также по осенней распутице, а тем более по весенней, дороги ему нет.

Житель деревни Скавышки Топочинского района Витебской области В. Лапенок сам сконструировал мотоцикл-вездеход со съемными ходовыми частями. Двигатель взял от мотороллера «Турист» (11 л. е.). Переднюю вилку и колеса тоже приспособил от мотороллера. От разных мотоциклов насбирал другие детали — руль, бензобак, фару; многое сделал сам из подручных материалов. И машина вышла на славу!

Суть конструкции ясна из снимка. Мотоцикл трехколесный, причем все три колеса идут по одной нолее. Задние колеса ведущие. В зависимости от сезона машина легко преображается.

Летний вариант: колеса. Тут все традиционно, особого новаторства нет — разве только дополнительное заднее колесо уменьшает давление на грунт и позволяет проезжать по раскисшим от дождей дорогам и заболоченным местам. Скорость до 70 километров в час.

Осенне-весенний вариант: колесо — гусеница. Задние колеса с надувными шинами снимают, устанавливают колеса с плоским ободом, на них натягивают гусеницу. Гусеница тоже самодельная, резинотканевая, траки резиновые. Проходимость исключительно высокая. Скорость до 50 километров в час.

Зимний вариант: лыжа — гусеница. Гусеница та же самая, что для весны и осени. Лыжу устанавливают на передней вилке, причем так, что остается и колесо. Лыжа имеет прорезь посередине. По снегу лыжа опускается, и мотоцикл скользит; при выезде на асфальтовую дорогу (если, например, надо съездить в город) лыжа поднимается и в действие вступает колесо. Чтобы перевести лыжу из рабочего положения в транспортное, достаточно только потянуть один рычаг.

В. Лапенок ездит на своем вездеходе в любую погоду вот уже четыре года. Позади несколько тысяч километров в распутицу, метели, оттепели. Самодельный мотоцикл ни разу не застрял, не сломался, словом, ни разу не подвел своего хозяина. Кто хочет сделать такой же — можно обратиться в деревню Скавышки за советом, но имейте в виду: чертежей на вездеход нет, все делалось сразу в металле, узлы подгонялись непосредственно по месту. Да, очевидно, мелкие технические подробности умелому человеку и не нужны: важен принцип, общее устройство, а остальное зависит от творческого подхода и наличия запасных деталей.

ПАНЕЛЬ ДЛЯ КАТУШЕК

Если в вашей семье кто-то шьет или вышивает, подставка для катушек намного облегчит им поиск и выбор ниток и иголок. Ее общий вид приведен на рисунке. Три полочки со штырьками, прорезь для ножниц, подушка для иголок — все устройство.

При работе подставку можно вешать рядом на стену за ручку, а можно поставить на стол. Чтобы подставка не раздвигалась и не падала, между опорами-дощечками прикрепите ремешок или бечевку. Подставка настолько бесхитростна, что ее изготовление можно доверить школьнику — пусть порадует семью аккуратной работой.

 ДЛИННОРУКАЯ НОЖОВКА

Стоит ли тащить в сад стремянку, чтобы срезать высоко расположенную засохшую ветку с плодового дерева?

Нет, конечно. Достаточно привязать ножовку к шесту или длинной палке, и вы легко срежете ветвь и без стремянки.

«Охрана труда-78»

В нонце 1978 — начале 1979 года на ВДНХ СССР была открыта выставка «Охрана труда-78».

Забота о безопасности работы при использовании техники в растениеводстве и животноводстве, обслуживании животных, при уходе за растениями, при использовании тепловой и электрической энергии, на транспортных и погрузочно-разгрузочных работах, нормативы и рекомендации по гигиене труда женщин, занятых в сельскохозяйственном производстве, — вот далеко не полный перечень вопросов, о которых наглядно рассказала выставка.

На выставке были представлены энспонаты по охране труда в сельском хозяйстве Ленинградского, Саратовского, Полтавского сельскохозяйственных институтов, ВИЭСХ и других.

Здесь спецодежда для женщин-механизаторов, для работников животноводческих комплексов и тепличных комбинатов, зимняя теплозащитная одежда для чабанов степных зон страны, устройство для обрезания рогов и для дистанционного отключения травмоопасных видов оборудования, устройство защитного отключения для бытовых электроприборов, которое предназначено для защиты людей от поражения электрическим током в случае прикосновения к токоведущим частям при пользовании бытовыми электроприборами и переносным электроинструментом, — просто невозможно рассказать обо всем.

После просмотра на выставке множества приборов, установок, агрегатов, инструментов убеждаешься, что жизнь человека надежно охраняют эти его друзья-помощники.

УДОБРЕНИЕ ЯГОДНЫХ КУСТАРНИКОВ

Нарушение нормального питания ягодных кустарников, так же как и других растений, сопровождается изменением их внешнего вида. Так, при недостатке азота листья теряют интенсивную зеленую окраску, становясь у одних растений светло-зелеными, у других оранжевыми, красными или пурпурными, они рано осыпаются, а плоды слабо развиваются.

Резкое фосфорное голодание встречается довольно редко. Оно проявляется в снижении роста побегов и количества завязи усиленном осыпании плодов. Нижние листья кустов изменяют окраску: у крыжовника на красновато-пурпурную, а у смородины на листьях появляется темно-бронзовый ободок или мелкие коричневые пятна.

При значительном калийном голодании края нижних листьев у смородины, засыхают, словно обожженные. У малины листья слегка закручиваются внутрь, отчего общий цвет листвы кажется серым. У листьев крыжовника появляется пурпурный оттенок.

Черная    смородина — культура довольно требовательная к условиям питания. Она хорошо растет и плодоносит только при высоком уровне почвенного плодородия и особенно требовательна к наличию фосфора. Средняя степень обеспеченности питательными веществами для нее характеризуется содержанием в 100 граммах почвы 20—25 миллиграммов действующего вещества фосфора и 15—20 миллиграммов калия.

РОДСТВЕННИЦА ТЫКВЫ

У огородников в последнее время стала пользоваться успехом лагенария — «индийский огурец». Растение это принадлежит к семейству тыквенных. На длинном — 8-12 метров — стебле у него вначале образуется много побегов с большими листьями, обладающими специфическим запахом, а затем появляются и плоды. Они могут быть самой разнообразной формы — грушевидной, шаровидной, сплющенной, но у нас распространился вид с цилиндрическими плодами. К осени они достигают двухметровой длины, однако в пищу идут молодые 40—50-сантиметровые завязи. Самая интересная особенность лагенарии в том, что, собирая урожай, можно срезать не весь «огурец», а часть его, по потребности. Место среза быстро затягивается пробковидной тканью, и плод продолжает расти.
 
Мякоть плода лагенарии нежна и полезна, используют ее примерно так же, как кабачок: тушат, жарят, фаршируют, маринуют, пекут с оладьями, делают икру.

Культура эта теплолюбива. На юге ее выращивают из семян, севернее — через рассаду 30-дневного возраста, высаживая растения на метр одно от другого. Поливают лагенарию только теплой водой, подкармливают коровяком, длинный стебель подвязывают к шпалере.

Чтобы получить больше завязи, проводят искусственное опыление женских цветков мужскими, учитывая при этом, что цветки лагенарии полностью распускаются только к концу дня.
Н. Синицына
«РАЗБИТОЕ СЕРДЦЕ»

Тонкие стебли, поникшие изящны¬ми дугами, а на них — ожерелье цветков изысканной формы: розовые медальоны-сердечки и под каждым будто повисшая капелька. Так и называют у нас в народе этот цветок — «разбитое сердце». По-французски он зовется не менее трогательно — «сердце Жаннетты», а по- немецки — «цветок сердца». И легенды, с ним связанные, неизменно касались сердечных дел. В Европе существовало поверье: надо сорвать такой цветок и держать его на груди, у сердца, и тогда по дороге домой непременно встретишь суженого...

Дицентра относится к семейству маковых, хоть на мак совсем не похожа. В дикойприроде она встречается в Западной Азии, в Гималаях, а некоторые виды — в Северной Америке. В садовой культуре распространена довольно широко и ценится за сравнительную неприхотливость, а также за то, что, зацветая в конце мая, цветет чуть ли не все лето — в тенистом месте до 50 дней. Но и отцветая, дицентра не теряет декоративности: ее красивые перистые листья зеленеют до самых морозов.

Это многолетнее корневищное растение достигает высоты 80—90 сантиметров. Размножают его обычно делением, отводками, корневыми черенками. Корни быстро разрастаются и стареют, поэтому каждые два-три года кусты рассаживают.

Дицентра хорошо переносит зимы, зато к почвенным условиям довольно требовательна: нужно, чтобы почва была рыхлой, очень питательной и постоянно влажной. В посадках ее не следует загущать; кстати, лучше всего дицентра выглядит в одиночных экземплярах на газоне.
 
КОГДА ЯГОДЫ СОБРАНЫ

Сразу же после завершающего сбора ягод скашивают листья земляники, собирают их и удаляют с плантации. Этот прием помогает в борьбе с серой гнилью ягод и клещами, но с ним нельзя опаздывать, чтобы листья растения успели отрасти перед зимовкой. Затем кусты опрыскивают против клещей 0,2 - 0,3-процентной эмульсией кельтана или отварами табачной пыли, стручкового перца, стеблей томатов. Отчасти помогает также раствор 50 граммов хозяйственного мыла и 50 граммов стиральной соды в ведре воды.

Утоптанную почву в междурядьях и рядках рыхлят или мотыжат с заделкой оставшейся подстилки (соломы) и одновременной прополкой. Удаляют появившиеся к этому времени усы и обрезают крайние слабые рожки у кустов с таким расчетом, чтобы ширина рядков была не более 15 сантиметров. Такие боковые рожки дают слабые цветоносы с мелкими ягодами, созревание основного урожая на центральных цветоносах из-за них затягивается.

Если почва до посадки плантации не была хорошо заправлена органическими и минеральными удобрениями, их надо дать в конце июля или начале августа: именно в это время можно повлиять на урожай следующего года. Вносят в этот момент не только фосфорные и калийные, но и азотные удобрения: они стимулируют сентябрьский рост корней и закладку цветочных почек, увеличивают число цветоносов. Примерные дозы внесения минеральных удобрений на 100 квадратных метров: мочевины 2 килограмма, суперфосфата 2, сульфата калия 2,5 килограмма. Их надо хорошо распределить в почве, чтобы избежать повреждения корней. Особое значение для земляники имеет калий: его надо вносить втрое больше, чем фосфора (по действующему веществу).

Очень важна также кислотность: земляника требует подкисленных почв. Основная забота садовода в этом месяце — напоить все растения сада и сразу же прорыхлить почву, чтобы закрыть влагу. С подкормкой до середины месяца можно еще давать азот, позже — только фосфор и калий, иначе деревья не закончат вовремя рост. Перед тем как появилась червивая падалица, на штамбы деревьев накладывают ловчие пояса из двух-трех слоев плотной бумаги или мешковины, перевязывая их вверху и внизу. В средней полосе их снимают, уничтожая гусениц, только после сбора урожая, а на юге, где плодожорка развивается в двух-трех поколениях, их осматривают каждые 10—12 дней.

Много гусениц можно уничтожить, собирая падалицу ежедневно по вечерам. На землянике наступил второй важнейший момент ухода. Если его упустить, урожай следующего года заметно поубавится.

Тля на огородных растениях, как правило, не причина, а следствие их ослабления. На здоровом растении с правильным обменом веществ и хорошим тургором листьев тля поселяется редко. В жаркую засушливую пору своевременные и правильные поливы — профилактическое средство против тли. У обеспеченных влагой растений температура листьев примерно на 2 градуса ниже температуры воздуха. При недостатке же влаги листья уже не способны к самоохлаждению, они подвядают, и тле удобнее на них питаться и размножаться. Сильный и продолжительный избыток влаги тоже способствует размножению тли, так как обмен веществ в листьях нарушается. Поливы должны быть умеренными, обязательно в вечернее время, а не в жару, и вода должна быть подогрета на солнце до температуры воздуха.

ДРЕВЕСНИЦА ВЪЕДЛИВАЯ

В кроне дерева вдруг буреют и отмирают отдельные молодые побеги. Вокруг — пышная зеленая листва, и на ее фоне отсохшая ветка особенно заметна.

Срежьте ее и посмотрите на срез. Скорее всего, сердцевина ветки окажется пустой, съеденной. Это ход древесницы въедливой, очень «скрытного» вредителя, от которого нелегко избавиться.

В июне — июле появляются крупные бабочки древесницы. Лёт их продолжается еще и в августе, и за это время каждая самка успевает отложить до тысячи яиц, из которых отрождаются гусеницы, покрытые длинными волосками. Они легки и могут переноситься ветром довольно далеко. Попадая в кроны деревьев, они начинают сразу же вредить: вгрызаются в молодые побеги, и в кроне появляются те самые отсохшие ветки. В конце лета гусеницы переходят в двух-трехлетние, а затем и в более толстые ветви. У отверстий-входов можно заметить кучки экскрементов: это явный признак присутствия вредителя. В ходах подросшие гусеницы зимуют и первую, и вторую зиму, а потом весной окукливаются.

С середины лета надо тщательно следить за кронами деревьев, сразу же срезая и уничтожая поврежденные побеги: это самая простая мера борьбы с древесницей въедливой. Можно впрыскивать в отверстия через специальный наконечник концентрированный раствор хлорофоса (100 граммов на 10 литров воды), но это уже сложнее. Помогают и ватные тампончики, смоченные бензином.
 
НЕ УДАЛЯЙТЕ НИЖНИХ ПАСЫНКОВ

Пасынкование помидоров — один из важнейших приемов получения раннего урожая. Плоды получаются крупными, быстрее краснеют на кусте. Особенно это необходимо при возделывании сильнорослых помидоров, таких, как Гигант, Де-Барао, Юсуповские и других. Но вот что сообщает один овощевод-любитель из Воронежской области. Он попробовал не удалять нижние пасынки у помидоров, а дождавшись, когда они достигнут 25—30 сантиметров, укоренить их. Для этого он у каждого куста сделал небольшую канавку и в нее осторожно уложил пасынок. Чтобы образовались корни, пасынок прижал к земле деревянными шпильками, а верхушку побега вывел за пределы канавки. Канавку заполнил водой, а когда вода впиталась, засыпал ее землей. Через некоторое время, когда пасынок дал дополнительные корни, прищипнул верхушку. Растения с укорененными пасынками развивались лучше и образовали крупные плоды. Остальные пасынки он удалил, как рекомендуется в агроправилах. В июле прищипнул верхушку основного куста.

Нижние пасынки можно использовать и для выращивания новых растений. Делается это так. Срезанный у самого основания пасынок надо вертикально посадить в заготовленную ранее лунку и обильно полить. На другой день он подвянет и наклонится. Поливайте его, и вскоре он укоренится и начнет расти. Растения из пасынков могут догнать материнское, но плоды на них будут позже.

Излишки пасынков и ботву не выбрасывайте, а высушите и на следующий год используйте для приготовления ядовитого отвара, уничтожающего гусениц и тлей. Отвар получается из густой кашицы сухой зелени с водой, прокипяченной в течение получаса на небольшом огне. Его процеживают, разбавляют водой в 4—5 раз и добавляют хозяйственное мыло — 40 граммов на 10 литров.

В первой декаде июля еще не поздно провести посев многолетних овощных культур: лука-батуна, щавеля, шнитт-лука, ревеня. Земля продолжает освобождаться из-под подзимних и ранних зеленных овощей, из-под ранней и цветной капусты, раннего картофеля. Еще достаточно времени для получения на освободившихся от ранних овощей участках урожая таких скороспелых культур, как укроп на зелень, редис, лук на перо, салат, шпинат. Посев многих из них во второй половине лета практически исключает цветушность, и получаемая в сентябре — октябре продукция отличается хорошим качеством. В средних и южных районах Нечерноземья в начале июля еще можно высевать редьку зимних сортов, которая, как и свекла, при этих сроках сева не перерастает ко времени закладки на хранение. В июле можно также сеять репу. При этом крайне нежелательно загущение растений.

В конце месяца повсеместно наступает пора сбора огурцов, помидоров и кабачков, высаженных рассадой.
 
ГЛАВНЫЙ ВЗЯТОК

Во время главного взятка, когда цветут растения-нектароносы и пчелы собирают максимальное количество меда, очень важно иметь в гнездах много сотов.

Пчелы приносят нектар жидким, с содержанием воды до 80 процентов. Чтобы превратить его в мед, они разбрызгивают нектар на большой площади сотов. Тепло гнезда и довольно интенсивный воздухообмен, который устраивают пчелы, позволяют быстрее выпарить воду из нектара. Если же в улье сотов недостаточно, пчелы вынуждены заливать их почти до краев, а нередко и складывать нектар в ячейки с почти готовым медом, затрачивая потом дополнительный труд для новой его переработки.

Считают, что при медосборе 3 килограмма в день семье требуется для его размещения целая надставка-магазин. Но так как внесенный в улей нектар становится полноценным медом через неделю, а пчелы продолжают приносить все новые килограммы нектара, то для его размещения понадобятся дополнительные соты.

Недостаток сотов снижает лётную деятельность семьи. В таких случаях приходится откачивать мед во время взятка. Но частый отбор меда приводит не только к производству незрелого, недоброкачественного продукта, но и к нарушению ритма работы семьи. Растревоженные пчелы собирают меда почти наполовину меньше.

Практика подтверждает, что лучше иметь на улье лишнюю надставку, которая может даже не пригодиться пчелам. В зависимости от характера главного взятка семьи пчел должны иметь по три- пять магазинов под мед.

Во время главного медосбора, особенно продолжительного, пчелы, обильно пйтаясь, много выделяют воска и охотно строят соты. Чтобы использовать энергию пчел-строительниц, в ульи можно периодически ставить рамки с вощиной, но в таком количестве, чтобы не отвлекать большую массу пчел от медосбора на строительные работы. Считают, что одна гнездовая или две магазинные рамки с вощиной не повлияют на лётную деятельность семьи, однако позволят повысить сотообеспеченность.

Установлено, что чрезмерное строительство сотов, когда при недостатке суши на ульи ставят по целому корпусу или магазину с вощиной, семьи собирают нектара в два раза меньше семей, не занимающихся строительством. Рамки с вощиной дают обычно при очередном расширении ульев надставками под мед.

Чтобы мед сохранил свой естественный вкус, цвет и аромат, магазины комплектуют из светлых сотов, в которых расплод не выводился. В магазин обычно ставят 8 рамок.

Пчелы имеют очень ценное биологическое свойство — собирать нектар до тех пор, пока его дают растения и пока в улье будет хотя бы одна свободная ячейка для его хранения.

Его песню можно услышать рано утром, еще до восхода солнца. Начинается она с глухого щелканья, напоминающего звуки «ка-ду», «ка-ду». Сначала редко (глухарь прислушивается), затем все чаще и чаще и, наконец, переходит в протяжное «скжиги-скжиги». Эта часть пес¬ни называется «точеньем», и она длится несколько секунд. Именно в это мгновенье глухарь ничего не слышит.

Вероятно, отсюда птица и получила свое название «глухарь». Однако известный писатель, охотник и натуралист С. Т. Аксаков считал, что глухарем птицу называют потому, что она водится в глухих местах.

В нашей стране обитает два вида глухарей — обыкновенный и каменный.

Обыкновенный в прошлом был широко распространен в лесной зоне и лесном горном поясе Европы, Западной и Средней Сибири. В настоящее время область распространения глухаря сильно сократилась. Он предпочитает сосновые насаждения с густыми зарослями полукустарников и ягодных кустарничков. При выращивании молодняка использует глухие труднопроходимые урочища, заросли ели, березы, ивы, смородины с хорошо развитым травостоем. Чистые сухие боры — места осеннего сбора стай. На зиму глухарь остается в этих же местах на границах сфагновых болот, на опушках березняков и ельников. В центральных районах европейской части страны среди старых сосновых насаждений глухари находят корм в течение всего лета.

Каменный глухарь населяет лесную зону и лесотундру Восточной Сибири, Дальнего Востока, Камчатки и Сахалина.

В ряде районов Дальнего Востока численность этой птицы за последние 40 лет значительно снизилась в результате вырубки леса, увеличения площади пахотных земель, весенних палов травы и летних лесных пожаров. К отрицательным факторам, влияющим на благополучие глухарей, следует отнести также массовый сбор дикорастущих растений, выпас скота в лесу, ухудшающие защитные свойства таежных угодий. Вместе с тем, по наблюдениям некоторых орнитологов, глухарь меньше, чем тетерев, страдает от «фактора беспокойства» и побочных пользований лесом. Глухарь довольно быстро осваивает приспевающие насаждения.

Окраска птицы меняется в зависимости от области ее обитания. Взрослые таежные глухари отличаются от юго-восточных собратьев более темным оперением. Спина камчатского глухаря светло-серая, низ — пепельно-серый с редкими белыми пестринами.

Когда глухарь токует, шея его вытянута, крылья несколько отставлены, хвост распущен веером. Токование происходит с марта до середины июня. Вскоре самцы забиваются в крепи моховых болот, где линяют, а самки в это время приступают к высиживанию яиц.

Высиживание длится немногим более трех недель. В середине июля молодняк уже «поднимается на крыло». В конце августа молодые глухари отбиваются от матки, глухарки же держатся с ней несколько дольше.

Выводки кормятся на вырубках и гарях хвойных лесов, в местах, богатых муравейниками и ягодниками.

Основная кормежка выводков начинается ранним утром по росе. В жаркие часы птицы отдыхают, а перед вечером снова выходят на кормежку.

Присутствие выводка нетрудно определить по набродам — следам по росе и перьям в местах «купания» в пыли или песке. Летом молодые глухарята питаются гусеницами и куколками, некоторыми видами бабочек, жуков, клопов и пауков; из травянистых растений — семенами осок. По мере поспевания ягод (клубники, земляники, черники, малины, костяники) они становятся основной пищей как молодых, так и взрослых глухарей.

Для охоты по глухариному выводку нужно подбирать спокойную и послушную собаку, обладающую к тому же верхним чутьем. Отстреливать можно только молодняк, охота на старку-матку категорически запрещена, так как без нее может погибнуть даже подросший выводок.

В сентябре глухари любят питаться листьями осины, лиственничной хвоей и овсом, отсюда и любимые места их обитания: осинники, лиственничники, овсяные поля.

На осину птицы вылетают в вечернюю и утреннюю кормежку (утром — до восхода солнца, вечером — перед заходом), причем кормятся они обычно с одних и тех же деревьев. Обнаружить облюбованное глухарем дерево нетрудно: под ним много валяется оборванных листьев и веток.

Садясь на дерево, глухарь производит сильный шум — «лопотанье», а глухарка «квохчет». После этого птица на некоторое время затаивается, затем начинает кормиться, опять издавая характерный шум — щелканье, который слышен за 150 метров.

При небольшой площади осинника охота на глухаря производится из хорошо замаскированного шалаша, если же площадь велика — с подхода Охотник прислушивается к щелканью и осторожно приближается к птице.

В период созревания овса и после жатвы, хотя снопы еще не убраны, поля посещают подросшие выводки. Если охота ведется в то время, когда овес еще на корню, глухаря добывают из-под легавой собаки, с подхода или из шалаша. Шалаш устраивается прямо на поле, его исходный материал — снопы.

Глухарь — очень ценный охотничий трофей. Ежегодно в нашей стране добывают несколько сот тысяч этих птиц. Глухарь украшает наши леса, будит чувство любви к живой природе. Сохранение и увеличение его численности в интересах охотничьего хозяйства и охраны природы зависят от сознательности охотников.

С начала 60-х годов в нашей стране глухари успешно разводятся в неволе! Лучшие результаты достигнуты в Дарвинском государственном заповеднике. Экспериментальный питомник глухарей был организован там в 1963 году. Его сотрудники разработали основы вольерного содержания этих лесных птиц. Благодаря кропотливой работе создано маточное поголовье, постоянно размножающееся в неволе. Разработана система помещений для взрослых птиц и молодняка, установлены рационы. Постоянно прослеживается поведение этих птиц, выращенных в питомнике и выпущенных затем в вольные условия.

Благодаря работам наших биологов глухарь уже в скором времени, очевидно, станет объектом промышленного дичеразведения.
А. Калецкий
НА БЕРЕГАХ ЗОЛОТОГО ОЗЕРА

Если бы каждому заповеднику полагалось иметь свой герб, то на гербе Алтайского заповедника несомненно было бы изображено Телецкое озеро — легендарный Алтын-коль, или Золотое озеро. И хотя оно занимает только небольшую часть бескрайних заповедных угодий, представить без него природу этого края просто невозможно. Громадное озеро простирается в довольно узкой и межгорной котловине на высоте 436 метров над уровнем моря. В длину оно достигает 78 километров, а его наибольшая глубина — 325 метров. Из Золотого озера, как и из Байкала, вытекает одна-единственная река — красавица Бия. Крутые берега Алтын-коля местами каменисты, местами покрыты густой темнохвойной тайгой. Его восточный берег под воздействием сухих ветров Монголии носит степной и даже полупустынный характер. Во все времена года берега озера изумительно красивы и величавы.

Природа Алтайского заповедника осооенно прекрасна в сентябре, когда падающие в озеро высокие горные склоны расписаны всеми красками сокровенно-щедрой алтайской осени. Темная зелень пихт и сизая хвоя сосен еще больше оттеняются нежнейшей лимонной желтизной лиственниц, багрянцем осин, червонным золотом берез и пылающе-красными купами рябин. И вся эта несказанная красота ярко и четко отражается в громадном зеркале спокойно дремлющего Алтын-коля. Зимой озеро сковано льдом. В мартовские дни он начинает трескаться, а сходит лишь в апреле — мае. Алтайский государсвенный заповедник был основан в 1932 году, его площадь в настоящее время 863 861 гектар. Он расположен в высокогорной части Северо- Восточного и Центрального Алтая, в пределах Турочакского и Улагановского районов Горно-Алтайской автономной области. Это край суровой дикой красоты, резерват высокогорных тундр и горной тайги. По склонам гор господствуют кедрово-пихтовые, кедровые, пихтовые, кедрово-лиственные и лиственничные лесa. Главная лесообразующая порода — кедр. Возраст наиболее старых деревьев достигает 600 и более лет. Кедр — основное хлебное дерево алтайской тайги. Медведь, соболь, белка, бурундук, кедровка и другие таежные обитатели питаются его орешками. Колоссального развития достигает в алтайских лесах травяной покров, особенно в хорошо увлажненных и затененных местах. В зарослях гигантского разнотравья всадник на лошади скрывается с головой.

Альпийская зона исключительно красива во время цветения растений. В первой половине лета цветущим ковром украшено подгольцовье. Среди огромного разнообразия растений много декоративных видов: пионов, дельфиниумов, башмачков, фиалок, генциан и других. Почти в течение всего лета цветут горные луга, сменяя одну окраску на другую. Меняются цвета и лесных полян. На первых проталинах белым ковром зацветает ветреница которую сменяет фиолетовый кандым. В поднявшейся темно-зеленой траве горят оранжевым огнем шарики купальниц-огоньков, среди которых ярко-розовым выделяются пионы. Местами иногда огоньки образуют сплошной оранжевый ковер.

В горно-таежных угодьях заповедника обитает более 60 видов млекопитающих, 300 видов птиц и 10 видов земноводных и пресмыкающихся, фауна южной части заповедника несет на себе отпечаток близости Монголии. Здесь можно встретить барана-аргали и алтайского улара, снежного барса и даже редчайшую антилопу — дзерена. Среди копытных в заповеднике наиболее типичным и многочисленным является марал. Живут здесь также лоси, северные олени, сибирские горные козлы, кабарожки. Ну и, конечно, обычные аборигены алтайской тайги — бурый медведь, белка, горностай, летяга и многие другие таежные животные.

В СССР было организовано семь заповедников для охраны и восстановления ценнейшего пушного зверька — соболя. Эта же задача была поставлена и перед Алтайским заповедником. Если к моменту его организации оставалось всего несколько этих зверьков, то сейчас соболь широко расселился по всей заповедной тайге.

В водах Телецкого озера постоянно обитает 13 видов рыб. Изредка заходят в озеро из Бии сибирский осетр и лещ. Наиболее многочислен в озере телецкий сиг, или, как его называют местные жители, селедка. Это, по-видимому, эндемичная для озера форма, так же как и некоторые другие рыбы (хариус, елец), которые в силу своеобразных условий приобрели только им, живущим в Телецком озере, свойственные признаки.

Самой замечательной рыбой Телецкого озера по праву считается таймень, достигающий 50 килограммов веса и более 2 метров в длину.

Но главная ценность заповедника состоит в том, что в нем охраняется и изучается мало тронутая влиянием человеческой деятельности, полно представленная природа алтайской горной страны и прежде всего высокогорных тундр и горной тайги.

Научные сотрудники заповедника провели большую работу по изучению его природы. В прителецкой части его территории была заложена сеть постоянных маршрутов с пробными площадями, на которых все время ведутся наблюдения за изменениями в распространении и численности животных. Рекомендации заповедника по восстановлению кедровых лесов широко используются в практике лесного хозяйства.

Библией называют собрание древних книг (около 70 отдельных произведений), которые иудейская и христианская религии считают «священными», «богодухновенными», то есть исходящими якобы от самого бога.

Современные исследования древней истории, археологии, этнографии доказали, что, за редким исключением, Библия писалась не в то время и не теми мифическими персонажами Библии, текст которой приписывает им церковь.

Снят с Библии таинственный покров священности. Она писалась реальными людьми в течение пятнадцати веков, начиная с XIII века до н. э. по II век н. э.

Библия состоит из двух частей: Ветхого завета (39 книг), написанного на древнееврейском языке до возникновения христианства, и Нового завета (27 книг), написанного на древнегреческом языке идеологами раннего христианства. Христианская религия признает священной всю Библию: и Ветхий завет и Новый. Иудейская религия признает священным только Ветхий завет.

Слово «завет» — от древнееврейского «берит» в русском языке означает завещание, союз, договор, соглашение.

Церковники и богословы рассматривают Ветхий завет как старый, (древний) договор еврейских богов (Саваофа, Яхве, Элохима, Ягве) со своим народом, который был передан ему через пророка Моисея.

Наука установила, что Ветхий завет является древним собранием еврейских народных легенд и мифов, ритуальных предписаний и религиозных законов, обнаруживающих прямую связь с мифами и сказаниями других народов Ближнего Востока — Египта, Ассирии, Вавилона, Шумера, в общении с которыми они находились.

Кроме мифов и сказаний и народного эпоса («Самсон и Далила» и др.), Ветхий завет включает в себя исторические хроники, ритуальные кодексы и юридические трактаты, народные песнопения (свадебные, погребальные, победные, сатирические), гимны, любовную, эротическую лирику (Песнь песней Соломона), философскую поэму (Экклесиаст), молитвы, псалтырь и другие произведения.

И все же в целом Ветхий завет — документ, в первую очередь религиозно-назидательный.

Фридрих Энгельс, характеризуя Ветхий завет, писал: «...Еврейское так называемое священное писание есть не что иное, как запись древнеарабских религиозных и племенных традиций, видоизмененных благодаря раннему отделению евреев от своих соседей, родственных им, но оставшихся кочевыми племен». Данные современной науки полностью этот вывод классика марксизма подтвердили.

А как же Новый завет?

Новый завет — вторая, христианская часть Библии. В него входят: четыре евангелия (от Матфея, от Марка, от Луки, от Иоанна), Деяния апостолов, двадцать одно послание апостолов и Апокалипсис, или откровение Иоанна Богослова.

Критический анализ Нового завета позволил Ф. Энгельсу доказать, что самым ранним памятником христианства является Апокалипсис (греческое — откровение), который  написан примерно в 68—69 годах н. э. Основной мотив — пророчество грядущего конца света, который наступит в результате второго пришествия Христа. Энгельс обращает внимание на то, что о религии в собственном смысле слова здесь говорится вскользь. Апокалипсис отражает процесс идейных переживаний и социальных потрясений бурного периода восстаний еврейского народа против римского владычества.

«Дикий, сумбурный фанатизм, догматы — лишь в зародыше... зато, наоборот, множество видений и пророчеств», — писал Фридрих Энгельс.

Нет и намека на позднейшую христианскую этику — всепрощения и смирения. Энгельс оценивает Апокалипсис как политический памфлет рабов и угнетенных, как истошный крик масс покоренных провинций против рабовладельческого Рима.

Расшифровывая загадочные образы Апокалипсиса, Энгельс говорит о том, что под образом великой, Вавилонской блудницы, сидя¬щей на семи холмах, скрывается образ Рима, а цифровое значение «Зверя», который скрывается под таинственным числом 666, Энгельс расшифровывает как имя римского императора Нерона.

Противоречия в Евангелиях и различия, в их идейных взглядах показывают различные социальные условия, социальную психологию и этническую среду, в которых вырабатывались различные варианты мифов и легенд, отражающие мировоззрение этих различных социальных групп, которые формировали основы христианской религии.

Ф. Энгельс считал, что «Евангелия и Деяния Апостолов представляют собой поздние переработки утерянных теперь сочинений, зыбкую историческую основу которых в настоящее время уже невозможно распознать над легендарными наслоениями».

Рассмотрев содержание Библии с позиции современных научных знаний, можно с очевидностью сделать вывод: Библия — письменный памятник духовной культуры древних народов. И с этой точки зрения она представляет ценность и интерес для историка и философа, поэта и художника.

Однако в течение тысячелетий Библия играла и играет роль идеологическую. Она была и остается до сих пор вероисповедальным документом, книгой жизни для верующих». По словам Маркса и Энгельса, Библия в течение многих веков «являлась общепринятой книгой для чтения», единственным ориентиром религиозной жизни верующего человека. Церковь объявила ее своей богослужебной книгой, обожествила ее, наделила чудодейственной силой, привила верующим трепетно-набожное поклонение ей. К сожалению, для сектантов и протестантов до сих пор Библия — настольная книга. Верующим сектантам вменяется в обязанность    пропагандировать ее идеи «от дома до дома» и учить своих детей грамоте не по букварю, а по Библии. Противоречивость библейской морали с ее благочестивым оправданием добра и зла, милосердия и жестокости, ее этические принципы кротости, смирения, непротивления злу насилием, идеи всепрощения, ее принципы абстрактного гуманизма, ничего не имеющего общего с подлинным гуманизмом, выполняли много веков реакционную функцию, которая всегда помогала господствующим классам использовать эти идеи Библии в своих корыстных целях. Есть еще люди, которые испытывают религиозное поклонение перед памятником письменности древних народов.

Не зная истории создания Библии и считая ее по настоянию церкви «священной эта люди слепо верят всем ее заповедям и догматам, ищут в ней подтверждения своим мыслям и думам, уходят от активной общественной деятельности, а иногда и отрицательно влияют на окружающих.

Развенчать миф «о священности» Библии, вызвать среди верующих критическое отношение к ней, приобщить их к духовной культуре — актуальная задача атеистической пропаганды.
М. Мельвиль
доцент ВГИКа.
КАК ПРАВИЛЬНО СЛОЖИТЬ СТОГ

Хорошее сено для скота в зимний период — один из главных источников белков, витаминов и минеральных веществ. Сено различается по составу трав, на его качество оказывают влияние климат, почвы, сроки уборки, погода в период сенокоса и способы хранения.

Самый лучший срок уборки трав на сено — период бутонизации и начала цветения.

Во время уборки траву быстро высушивают и укладывают в стог или скирду. Чем короче срок сушки сена, тем оно качественнее. Казалось бы, что тут мудрого — сложить стог? Однако это не так просто, как кажется на первый взгляд.

Стожок сена, воспетый многими поэтами, украшающий пейзажи художников, должен быть сложен по особым правилам.
Сено, уложенное в плотные кучи продолговатой формы, — это скирда, округлой и четырехугольной формы — стог. Стог или скирду устраивают поближе к месту зимовки скота.

Чтобы потери сена в нижних частях стога (одонья) были меньше, нужно сделать подстил из хвороста слоем 25 сантиметров или из соломы —35 сантиметров. Для этой цели можно использовать тонкие жерди или камни с соломой.

Скирды надо класть узкой (торцевой) стороной перпендикулярно направлению господствующих ветров. Сено лучше сохраняется в скирдах с крутым шатровым вершением или в круглых и четырехугольных стогах. При такой укладке атмосферные осадки быстрее стекают и сено меньше впитывает влагу.

В различных районах страны сено укладывают в определенное время суток. В северных районах — после росы, в середине дня и до захода солнца, чтобы оно не отсырело. В южных районах — в ранние утренние и вечерние часы, когда сено немного «возьмет в себя» влагу. При такой укладке не обламываются листья и другие нежные питательные части растений.

Стогование начинают с наружной стороны стога и постепенно переходят к середине. На подстил укладывают самое грубое, крупностебельное, засоренное, плохо поедаемое сено. Ни в коем случае нельзя класть на подстил сырое и плесневелое сено.

При укладке  стога или скирды надо правильно утаптывать, середина всегда должна возвышаться над краями.

Когда проверена плотность трамбовки и правильность формы, приступают к вершению стога. Верхняя часть его всегда находится под воздействием ветра, росы, осадков, поэтому вершить стог надо тщательно. На вершину и снаружи кладут малоценное (осоковое, камышовое) или мелкотравное однородное сено, которое ложится плотно. Не рекомендуется вершить стог бобовым сеном, так как оно быстро пропускает влагу.

Если погода неустойчивая или сено подвозят небольшими партиями, то укладку скирды начинают не по всей длине, а с одного конца с подветренной стороны, постепенно увеличивая длину. В случае дождя при такой укладке сено меньше мокнет.

Чтобы ветер не сдул неслежавшееся сено с верхушки стога, ее укрепляют жердями или проволокой с грузом. Проволоку перекидывают через «конек» в нескольких местах.

Полезно знать, что потери в мелких стогах в 1,5—2 раза больше, чем в больших. Укрытие сена синтетической пленкой значительно сокращает потери и сохраняет его ценные качества.
 
НЕМНОГО О ЗООГИГИЕНЕ

В приусадебном хозяйстве необходимо соблюдать элементарные правила гигиены сельскохозяйственных животных, чтобы получать от них хороший приплод и высокую продуктивность. Эти правила предусматривают определенные условия содержания, кормления и ухода за животными.

Помещение, в котором содержится животное, должно быть достаточно просторным, сухим, умеренно теплым, светлым и хорошо проветриваемым. Его нельзя строить в низком сыром месте, вблизи дорог и жилых построек. Животные разных видов должны быть изолированы друг от друга (их не рекомендуется содержать в одном помещении). Около постройки оборудуйте выгульную площадку (дворик).

Для подстилки в помещении, кроме озимой соломы, можно использовать древесные стружки, опилки, мох, торфяную крошку. Подстилка должна быть сухой и без плесени. Примерная норма расхода ее на одну голову в день: для коровы — озимой соломы 2,5 килограмма, торфа 6—8 килограммов; для свиньи соответственно 1,5 и 5, для овец — соломы 0,3—0,5; для птицы — из торфа — 0,025— 0,04 килограмма.

Для того чтобы животные не разбрасывали и не затаптывали корма, в помещении надо оборудовать кормушку (ясли) для грубых кормов (сена и соломы) и корытце для подкормки концентрированными и минеральными кормами.

Все корма, которые скармливаются животному, должны быть доброкачественными: без плесени и вредных примесей (механических и ядовитых), незамороженными. Кормление животных должно быть по определенным нормам и полноценным, то есть удовлетворять потребность животного во всех необходимых питательных веществах: в белках, жирах, углеводах, минеральных веществах и витаминах. Недостаток или избыток в кормах отдельных питательных веществ приводит к заболеванию животного, снижению продуктивности, рождению слабого приплода.

Большую роль играет также своевременное и достаточное поение животных. Они должны иметь свободный доступ к воде и в любое время суток пить вволю. Исследование показали, что высокопродуктивные коровы пьют из автопоилок за сутки в среднем 8 и более раз, потребляя от 35 до 84 литров воды.

УДИВИТЕЛЬНЫЕ РАСТЕНИЯ
ВОДЯНОЕ ПЕРО

Прекрасная жемчужина наших водоемов турча болотная, или водоперица, встречается в средней полосе СССР довольно редко.

Это красивейшее вечнозеленое растение из семейства первоцветных ведет подводный образ жизни и обычно не бросается в глаза. Но во время цветения, в первой половине лета, места ее обитания — канавы, ручьи и болота со стоячей или медленно текущей водой — преображаются. Над зеркалом водной глади подымаются стройные многоцветковые кисти. Цветки, собранные мутовками, довольно крупные (1,5 сантиметра), пяти-лепестковые, розово-белые, по форме очень похожи на цветки примул. Распускаются они поочередно снизу вверх, так что цветение каждого растения длится более месяца.

Подводные побеги турчи достигают 30—40 сантиметров (иногда и метра), они покрыты перистыми ярко-зелеными листьями, напоминающими тропические аквариумные растения лимнофилу и кабомбу. Доли листьев непарные, расположены спирально и по строению похожи на птичье перо, за что турчу называют водяным пером. В странах Европы ее именуют водяной примулой.

Это многолетнее растение в изобилии образует тонкие корни в каждом узле стебля. Побеги и листья довольно ломкие, и на каждом развиваются корни. Если они углубляются в грунт, то вскоре образуется пышный куст.

При низком уровне воды во время ее спада или в засуху появляются надводные укороченные побеги — турча ведет себя как растение-амфибия. Листья становятся более широкими, плотными. Такой надводный «лесок» из блестящих сочно-зеленых перистых листьев выглядит очень живописно. Как ни странно, но надводная форма турчи не цветет. Выживает она и вовсе без воды, если почва сырая.

В культуре турча неприхотлива, быстро заполняет небольшой водоем массой побегов, хорошо зимует даже при полном его промерзании (до дна). Разросшиеся за лето экземпляры к зиме частично погибают, но в пазухах листьев образуются спящие «почки», представляющие собой сильно укороченные побеги. Они отделяются и падают на дно, а весной всплывают и начинают развиваться.

Во время цветения легко завязываются семена, которыми также размножается это растение. Отцветающий стебель постепенно сгибается к воде. По созревании мелкие семена высыпаются из коробочек в воду.

Турча одинаково хорошо растет на солнечных и в затененных местах водоемов открытого грунта. Хороша она и для аквариумов, где не требует ни специального грунта, ни подогрева воды. Неплохо растет в промытом песке, и единственно, что ей необходимо, — светлое место, особенно в осенне-зимний период.

Лет десять тому назад автор этой статьи не раз любовался мощными зарослями турчи в небольшой естественной канаве с медленно текущей водой недалеко от Москвы — в Ромашково. Это было великолепное зрелище — одновременно до тысячи цветущих экземпляров! Но канаву эту осушили, как и многие другие, и турчу в Московской области найти все труднее. В то время я переселил несколько ее побегов в другие водоемы, в частности, расположенные в верховьях реки Учи. Жива ли она там? Хорошо бы разыскать и размножить это великолепное растение в любительских водоемах и других подходящих местах.
Е. Назаров

РАСТЕНИЯ-ЦЕЛИТЕЛИ
«СЕКРЕТЫ» ПАПОРОТНИКА


Может быть, именно потому, что никто и никогда не видел, как цветет папоротник, молва окружила это обстоятельство тайной. А из тайны родилась легенда — будто цветет он только одну ночь, под праздник Ивана Купалы, и тому, кто увидит в эту ночь загадочные красные цветы папоротника, непременно выпадет счастье.

Красивая эта легенда далека от действительности: папоротник никогда не цветет. Нет у него ни плодов, ни семян: он размножается спорами. Мельчайшие, как пыль, они собраны в бурые круглые кучки, хорошо заметные на нижней стороне листа. Осенью ветер разносит их, но лишь через несколько лет в результате сложного развития из споры вырастет папоротник, который мы знаем.

Бывает папоротник мужской, а бывает — женский. В «зеленой аптеке» их надо уметь различать, потому что женский папоротник в отличие от мужского не обладает целебными свойствами. Он изящнее на вид, листья его намного светлее, дольки их мельче; ботаники говорят, что у женского растения лист троякоперисторассеченный, а у мужского — двоякоперисторассеченный. Если срезать лист у основания, то на поперечном светлом разрезе у женского папоротника выделяются два темных пятнышка проводящих пучков, а у мужского их от шести до девяти. Издавна успеха при врачевании достигали лишь те, кто знал эти различия.
Самое ценное у папоротника — это корневище. Оно крупное, толстое, темно-бурое, с многочисленными тонкими корешками. Корневища выкапывают осенью и сушат в тени. Правильно высушенные, они должны быть на изломе зелеными, но не бурыми. Бурые залежалые корневища теряют свою силу. Вероятно, именно в этом состояла ошибка средневековых медиков: врачуя пациентов, зараженных ленточными глистами (а именно от этого недуга исцеляет папоротник), они брали негодные корневища и потому не получали нужного результата, тогда как еще древние греки, зная «секрет», считали это средство надежным.

В XVIII веке медики научились правильно использовать папоротник, и с тех пор он введен во все европейские фармакопеи. В наши дни из его корневищ извлекают филицин — вещество, используемое для изготовления противоглистных препаратов

НАША РОДИНА

В июле этого года трудящиеся Эстонии, Латвии, Литвы отмечают 40-летие со дня восстановления Советской власти. Нынешние трудовые успехи в коммунистическом строительстве вызывают в людях желание узнать прошлое, чтобы оценить настоящее И приблизить будущее.

«Гордиться славою своих предков не только можно, но и должно; не уважать оной есть постыдное равнодушие» — эти слова А. С. Пушкина вспоминаются, когда знакомишься с одним из интереснейших отечественных музеев под открытым небом — Эстонским государственным парком-музеем народного зодчества и быта. Музей еще сравнительно молодой — только в 1964 году он принял первых посетителей. Вступив на его территорию, сразу попадаешь в атмосферу жизни дореволюционной Эстонии. Музей-парк расположен недалеко от Таллина в живописном месте с экзотическим итальянским названием Рокка-аль-Маре, Территория музея (площадью чуть более 70 гектаров) разделена на четыре этнографические зоны: северную, южную, западную и зону островов. Такое разделение дает возможность в естественных условиях экспонировать деревянные сооружения сельской архитектуры середины XVIII — начала XX века, свезенные из районов республики. Здесь экспонируются также и жилища, хозяйственные постройки и орудия труда рыбаков.

В каждой из перечисленных зон музея центральное место отведено крестьянским усадьбам, сгруппированным в деревеньки. В состав каждой усадьбы включены жилище, хозяйственные постройки и огороды, а также рабочий и бытовой инвентарь, мебель, национальная одежда и изделия народно-прикладного искусства. Специфическим эстонским крестьянским жилищем является рига — в ней под одной крышей жили, сушили и молотили зерно, держали скот. Иногда жилая рига служила и баней.

Прокопченная обычно рига совершенно преображалась во время свадьбы. Ее стены завешивались циновками из сосновой дранки, а пол устилался еловыми ветками или посыпался пахучими травами, цветами. Над столом вешали деревянную люстру для свечей, еду же подавали в деревянных мисках и блюдах. В украшенных с большим мастерством деревянных кружках передавали по кругу пиво. Чудесный тонкий узор вырезался или выжигался на других предметах домашнего обихода: сундуках с приданым, шкатулках, седлах, прялках.

Среди различных хозяйственных надворных построен особое внимание привлекает конусообразное сооружение летней кухни усадьбы Сасси-Яана, построенное из вертикально поставленных бревен.

Интересную группу построек составляют общественные здания и отдельные сооружения, занимавшие определенное место в укладе крестьянской жизни прошлого столетия: корчма, часовня, сельская школа, несколько видов мельниц. В центре музея был создан искусственный ручей с запрудой в виде плотины, на краю которой установили водяную мельницу второй половины XIX века. Двухэтажное здание мельницы сложено из плитняка, который широко использовался в строительстве на севере Эстонии.

Одним из наиболее ценных экспонатов музея является деревянная часовня Сутлена с Ноароотси, относящаяся, по-видимому, к началу XVII века. От светских сооружений ее отличает башенка.

Посетителей музея гостеприимно встречают работники музея-парка, одетые в яркие национальные Народные костюмы. Они объясняют назначение представленных в музее архитектурных сооружений и предметов крестьянского быта, показывают традиционные народные промыслы. По выходным и праздничным дням устраиваются представления эстонских народных ансамблей (частый гость музея — интересный народный ансамбль «Лейгарид»), Здесь можно увидеть обряды и танцы, послушать старинные песни, примкнуть к играм.

Народные песни, танцы, музыка, яркое многоцветье костюмов навевают удивительное ощущение радостного сельского праздника.
Е. Ласкина


За ходом олимпийских состязаний будут следить более 500 тысяч болельщиков на трибунах стадионов, спортивных залов и бассейнов и более 2 миллиардов телезрителей на всех континентах земного шара. Олимпиада-80 — это фестиваль искусств и народного творчества, театральные и кинопремьеры, концерты и эстрадные представления, международные выставки и конкурсы; это — огромный труд тысяч и тысяч советских людей — строителей, монтажников, связистов, дорожников и представителей многих других профессий, сделавших все для того, чтобы игры прошли на высоком уровне; это — шефство комсомола над олимпийским строительством и реконструкцией спортивных сооружений, участие в нем юношей и девушек, приехавших в нашу страну по комсомольским путевкам; это — Организационный комитет, направляющий и координирующий подготовку к играм; это — его помощники в дни самих игр: 3,5 тысячи спортивных судей, тысячи гидов-переводчиков, поваров и официантов, горничных в отелях и стюардесс в аэропортах, водителей олимпийского транспорта и работников службы сервиса; Олимпиада-80 — это новый стимул дальнейшего развития советского физкультурного движения, превращение его из массового во. всенародное, старты миллионов и миллионов под девизом: «Олимпийские игры — не только для олимпийцев!»

Вот что такое Олимпиада-80!

Пять переплетенных колец как символ объединения в олимпийском движении спортсменов пяти континентов земного шара предложил в качестве олимпийской эмблемы сам Пьер де Кубертен в 1913 году. Кольца разноцветные: в верхнем ряду голубое, черное и красное, в нижнем — желтое и зеленое.

ИЗ ИСТОРИИ НАУКИ И ТЕХНИКИ

Владимир Дмитриевич Тимаков

Огромные, успехи последних лет в борьбе с инфекционными заболеваниями, особенно в нашей стране, в значительной степени являются следствием научных достижений в области микробиологии.

Владимир Дмитриевич Тимаков (1905—1977), выдающийся советский ученый, родился 22 июля 1905 года в Рязанской губернии в семье крестьянина.

В 1956 году Владимир Дмитриевич избран вице-президентом АМН СССР, а в 1968 году — президентом АМН СССР.

Возглавляя лабораторию сравнительного иммунитета, В. Д. Тимаков руководил работой по переустройству производства бактерийных препаратов и повышению их эффективности, за что был удостоен Государственной премии СССР.

На кафедре и в лаборатории В. Д. Тимаков организовал научно-исследовательскую работу, посвященную изменчивости микроорганизмов, поиску путей управления наследственностью микроорганизмов, их направленного изменения.

Владимиру Дмитриевичу приходилось преодолевать существующие в то время концепции классической генетики, несостоятельность которых была выявлена с развитием генетической науки.

В настоящее время направленная изменчивость микробов стала реальностью.

Предвидение этого явления заставило В. Д. Тимакова привлечь широкое внимание отечественных ученых к проблеме материальной природы генетических детерминант, проводить собственные исследования в генетическом направлении.

На базе лаборатории Владимир Дмитриевич создал отдел общей медицинской микробиологии, который в настоящее время состоит из 9 лабораторий и является ведущим научно-исследовательским коллективом в стране, занимающимся проблемами генетических механизмов наследственности и изменчивости бактерий.

Разработка проблем медицинской микробиологии способствовала созданию целой школы ученого, объединенной единой целью — поиском путей управления наследственностью микроорганизмов. Широко известны исследования по механизмам мутаций, получению специфических мутагенов, специфических изменений генов и др.

Важным достижением в изучении генетики микроорганизмов является открытие полового процесса, аналогичного оплодотворению, свойственному двуполым высшим организмам. Исследования этого процесса у бактерий показали способность вегетативных клеток попарно соединяться, осуществлять обмен ядерного вещества и давать смешанное потомство рекомбинатов. Если прервать процесс конъюгации, происходит как бы разрыв хромосом, и у рекомбинатов появляются признаки, локализующиеся только в определенной части хромосомы. Эти данные подтверждают реальное существование структур, называемых генами, и их линейное расположение.

Важным является открытие так называемых эписомных факторов наследственности (профаги, факторы колициногенности и др.).

Эписомные факторы в клетке могут существовать в двух состояниях: прикрепленными к хромосоме или автономными в протоплазме. При автономном существовании в цитоплазме они могут приобретать инфекционные свойства и выводиться из клетки. Эписомные факторы обусловливают изменение различных наследственных признаков организма, как, например, изменение синтеза полисахаридов у салмонелл.

Несмотря на большие успехи и достижения в изучении материальных основ наследственности и изменчивости, В. Д. Тимаков отмечал, что «в этой проблеме имеется также много нерешенных вопросов. Из числа таких вопросов в первую очередь нужно сказать о роли белка и других химических структур клеток в детерминировании наследственных признаков».

В ряде работ В. Д. Тимакова высказано предположение о генетическом значении белка в наследственности и изменчивости организмов. Важнейшей задачей современной генетики ученый считал выяснение механизмов передачи информации с дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК), определяющей те или иные функции живой системы.

В. Д. Тимаков считал, что в центре внимания биологической науки в целом находится влияние внешних воздействий (радиация, канцерогенные вещества и др.) на наследственность и изменчивость микроорганизмов. В изучении этих вопросов наряду с большими успехами имеется много проблем, требующих дальнейшей разработки.

К достижению этой цели были направлены исследования по выяснению генетических и молекулярно-биологических механизмов жизнедеятельности бактерий, их устойчивости к внешним агентам, основ их болезнетворного действия. За цикл работ о роли L форм бактерий и микоплазм в патологии В. Д. Тимаков был удостоен Ленинской премии.

Исследования школы В. Д. Тимакова получили признание как в нашей стране, так и за рубежом.

Успешная деятельность ученого определялась во многом свойственным В. Д. Тимакову талантом подбора и воспитания научных кадров.

Научные исследования В. Д. Тимакова внесли большой вклад в разработку общих принципов ликвидации ряда инфекционных заболеваний.
С. Кудрявская,
кандидат медицинских наук


Илья Иванович Иванов

Выдающийся советский биолог, профессор Илья Иванович Иванов (1870—1932) положил начало глубокому изучению важнейшей проблемы биологии — размножения сельскохозяйственных животных и разработал метод искусственного осеменения их. Своими работами он доказал возможность поставить процессы размножения под контроль науки. Вопросы, касающиеся искусственного осеменения млекопитающих, рассматривались некоторыми авторами и до И. И. Иванова, но дело не выходило за рамки единичных опытов, а к концу XIX столетия прекратились и они. И. И. Иванов разработал метод искусственного осеменения домашних животных, в том числе и птиц, в двух вариантах: осеменение спермиями, разведенными искусственной средой (физиологические синтетические среды — разбавители), и спермиями, находящимися в естественной среде. Однако в дореволюционной России работы И. И. Иванова не получили поддержки.

Только после Великого Октября вместе со своими помощниками он провел широкие исследования по физиологии размножения животных.

Ранее искусственное осеменение применялось изредка в коневодстве как средство борьбы с бесплодием. И. И. Иванов рекомендует его как метод массового улучшения сельскохозяйственных животных, позволяющий наиболее широко и рационально использовать высокоценных племенных производителей и в короткий срок улучшать Породный состав животных и значительно повысить их продуктивность. Он считал, что искусственное осеменение должно стать «одним из могучих двигателей прогресса».

Искусственное осеменение прочно вошло в практику животноводства как важнейший метод, позволяющий в короткий срок улучшать продуктивные качества животных. Оно расширяет возможность межвидовой гибридизации. Например, в «Аскании-Нова» были получены гибриды при скрещивании домашних лошадей с зеброй и лошадью Пржевальского, зубров и бизонов между собой и с домашним рогатым скотом.

Выдающееся открытие И. И. Иванова признано во всех странах мира
В. Зелепукин


Андрей Константинович Нартов

«Птенцы гнезда петрова» — так была названа замечательная плеяда русских ученых, мастеровых, инженеров, архитекторов, художников, государственных и общественных деятелей, выдвинувшихся при Петре I и составивших на многие годы славу отечественной науки, искусства, политики. Среди них видное место по праву занимает талантливый механик и конструктор, ученый и организатор науки, человек передовых взглядов Андрей Константинович Нартов (1680-1756).

В течение первых пяти лет работы в придворной мастерской Андрей Нартов изобретает и строит станки по собственной, как тогда говорили, «инвенции». Созданный им в те годы универсальный токарно-копировальный станок с автоматическим суппортом, приводимый в действие блочно-цепочным механизмом, и поныне экспонируется в Музее национального хранилища искусств и ремесел Франции Известно и другое изобретение того времени — токарный станок для выполнения тончайших художественных работ — узорных, или по тогдашнему лексикону, «розовых», изделий.

В 1724 году А. К. Нартов представляет план создания «Академии разных искусств», как тогда называли сложные ремесла, требующие глубоких знаний, навыков, искусства. Петр I одобрил идею Нартова, но скорая смерть царя не позволила ученому осуществить свою давнюю мечту. Нартов много лет руководил Академией наук, воспитал целое поколение молодых талантливых ученых. Кажется, нет такой отрасли механики, которая так или иначе не была бы связана с его именем. Созданные им машины и механизмы облегчали труд людей и применялись при сооружении каналов, мостов, шлюзов, разнообразных построек и зданий, разработанные и введенные в практику уникальные измерительные приборы не имели себе равных по точности... Все, к чему стремился А. К. Нартов, все помыслы и дела этого замечательного ученого и человека служили, по его собственному признанию, «для мирного благополучия и тишины».
И. Сороко, О. Светланин


Иван Иванович Лепехин

Российских ученых XVIII века отличала существенная черта — разносторонность научных знаний. Эта черта была присуща и творчеству Ивана Ивановича Лепехина (1740-1802).

Он родился в солдатской семье. С детства очень способный к учению, Лепехин был определен в Академическую гимназию, где показал отличные знания. По окончании ее Лепехин приказанием М. В. Ломоносова был зачислен студентом университета, затем его направляют в Страсбургский университет.

В 1768 году по возвращении в Петербург он был избран адъюнктом Петербургской академии. В это время Академия наук направляла три экспедиции по России «для собирания натуральных вещей и для изучения трех царств природы». Иван Иванович руководил экспедицией на Север.

За четыре года экспедиции ученый провел большие исследования, составил научное описание множества видов животных, растений, обычаев и нравов, явлений природы. От его пытливого взгляда не ускользало ничего, что было достойно внимания, включая месторождения полезных ископаемых и лекарственные травы. Еще одно путешествие Лепехин совершил по территории современной Белоруссии.

В этих путешествиях Иван Иванович вел подробные «Дневные записки путешествия», изданные в 1771 году. Они стали свидетельством его больших научных изысканий в геологии, ботанике, этнографии, зоологии, ветеринарии. Научные выводы Лепехина касаются вопросов изменений земной поверхности, образования пещер, изменения свойств растений и животных под влиянием внешней среды. Он высказал мысли о взаимной связи между климатом, растительностью, животным миром и о природных зонах земного шара.
О. Александров


А. А. Рылов(1870 – 1939)


Зеленый шум
Еще стоят зелеными луга.
Всю ночь не спит гармоника в деревне.
А время начинает наугад
Раскрашивать под золото деревья.
Взметнулся ив серебряный фонтан
Над речкой ввысь и вниз упасть не хочет.
Но где-то осень в медь своих фанфар
Уже трубит и днем и звездной ночью.
Не все пропели песни, соловьи.
Еще листва не занялась пожаром.
По-летнему в закатах тонут дни
И в облаках не прячутся Стожары.
И все вокруг, куда ты взгляд ни кинь,
Еще поет и весело и звонко.
И синь небес из голубой реки
Пьют радостно пятнистые буренки.
Николай Старостин
* * *

Народная примета
Есть примета у народа:
Жди вестей хороших в дом,
Если пташка мимоходом
Постучит в окно крылом.
Всей душою верю в этот
Замечательный прогноз:
Мне, согласно той примете,
Почтальон письмо принес.
Завтра я с зарею встану
И у каждого окна
Понасыплю между ставен
вдоволь крошек и зерна.
Жить в разлуке, согласитесь, —
Нет труднее ничего.
Эй, пернатые, стучитесь,
В окна дома моего!
Михаил Глазков
* * *
Если русскую песню поют о привычном
с младенчества крае,
я в любом незнакомом краю
узнаю ее и подпеваю.
Мне мотив сей раскованный люб.
Зародившись над сказочным бором,
от сведенных, напрягшихся губ
он летит по российским просторам.
И вливается в душу мою сладкий холод и
жар невозможный.
Это русскую песню поют...
Это русскому сердцу
тревожно...
Игорь Тарасевич
* * *
Была пшеница высока
И в колокол бил колос звонко,
Но чья-то крепкая рука
Вела степной комбайн в загонку.
И брызнул ливень золотой
Из бункера в горячий кузов...
И слышен гром в степи такой,
Как будто солнце в кузов грузят.
Распахнут неба синий зонт,
Колосья кланяются ветру,
И, уходя-за горизонт,
Комбайны скашивают лето.
Владимир Шестериков
* * *
Зерно
Хороший год.
Хлеба стояли крепко.
В достатке пили солнце и росу.
И трактористом брошенная кепка
Держалась силой хлеба навесу.
Потом зерно ссыпалось таровато
В просушенные солнцем бункера.
Трещал по швам районный элеватор,
Гудком машин разбуженный с утра.
Жила округа думами о хлебе.
Сиял в лучах соломы хлебный край.
Дымилось солнце в необъятном небе.
Дышало жаром, точно каравай.
Валентин Стариков
* * *

НАСТОЛЬНАЯ ПОЛОЧКА

Во многих семьях по достоинству оценили наборы металлических коробок для хранения пищевых продуктов. Для того чтобы наиболее рационально их разместить, создав хозяйке максимум удобств, предлагается конструкция деревянной настольной полочки, где в три яруса может стоять весь комплект, состоящий из 18 коробок (6 штук размером 103х103х150 миллиметров, 6 штук размером 72х72х100 миллиметров и 6 штук размером 51х51х70 миллиметров). Возможен, конечно, и стационарный (настенный) вариант полочки, но настольный предпочтительнее, так как позволяет в случае необходимости быстро переставлять полочку с одного места на другое.

Конструкция полочки хорошо видна на чертеже. Собирается она из семи отдельных деталей, соединяемых на клею (столярном, казеиновом или поливинилацетатной эмульсии). Горизонтальные элементы — собственно полки делаются разными по размерам, а вертикальные попарно одинаковыми.  Наибольшую сложность в изготовлении имеют последние, так как для облегчения конструкции и придания ей эстетически привлекательного вида в плоскостях стоек лобзиком выпиливаются плавно скругленные отверстия. Нижняя (высокая) стойка опирается на «лапу», которую также предстоит выпилить лобзиком. Стойки делаются из досок толщиной 13 миллиметров (нижние) и 11 миллиметров (верхние). Все выпиленные лобзиком поверхности тщательно выравниваются с помощью напильника и шлифуются наждачной шкуркой.

Исходя из индивидуального вкуса домашнего мастера можно предложить декоративную отделку изделия резьбой или выжиганием.
Орнамент для резьбы лучше выбирать простой, состоящий из геометрических фигур (квадрат, треугольник, круг, параллельные или пересекающиеся линии и т. п.) и покрывать им торцовые грани полок и боковые плоскости стоек. При использовании выжигания видимые поверхности лучше всего украсить растительным орнаментом (листья, ветки, цветки и т. п.). Аналогичные темы можно применить и при декоративной росписи масляными красками, но должны быть не слишком заполненные орнаментом поверхности.

После окончательной сборки (на клею) изделие просушивают и покрывают лаком.

РАСКЛАДНАЯ ТАБУРЕТКА

Табуретка предлагаемой конструкции может быть с успехом использована в малометражной прихожей сельского дома, в ванной или другом вспомогательном помещении. В сложенном виде она практически не занимает места, а в тот момент, когда надо надеть обувь или помочь ребенку, она просто незаменима.

Конструкция раскладной табуретки настолько проста, что не требует особых пояснений. Основные детали ее: откидное сиденье, опорная поворачивающаяся рамка и два неподвижных несущих бруска.

Несущие бруски крепятся к стене прихожей длинными шурупами или гвоздями, образуя Г-образную фигуру. При этом вертикальный брусок опирается на пол, а горизонтальный верхней своей гранью продолжает плоскость его торца.

Опорная поворачивающаяся рамка собирается из отдельных брусков на клееных шиповых соединениях. Для большей надежности с нижней стороны сиденья устанавливаются два деревянных нагеля, которые фиксирует опорную рамку в среднем ее положении.

При навеске опорной рамки и сиденья на несущие бруски следует утапливать карты петель заподлицо с поверхностями брусков, чтобы конструкция была более прочной и компактной.

Сиденье сделайте из столярной или древесностружечной плит.

Оригинальный светильник-ночник можно сделать из раскрывшихся сосновых шишек, если собрать из них шарообразный плафон.

Каркас плафона изготовляется из проволоки. Несущими элементами его являются горизонтальные кольца, которые лучше сделать из 2-миллиметровой алюминиевой проволоки. Все 11 несущих колец монтируются в сферический каркас сверху вниз (верхнее кольцо диаметром 100 миллиметров, следующее — 173, далее — 232, 274, 297, 298, 277, 236, 180, 110 и нижнее диаметром 33 миллиметра) при по¬мощи проволоки толщиной до 1 миллиметра.

Диаметры несущих колец приняты такими, чтобы прикрепленные к ним шишки составили шаровую поверхность диаметром 360 миллиметров (при каркасе диаметром 300 миллиметров). При монтаже каркаса важно соблюдать правило: расстояния между кольцами по хордам (в «меридианальном» направлении) должны быть одинаковыми и равными 40 миллиметрам (исходя из средней величины сосновой шишки).

До монтажа в каждую шишку у черенка вдавливают по гвоздю (длиной 10 миллиметров), за который она потом подвешивается. Шишки на каркас навешивают снизу вверх, прикручивая к несущим кольцам мягкой проволокой толщиной 0,5 миллиметра. Когда плафон полностью собран, в верхнее его отверстие вставляют лампу (60 ватт) с патроном, проволочными креплениями и коническим колпаком (из металла или папье-маше), закрывающим отверстие. Проволочные крепления нужны для подвески плафона к электропроводу и могут иметь любую надежную конструкцию. Кронштейн виден на рисунке.
В. Алексеев


ГЛАВНОЕ — ПУНКТУАЛЬНОСТЬ

Самое важное качество этого растения — удивительная томность во времени. Симпох — высокий вечнозеленый тропический кустарник — начинает цвести в возрасте 3—4 лет и уже не прекращает до конца жизни, а это ни много ни мало — пятьдесят, а то и сто лет.

Цветочные почки раскрываются одна за другой, начиная с нижних и до верхних, через каждые 3—4 дня. Каждый бутон распускается в 3—4 часа утра, а через 12 часов, в 4 часа дня, лепестки уже опадают, и в ту же ночь чашелистики смыкаются над завязью. Плод созревает ровно 35 дней. На 36-й день, тоже в 3 часа утра, плод лопается, и его розовые дольки раскрываются звездой.

И так каждый день, все сто лет, с завидной пунктуальностью...

НУ И БОБ!

Стручки, которые созревают на африканском дереве мора, более чем своеобразны. Они достигают в длину четверти метра, но внутри у них — всего один боб. Зато какой! Весом он может быть до 200 граммов. Одного такого боба достаточно, чтобы сварить суп. Африканцы делают из вареных бобов мора сладковатую муку и пекут из нее лепешки.

Но стручки мора — не самые большие в мире. Лиана, называемая слоновой, которая растет в Южной Азии и Океании, дает стручки длиной около двух метров.

ПРИЗРАКИ ПУСТЫНИ

Английский исследователь Р. Финдли так пишет про эти таинственные западноафриканские деревья (из рода пахиподиев): «Это чрезвычайно причудливое растение, и о его происхождении даже существует древняя легенда. Творец, сжалившись над готтентотами, которые, спасаясь от врагов, бежали через пустыню, превратил их в растения, чтобы они выжили в этом бесплодном месте. Так как готтентоты бежали на север, то кроны «полулюдей», или «людей-призраков», как называют эти растения местные жители, всегда обращены к северу, то есть, поскольку это южное полушарие, к солнцу.

Жуткие, похожие на скелеты, они стоят как безмолвные часовые пустыни. Но в начале сентября расцветают, подобно розам, и их кроны, усеянные трубчатыми красновато-коричневыми цветками, навсегда остаются в памяти тех, кто осмеливается посетить эту дикую местность. Усаженные колючками стебли достигают в высоту 1,5—2 метров, и многие из них имеют возраст более ста лет».
 
...ПРОТЯНУВ ОКРОВАВЛЕННЫЕ РУКИ...

Когда на мексиканских нагорьях зацветает это дерево, путешественникам трудно отделаться от чувства страха: во все стороны от ветвей тянутся... кисти человеческих рук жуткого кроваво-красного цвета. Так выглядят цветы растения, имеющего латинское название хирантодендрон пентадактилон — дальнего родственника шоколадного дерева. Родственник довольно могуч: достигает высоты 30 метров, а ствол нередко бывает двухметровой ширины. Цветки величиной с кулак сидят в кожистых чашечках. Оттуда поднимается «запястье» с пятью «пальцами», на которых можно различить даже «ногти». Не удивительно, что у индейцев мексиканского загорья существовало много религиозных суеверий, связанных с этим необыкновенным зловещим цветением
 

ВИНОГРАД НА ДЕРЕВЬЯХ
Массивный ствол, широкая раскидистая крона высотой более десяти метров, вечнозеленая листва — такова жаботикаба, одно из самых распространенных в Бразилии плодовых деревьев. Снизу доверху ствол и толстые широко раскинутые ветви бывают к осени густо усеяны плодами, словно бы прикрепленными к коре. Круглые сочные плодики очень похожи по виду на виноград, причем не простой, а мускатный. Ножица у плодов довольно толстая, мякоть имеет приятный винный привкус и содержит от одного до четырех мелких овальных семян.

В пору созревания жаботикабы владельцы садов продают деревья на откуп — кто сколько соберет и унесет. Деревья эти очень урожайны, и в сезон сбора «древесный виноград» уносят ведрами. Варенье из него весьма популярно у хозяек.

ОНИ НЕ БЕЗМОЛВНЫ

Во влажных тропиках, там, где встречаются заросли гигантского бамбука, путешественников подчас будят ночью странные звуки: слабые стоны, плач и даже визг. Эти жуткие звуки издают молодые побеги гигантского бамбука, «продираясь» в очень быстром росте через трубочки кроющих листьев.
А дерево саурайя, растущее на неноторых островах Тихого океана, в определенные периоды своей жизни прямо-таки «рыдает»: его цветки, открываясь, издают легкий рыдающий звук.
 


КИСЛО? НЕТ, СЛАДКО!


Плоды тропического дерева со сложным латинским названием синсепалум дульсификум считаются сладкими. Но они не просто сладкие, они обладают интересным свойством: притупляют чувствительность вкусовых органов к кислоте. В результате отведавшему их все кажется сладким — даже лимон, даже горькое пиво. И это продолжается примерно в течение часа.

Мелкие красные плоды этого дерева жители Западной Африки используют в том случае, когда нужно подсластить кислое пальмовое вино. Что ж, в конце концов, какая разница, на самом деле сладко или это только кажется...

ДЕРЕВО-ФОРМУЛА

Это дерево из семейства мареновых, растущее в тропической Западной Африке, отличается от своих собратьев удивительной рациональностью. Никакого лирического беспорядка не допускает его зеленая крона — все в ней четко определено заранее, словно вычислено или вычерчено строгой рукой чертежника. Прямой ствол, от него на равных расстояниях крестообразно отходят четыре ветки, на конце каждой ветви — по три больших листа — и все, больше никаких вольностей. Верхушка дерева увенчана четырьмя листьями, которым суждено превратиться в новые четыре ветки, и так каждый год, пока дерево не достигнет максимальной высоты — примерно 6 метров. Таким образом, ежегодно — четыре ветки и 12 листьев. Нетрудно выразить жизнь дерева простой математической формулой: А – (В х 12) + 4, где А - общее количество листьев, а В — возраст дерева в годах.

ДЕРЕВО-ПАРФЮМЕР

На острове Ява есть дерево кегпея. Толстый ствол, пышная крона с красивыми красными листьям»- округлые довольно крупные плоды, густо усеявшие гроздями основания ветвей и даже ствол — таков облик этого дерева. Меньше всего оно похоже на нашу душистую лесную фиалку, однако тот, кто поест плодов кеппела, начинает благоухать... фиалкой. И запах этот настолько пропитывает человека, что фиалками пахнет даже его пот. В древности эти деревья сажали на Яве во дворцовых гаремах — именно с такими «парфюмерными» целями. А простым смертным внушали, что съесть плод кеппела — значит навлечь на себя несчастье.
 
БЕРЕГИТЕСЬ ИНФЕКЦИОННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

В теплую пору года обычно несколько увеличивается число так называемых пищевых отравлений. Эти инфекционные заболевания вызываются некоторыми микробами и продуктами их жизнедеятельности — токсинами. Попадают они в организм обычно с пищей. Такие микроорганизмы особенно активно размножаются в продуктах: молочных, мясных, в кремах, кондитерских изделиях, а высокая температура воздуха благоприятствует этому. Вот почему летом надо правильно хранить пищу: готовые блюда держите в холодильнике или в погребе и не оставляйте их надолго, лучше готовить еду в таком количестве, чтобы съесть ее за один раз. Особенно опасны как источник пищевого отравления такие продукты, которые перед употреблением обычно не подвергается ни провариванию, ни прожариванию: творог, сметана, молоко, крем, вареная колбаса. Эти продукты, так же как и готовые блюда, не храните долго, а молоко давайте детям в жару лучше кипяченым.

Летом много овощей, фруктов, ягод. На них могут попадать возбудители кишечных инфекций, в том числе и дизентерии. Обычно они попадают на овощи и ягоды из земли, особенно когда ее удобряют, нарушая правила гигиены, необезвреженными фекалиями. Если ягоды или овощи перед едой не моют, а это часто случается, когда они сорваны в собственном саду или огороде, болезнетворные микроорганизмы проникают в кишечник и могут вызвать дизентерию. Чтобы предупредить возможное развитие кишечной инфекции, овощи, ягоды и фрукты перед едой надо обязательно мыть питьевой водой.

Разносчиками заразы являются и мухи. На лапках, теле они переносят с нечистот на хлеб и продукты массу микробов. Хлеб и другую пищу не оставляйте на столе. Хлеб убирайте в специальную хлебницу, в эмалированную кастрюлю, закрывающуюся крышкой. В них он не только недоступен мухам, но и дольше сохраняет свежесть. Мух надо истреблять любыми средствами: аэрозолями, хлопушками, окна и форточки затягивайте марлей, особенно в кухне, где готовится пища.

Не забывайте почаще мыть руки и обязательно с мытом. Это надо делать систематически после работы, уборки, ухода за животными, после посещения туалета, перед дойкой. На руках также может быть множество микробов, в том числе и болезнетворных. И только тщательное мытье рук с мылом удаляет их с поверхности кожи.

Многие кишечные инфекции распространяются и через воду, которая служит хорошей средой для жизнедеятельности их возбудителей. Там, где население пользуется колодцем, его надо содержать в чистоте, не черпать воду индивидуальными ведрами, а иметь одно общественное ведро, закрывать колодец крышкой.

Все названные меры профилактики помогут предупредить и пищевые токсикоинфекции, и дизентерию, и колиэнтерит, и сальмонеллез — словом, все те инфекции, которыми чаще болеют летом.

Если же в семье заболел взрослый, а тем более ребенок, немедленно вызывайте врача, ни в коем случае не занимайтесь самолечением.

ЛЬГОТЫ ДЛЯ ВЕТЕРАНОВ ВОЙНЫ

С 1 января 1979 года постановлением ЦК КПСС и Совета Министров СССР «О мерах по дальнейшему улучшению материально-бытовых условий участников Великой Отечественной войны» введен ряд дополнительных льгот, которые значительно улучшают материальные условия ветеранов войны. Эти льготы следующие.

Участник войны имеет право приобрести за половину стоимости железнодорожный билет на проезд в оба конца раз в год, а в тех районах, где нет железных дорог, — билет на самолет, водный транспорт или междугородный автобус. При этом пятидесятипроцентная скидка делается независимо от класса вагона, каюты и т. д.

Очередной отпуск предоставляется ветеранам в любое удобное для них время, и, кроме того, они имеют еще право на неоплачиваемый двухнедельный отпуск, который можно присоединить к основному.

Они имеют право на получение беспроцентной ссуды для индивидуального жилищного строительства в том порядке, какой до 1979 года действовал только в отношении инвалидов Великой Отечественной войны. На строительство своего дома участники войны смогут получить ссуду в размере до 1500 рублей сроком до 10 лет, погашая ее с третьего года после постройки дома.

Участники войны имеют право пользования при выходе на пенсию поликлиниками, к которым они прикреплены в период работы. Им предоставляется преимущественное право на обеспечение по месту работы путевками в санатории, профилактории и дома отдыха, а также на прием в садоводческие товарищества (кооперативы), установку телефона. Указанные льготы предоставляются: военнослужащим, проходившим службу в воинских частях, штабах и учреждениях, входивших в состав действующей армии в период гражданской и Великой Отечественной войн и во время других боевых операций по защите СССР, партизанам гражданской и Великой Отечественной войн.

Для получения льгот ветеранам войны выдаются соответствующие удостоверения.

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ ЧТО?
  • В настоящее время основные полевые работы (пахота, сев зерновых, хлопчатника и сахарной свеклы, уборка зерновых и силосных культур) полностью механизированы.
  • Близка к завершению механизация посадки картофеля, междурядной обработки посевов сахарной свеклы, кукурузы, хлопчатника, а также сенокошения, очистки зерна, уборки комбайнами кукурузы на зерно, погрузки зерна при вывозке с тока, погрузки удобрения и других сельскохозяйственных работ.
  • В колхозах и совхозах, на межхозяйственных предприятиях уровень комплексной механизации (удельный вес поголовья скота и птицы в помещениях, оборудованных одновременно механизмами поения животных, раздачи кормов и удаления навоза; в коровниках, кроме того, — доения коров, в птичниках для кур-несушек — сбора яиц) составляет в среднем на фермах и комплексах: крупного рогатого скота 28 процентов,    свиноводческих 58 процентов, птицеводческих 59 процентов.
  • В настоящее время почти все колхозы, межхозяйственные сельскохозяйственные предприятия и совхозы электрифицированы и получают электроэнергию от государственных электростанций.
  • На межхозяйственных сельскохозяйственных предприятиях в 1976 году общее потребление    электроэнергии составило 736 миллионов киловатт-часов, в том числе на производственные дела — 724: число электродвигателей составило 175 тысяч штук общей мощностью 750 тысяч киловатт.
Машина для резки стебля собранного и высушенного цветка ромашки ОГК 1003-А OGK 1003-A Виброрассев FS 2000 Виброрассев FS 3000 Виброрассев ST II Вибро Виброрассев ST III Вибро с двумя вибрирующими двигателями, двумя решетами и двумя механизмами очистки Винтовой конвейер Двойной пневмосепаратор «Зигзаг» 3-М Жатки для уборки мака на семена Измельчитель лекарственных трав (специй) Коллектор пыли Комбайн JOANNA-3 SLIM модель 2010 для узких рядов Комбайн для сбора ромашек VB2002 (ромашкоуборочная машина) Комбайн для уборки женьшеня Комбайн для уборки сладкой и семенной кукурузы, модель Oxbo DB18 Комбайн для уборки хлопка (машина хлопкоуборочная) Комбайн для уборки хмели (хмелеуборочный комбайн) Комбайн для уборки черной смородины Комбайн для уборки ягод малины (самоходная машина для уборки малины) Комбайн для ягод малины Комбайн малиноуборочный прицепной Комбайн-косилка для уборки лекарственных растений (ромашки, календулы, лаванды) NB 2005V Комбайн-косилка для уборки лекарственных растений HT-Tom Комбайн-косилка для уборки лекарственных трав (ромашки, календулы) NB2004 Эволюция Копалка с конвейером для хрена (машина для уборки хрена) Лавандоуборочный комбайн (технологии уборки и возделывания лаванды) Ленточный конвейер VARIO (6,3 м х 0,4 м) с электронным регулированием Ленточный транспортер - VARIO (6,3 м х 0,4 м) с электронным регулированием Линия высева семян в кассеты Малиноуборочный комбайн (комбайн для уборки ягод малины) Машина для обмолота и дробления трав Rebler LG 200 with FS 2000 Машина для обмолота и дробления трав Rebler LG 201 Машина для посадки саженцев, хрена Машина для резки трав S200 (S350) Машина для резки яблок Машина для уборки валериана Машины Hortech TRE TRE MATIC для высадки рассады Облепихоуборочный комбайн - машина для уборки облепихи Овощеуборочный комбайн для промышленных целей Однорядный прицепной комбайн для уборки вишен FELIX/Z" Однорядный прицепной комбайн для уборки малин веденных без подпор «NATALIA-V» Первичный селектор Baraban 1,0 (Барабан) Пневмосепаратор с регулятором вибрации и электронным управлением F 1000 Пневмосепаратор типа «зигзаг» с регулятором Partner (ПАРТНЕР) Пневмосепаратор «Зигзаг» 3-М Полурядный комбайн для уборки осенних малин NATALKA Полурядный комбайн для уборки смородины, аронии, крыжовника, шиповника «JOANNA-3» Прицепной однорядный комбайн для уборки смородины, аронии, шиповника, крыжовника «VICTOR/Z» Промышленные конвейеры Резальная машина фирмы «WINICKER & LIEBER» QUARTA 100 и Пресс ПГП-15М Ручная машина для сбора лекарственных трав HT-Kuma Ручная машина для сбора лекарственных трав HT-KumaP Ручная машина для сбора лекарственных трав HT-Salad Ручная машина для сбора лекарственных трав HT-Shaver Самоходный однорядный комбайн для уборки смородины, аронии, крыжовника «VICTOR» Столы для контроля качества продукции (лекарственных растений) Стряхивающий и очищающий агрегат для уборки вишни и слив «MAJA» Сушилки туннельные для овощей и фруктов, ягод, плодов, грибов, лекарственных растений, зелени, петрушки, лука, укропа Техника для питомников Техника для хмелеводства (комбайн для уборки хмеля, переработка хмеля, очистка хмеля, сортировка и доработка хмеля, сушка хмеля, готовый хмель, технологические линии для заводов по переработки хмеля) Технологические линии для шиповника Технологический процесс уборки и переработки ромашки Томатоуборочный комбайн Универсальная машина (виброцентробежный сепаратор) FS3000 Хреноуборочный комбайн

Возможны расхождения технических характеристик товара при продаже в зависимости от модификации и страны происхождения. Возможны текстовые опечатки.
Мы не несем никакой ответственности за результаты применения приведенных рецептов или методов лечения.  Есть противопоказания. Не занимайтесь самолечением. Посоветуйтесь с врачом.


Наш сайт не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) ГК РФ., а носит исключительно информационный характер. Для получения точной информации о наличии и стоимости товара, пожалуйста, обращайтесь по нашим телефонам. В случае копирования, использования любого материала находящегося на сайте www.lekarstvennye-rasteniya.net, активная ссылка обязательна, в случае печати – печатная ссылка. Копирование структуры сайта, идей или элементов дизайна сайта строго запрещено. Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам.

Во исполнение требований Федерального закона «О персональных данных» № 152-ФЗ от 27.07.2006 г. Все персональные данные, полученные на этом сайте, не хранятся, не передаются третьим лицам, и используются только для отправки товара и исполнения заявки, полученной от покупателя. Все, лица, заполнившие форму заявки, подтверждают свое согласие на использование таких персональных данных, как имя, и телефон, указанные ими в форме заявки, для обработки и отправки заказа.
Хранение персональных данных не производится.

Тип машины *
Пожалуйста, заполните обязательные поля.

Производитель *
Пожалуйста, заполните обязательные поля.

Год выпуска *
Пожалуйста, заполните обязательные поля.

Наработка

Ваше имя *
Пожалуйста, заполните обязательные поля.

Ваш телефон *
Пожалуйста, заполните обязательные поля.

Ваша электронная почта